Как есть сырых муравьев

Чем кормить муравьев в муравьиной ферме

Полноценное питание – залог гармонии и благополучия муравьиной колонии. Рацион маленьких гурманов в природе очень разнообразный. Тысячи цветов и растений делятся с ними семенами, соком и пыльцой. Множество насекомых ползают, бегают и летают вокруг, некоторые становятся вкусным и полезным обедом. Естественная среда обитания – настоящий супермаркет полезных продуктов.

Исследуя кулинарные предпочтения маленьких жителей дикой природы, можно понять чем кормить муравьев в домашних условиях. Белки, углеводы и микроэлементы – основа сбалансированного рациона. Размер порции, как у людей, тоже имеет значение. А еще, у каждого вида свои любимые пристрастия в еде – традиционные национальные блюда.

Белки

Муравьи – чемпионы по пауэрлифтингу. Они поднимают предметы, масса которых в 50 раз больше их собственного веса. Маленькие спортсмены знают, белок – самый важный материал для восстановления и роста. А еще, это источник полезных аминокислот и микроэлементов.

Кормовые насекомые – самый знакомый питомцам источник белка из тех, чем можно кормить муравьев. В природе именно насекомые становятся для муравьев основой белковой диеты. Сверчки, тараканы, личинки мучного жука и червей – очень нравятся маленьким гурманам.

Будьте осмотрительны, выбирая новое угощение для своих любимцев. Экзотические букашки и загадочные таракашки, могут оказаться ядовитыми. Угощайте мурашей только проверенными насекомыми. Благоразумие и забота – ваши главные помощники в выборе.

Вареное куриное мясо – выбор рациональных мирмикиперов. То что нужно, чтобы накормить детей и мужа, и то, чем можно кормить домашних муравьев. Главное помнить – мураши предпочитают натуральный вкус, без соли и приправ.

Жирная свинина, говядина и другие блюда мясной диеты не подходят маленьким силачам. Истинные спортсмены выбирают постную и низкокалорийную куриную грудку. Мураши ревниво следят за своей фигурой и здоровьем, поэтому предпочитают самый простой рецепт приготовления – исключительно в вареном виде.

Вареное яйцо – полезный, диетический продукт. Питомцам по вкусу низкокалорийный белок. В нем содержаться незаменимые ферменты, витамины и минералы. Ну а желток добавляйте в нежный домашний салат или намазку на бутерброды.

В 1910 году в США был установлен рекорд по поеданию куриных яиц. Имя рекордсмена не сохранилось, но доподлинно известно, ему удалось съесть 144 яйца за раз. Не будем устраивать соревнования и ставить опыты над питомцами. Небольшой кусочек вареного белка утолит голод целой колонии.

Креветки – любимый деликатес маленьких гурманов. Это настоящая кладезь, аминокислот, витаминов и минералов. Как и у людей, креветки – блюдо не на каждый день. Мураши с удовольствием едят его по праздникам. Подавать в качестве закуски приготовленной на пару или в варенном виде.

Креветки – диетический продукт, но отношение к их мясу, по началу, было несправедливым. Его считали не самым чистым, ведь ракообразные питаются тем, что находят на дне. Но подробное изучение его состава подчеркнуло ценность мяса креветки.

Сейчас, замороженных креветок можно встретить на прилавках любого супермаркета. Обычно они продаются на развес. Поэтому можно купить даже одну штучку, чтобы познакомить своих любимцев с новым деликатесом.

На кухне, будь то мишленовский ресторан или фастфуд на окраине города, главное – чистота и качество продуктов. Не кормите своих питомцев насекомыми, которых поймали дома или на улице, они могут быть заражены паразитами или клещами. Не давайте жирное мясо или колбасу, мураши предпочитают отварную куриную грудку. Ну и конечно, убирайте из фермы остатки корма после еды, пока они не испортились.

Белок, по английски протеин – важный элемент рациона маленьких силачей. Тренеры знают – что необходимо для спортсменов, а мирмикиперы – чем нужно кормить муравьев. Это незаменимая часть муравьиной диеты, но не забывайте, питание должно быть разнообразным.

Углеводы

Муравьи – неутомимые труженики. Вечно куда-то спешат, что-то несут, строят и даже занимаются земледелием и животноводством. Одни виды выращивают грибы, другие разводят тлю. Откуда столько энергии? Все дело в углеводах.

Семена растений, сок и пыльца цветов – основные источники углеводной диеты в естественных условиях. Природа сама дает нам подсказки чем кормить муравьев в формикарии. Вооружаемся знаниями и готовим для наших питомцев вкусные и питательные угощения.

Условно, всех муравьев можно разделить на два лагеря. Зерноядные – все виды, относящиеся к роду Messor. Сладкоежки – остальные виды, которые получают углеводы предпочтительно из сладкого.

Messor в переводе означает жнец. И это не случайно. Подобно людям, занятым жатвой хлеба, муравьи-жнецы собирают в полях любимые зерна. Именно поэтому углеводная диета жнецов состоит из семян и злаковых культур.

Просо – одна из древнейших зерновых культур и традиционная пища маленьких тружеников. Пшено содержит незаменимые аминокислоты и витамины. Укрепляет тело и дух, придает силы маленьким труженикам.

Мак – очень полезный продукт. Кроме углеводов, в нем содержится большое количество белка, полезных жирных кислот и витаминов. Когда-то, мак использовали как снотворное. Возможно, он не только восстанавливает силы, но и позволяет питомцам немного расслабиться.

Горчица – горчичные семена превосходный природный продукт для кормления муравьев. Они содержат витамины и минералы, а еще обладают антибактериальными и антисептическими свойствами.

Рапс – не зря считается отличным медоносом. Прагматичные пчелки обожают рапсовые цветы. Мураши с удовольствием едят зерна, с высоким содержанием белка, витаминов и полезных жирных кислот.

Амарант – уникальный источник силы и здоровья. Настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Ацтеки и инки поклонялись ему, а славяне считали амарант зерном бессмертия. Питомцы с удовольствием лакомятся им, возможно они тоже знают секрет долголетия.

Картофель – многие люди неравнодушны к блюдам из картофеля. А между тем, это любимое лакомство муравьев-жнецов. Клетчатка, витамины и минералы – это неполный список полезных веществ, входящих в его состав.

Угощайте колонию картошкой, когда в ней будет более 100 особей, примерно один раз в две недели. И не забывайте, спортсмены не едят жареное и жирное. Лучший рецепт – в вареном виде без масла, соли и приправ.

В чем секрет углеводной диеты жнецов и какими семенами кормить муравьев? Основной рацион – зерновые культуры, но не забывайте про разнообразие. В комплект муравьиной фермы AntPlanet входит запас корма на год. В нем собраны любимые семена питомцев в нужных пропорциях. Это готовое блюдо с правильным содержанием углеводов, белков, витаминов и микроэлементов.

А как же сладенькое и можно ли кормить муравьев сахаром? К лагерю сладкоежек относятся все виды, кроме жнецов, которые получают углеводы предпочтительно из сладкого.

Сладкий сироп – многие виды обожают сладкое. В природе это сок растений и нектар цветов. В домашних условиях – сироп, который делают из воды с добавлением сахара или меда. Правильная пропорция сахарного сиропа: 1 часть сахара или свежего цветочного жидкого меда к 4 частям воды.

Чтобы питомцы не утонули в сиропе, намочите им ватку, а затем положите ее в поилочку. Сладкоежки самостоятельно смогут насладиться любимым нектаром, а вам не придется волноваться за них.

У сиропа есть один значительный недостаток. В небольшой порции вода быстро испаряется и в поилке остается засахаренная ватка. К тому же, из-за сахара он может забродить и испортиться. Поэтому давайте столько сиропа, чтобы все было выпито или убирайте поилку в тот же день.

Фрукты – полезная альтернатива сахарному сиропу. В фруктах содержится фруктоза, которая усваивается намного быстрее сахарозы. Яблоки, персики или виноград легче и с меньшей нагрузкой обеспечат питомцев энергией.

Угощать фруктами лучше большую и крепкую семью. Маленькое семейство может отравиться незнакомым сырым продуктом. Если ваша колония насчитывает более 500 особей, можете смело предлагать им фрукты.

В природе муравьи питаются нектаром и сладким соком растений. Некоторые виды пасут тлю, а она угощает их капелькой сладкого. Но сахар в чистом виде не едят. Только сироп – мед или сахар растворенные в воде.

Также как людям, муравьям следует контролировать количество потребляемых углеводов, особенно тех, которые содержаться в сладком. В естественных условиях, еда достается не просто. А сладкий сироп в поилке – приятный сюрприз и очень легкая добыча.

Переедание вредит семейству. Мураши могут забыть о своих обязанностях если без труда получат много корма. Они набьют свои брюшки и будут сохранять энергию до лучших времен. Активность колонии снизится.

Голодовку тем более допускать нельзя. Давайте сироп небольшими порциями, чтобы он не засахаривался и не портился. Внимательно наблюдайте, если ваши любимцы доедают его полностью – порцию можно увеличить.

Порция или количество корма

У многих начинающих мирмикиперов возникает справедливый вопрос – как часто кормить муравьев? Время обеда, так же как и размер порции имеют значение. Любящие хозяева зачастую проявляют лишнюю заботу и перекармливают свою колонию. Это может навредить даже больше, чем непродолжительные голодовки.

Внимательное наблюдение поможет вам определить количество еды. Если питомцы оставляют недоеденный кусочек вареного мяса или половинку сверчка – значит наелись. Остатки нужно убрать из формикария, а в следующий раз предложить порцию поменьше.

Если заметите, что новорожденные малыши маленького размера – это говорит о недостатке корма. Добавьте в рацион белковые блюда. Именно белок помогает расплоду созревать и вырастать в особей нормального размера.

Со временем, каждый начинающий мирмикипер узнает свою колонию лучше. Появляется понимание о размере порции и кулинарных предпочтениях. Наблюдайте за своими любимцами, замечайте изменение настроения и активности. Кормите разнообразной и полезной едой. Делайте это заботливо и с удовольствием.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Вязание для детей. (337)
• Платье (19)
• Шапочки, панамки (11)
• Пинетки, носочки,варежки (6)
• Покрывало (1)
• На разбор (88)
• Делаем с детьми (67)
• Всё о Бабе Яге (47)
• Природа, животные (26)
• Природные катаклизмы, катастрофы (20)
• Книги (18)
• Совсем не рукоделие. (12)
• Упаковка (10)
• Коллекционирование (9)
• Цветовой круг (5)
• Зацепило (4)
• Автоприколы (3)
• Бисер (385)
• Вышивка. одежда,прочее (26)
• Книги, техника плетения и вышивки (25)
• Деревья (112)
• Украшения (101)
• Цветы (148)
• Букеты из конфет (279)
• корабли (19)
• Валяние (496)
• Головные уборы (11)
• Игрушки (157)
• Камни из войлока (4)
• Каркасное валяние (13)
• Картины из шерсти (28)
• МК, подборки, техника,книги (91)
• Обувь (40)
• Одежда из войлока (22)
• Сумки (46)
• Цветы (88)
• Шарфы (38)
• Витражи (45)
• Вяжем крючком (1073)
• Фриформ, ирландское кружево (135)
• Игрушки (96)
• Носки,тапочки,варежки (75)
• Салфетки,пледы,подушки (155)
• Сумки (54)
• Схемы , книги , видео (273)
• Цветы (44)
• Шали. головные уборы (157)
• Юбки, топ, платье, жакеты (281)
• Вяжем спицами (581)
• Игрушки. цветы (17)
• Коврики, сумки, пледы (48)
• Пинетки,носки,тапочки (136)
• Схемы вязания, книги (109)
• Юбки, топы ,головные уборы и т.д. (309)
• Гирудотерапия (6)
• Для дома (89)
• Полезные советы (22)
• Живопись (3)
• Из жизни (14)
• Избранное (9)
• Интересные места (17)
• Интернет, комп,элек. книги (32)
• Интересные личности (49)
• Красота и здоровье (164)
• Упражнения ( восстановительные) (10)
• Крылатые слова и выражения. (3)
• Кулинария (314)
• Выпечка,торт (70)
• Второе блюдо (51)
• Закуска ( салаты) (50)
• Заготовки на зиму (24)
• Десерт (17)
• Украшение блюд (9)
• Первое блюдо (7)
• Шашлык (7)
• Пряничный домик (1)
• Напитки (1)
• Мистика.необъяснимое. (19)
• МК ( подборка ) (73)
• Мои работы (39)
• Молитвы. заговоры,обряды.обереги (16)
• Мудрость тысячелетий -афоризмы, цитаты, пословицы (6)
• Музыка,фильмы,мультики,видео (57)
• На каждый день (31)
• На первый план (32)
• Нужные ссылки (58)
• Для себя (38)
• Фотошоп (15)
• Поделки из бумаги (448)
• Плетение из газет (186)
• Цветы (111)
• Папье-маше (81)
• Прочее (23)
• Помоги себе сам, школа жизни (38)
• Просто интересно!! (99)
• Просто красиво!! (53)
• Магазины, где купить (9)
• Рукоделие (1285)
• Вышивка лентами (207)
• Для Иры (53)
• Из бутылок .,шин . пены и прочего (51)
• Вышивка (33)
• Приспособления для рукоделия, снятие мерок ,выкрой (27)
• Схемы для вышивки (7)
• Помпоны,кисточки , шнуры (4)
• Декорирование бутылок (177)
• Игрушки (151)
• Батик (7)
• Ковровая техника (13)
• Мозаика,яичная скорлупа (38)
• Прочее (190)
• Макраме, кружево (5)
• Мыло, свечи, гели и т.п. (91)
• Роспись по стеклу,декупаж (201)
• Фьюзинг (4)
• Шьём сами (131)
• Садоводство,дела дачные (113)
• Советы по дневнику (72)
• Солёное тесто (144)
• Стихи и проза (22)
• Трафареты для творчества (19)
• Украшения из овощей ( карвинг) (4)
• Улыбнись (75)
• Холодный фарфор, полимерная глина (266)
• Рецепты (32)
• Худеем-с. (7)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

Муравьёв. едят? О, да .

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 11:00 + в цитатник

Муравьёв. едят? О, да .

Во многих регионах так называемого «третьего мира» — в Африке, Азии и Латинской Америке — муравьи ценятся как дешевый источник свежего белка и входят в повседневный рацион питания местных жителей. В Таиланде, например, есть ресторан, в меню которого значится «Сладкое овощное карри с муравьиными яйцами».

Прогуливаясь в Таиланде можно часто увидеть продавцов, предлагающих в качестве легкой закуски различных насекомых.

В сельских районах Таиланда муравьи наряду с некоторыми другими насекомыми регулярно употребляются в пищу. В этих районах насекомых часто употребляют в пищу, и как только наступает сезон активности перепончатокрылых, муравьи постоянно присутствуют на столе местных жителей.

В тот день мне подали блюдо, состоявшее из горки острого риса с муравьями-древоточцами (остуженного после жарки на масле), посыпанного горсткой живых рыжих лесных муравьев, за минуту до этого собранных на росшем поблизости манговом дереве. Есть пришлось быстро, пока салат «не разбежался».

Рыжий лесной муравей

Среди порядка двух миллионов видов насекомых муравьи, пожалуй, наиболее популярны как еда. Возможно, объясняется это их многочисленностью и присутствием практически повсюду на планете — от тропических районов до арктических. Редко можно увидеть одиночных муравьев, разве что разведчиков в поисках чего-либо.

Стоит же им найти то, что искали, и спустя минуты появятся сотни их прекрасно организованных сородичей, способных навести переправу из собственных тел через ручей, возвести жилище выше человеческого роста, грамотно вести боевые действия с противником, в челюстях унося домой погибших товарищей.

Насчитывается около 10 тысяч видов муравьев, и все плодовиты, трудолюбивы, но при этом постоянно голодны и неизменно многочисленны. Многие утверждают, что муравьи — самые организованные существа на земле (во всяком случае, организованнее всех, что известны мне). Они живут колониями, соблюдают строгие правила и четкое разделение труда, всегда действуют согласованно и преданно служат своей «царице».

Муравьи используются человеком и в медицинских целях. В Индии еще 3 тысячи лет назад один вид муравьев использовался для заживления мелких ран: на порез накладывался живой муравей, который вонзал в края раны челюсти, после чего муравья отрывали, а челюсти — своеобразный стежок — оставались в коже; процедура повторялась, пока порез не оказывался зашитым.

В не столь давние времена в Китае Лечебно-исследовательский центр «Нанджинг Джинлинг» на основе древних рецептов и современных открытий в области целебных свойств муравьев разработал состав «китайского королевского муравьиного вина». Утверждается, что снадобье эффективно при лечении ревматизма, способствует укреплению мышц и костей, иммунной системы, замедляет процессы старения.

Мировым центром потребления муравьев можно назвать Колумбию. Там в конце весны — начале лета из своих подземных катакомб выбираются на солнце муравьи, которых местные жители нежно именуют толстозадыми. Тут-то их и поджидают местные крестьяне — а вскоре после долгожданной встречи они уже торгуют на придорожных базарчиках живыми или приготовленными муравьями по цене около 6 долларов за килограмм — именно столько насекомых обычно собирают за утро, получая за них вдвое больше, чем за дневной сбор любой сельскохозяйственной культуры.

Повсюду в этих местах можно встретить автобусы с нарисованными на них муравьями и лотерейные киоски под вывеской «Муравьишка»; в мэрии одного из городов даже установили статую муравья. В Таиланде муравьи не получили официального признания, однако в бедной северо-восточной части страны, они занимают столь заметное место в рационе питания, что меню некоторых ресторанов почти полностью состоит из блюд с этими насекомыми.

Один из таких ресторанов — «Сатоу Ван» вблизи Сурина, где суп из утки, включающий ее мясо, печень и кровь, подается с плавающими в тарелке сотнями красных муравьев. Этот район Таиланда, культура и кухня которого во многом родственны культуре и кухне соседнего Лаоса, известен также блюдом под названием ларб, своеобразным рассыпчатым паштетом из говядины или свинины со жгучим перцем чили и нарезанным сырым луком.

Когда в «Сатоу Ван» готовят ларб из сома, в состав блюда включают муравьев. Добавляют их и в карри, и в поджарки с овощами, которые подают с рисом. Муравьиные яйца могут готовиться на пару в банановых листьях вместе со свиным фаршем, толченым шалотом, нарезанным зеленым луком и куриными или утиными яйцами. И все это заправляется солью, черным перцем и рыбным соусом.

Красный лесной муравей

В Таиланде — как и в соседних Камбодже и Лаосе — наиболее широко употребляются в пищу красные лесные муравьи, живущие в больших наземных муравейниках. Люди раскапывают их жилища и провеивают. Муравьев отделяют от мусора, собирают в бумажные пакеты и отправляют в рестораны или на местные рынки, где их продают примерно по доллару за килограмм.

Муравьи другого вида, также обитающие в данной местности, обустраивают свои жилища на деревьях. Этих муравьев собирают с помощью сачка на длинной ручке, а затем и насекомых, и их яйца бросают в ведро, наполовину заполненное водой. Муравьи тонут, и сборщику не составляет труда собрать с поверхности все, что считается съедобным, — яйца и крылатых самок.

Муравьи-листорезы

Из всех съедобных муравьев одни из самых любопытных — муравьи-листорезы, названные так из-за обыкновения отгрызать кусочки листьев, уносить в гнезда и там пережевывать — получается своеобразная мульча, которой муравьи выстилают внутренние стенки своего жилища. На мульче развиваются грибы, которыми муравьи и питаются.

В свою очередь, сами насекомые употребляются в пищу большинством индейцев, живущих в бассейне Амазонки, а также другими жителями Центральной Америки. Крылатых самок ловят, когда они тысячами вылетают из гнезд для спаривания, что происходит в самом начале сезона дождей. Самки покидают гнездо на рассвете, индейцы же в это время разводят костры; насекомые летят на свет, и их легко ловят корзинами. Едят обычно жареные брюшки, по вкусу напоминающие жареный бекон.

Муравьи-медосборщики

Есть муравьи, вкус которых напоминает терпкий мед. К таковым, в частности, относятся любимые австралийскими аборигенами муравьи-медосборщики. Рабочие муравьи этого вида собирают сладкие выделения других насекомых и скармливают своим собратьям, выступающим в роли так называемых медовых бабочек. Эти последние хранят нектар в своих желудках, представляя собой своеобразную живую кладовую для остальных муравьев колонии.

Медовые бабочки, с их огромными брюшками, неповоротливы и беспомощны, обитают в подземных камерах муравейников в готовности отрыгнуть немного нектара и накормить голодных рабочих муравьев. Подземные галереи могут уходить на глубину до 1,8 метра, но при обнаружении аборигены без труда добираются до муравьев, отрывают им голову, а остальное съедают сырьем.

Муравьи-медосборщики обитают и в западных и юго-западных районах Соединенных Штатов. Здесь они собирают сладкий сок из крупных наростов, или галлов, на дубах и других деревьях. «Мед» также хранится в брюшках муравьев, а люди находят их и отправляют в рот, подобно сладким ягодам.

Деликатесом считаются и другие виды муравьев. В Мексике куколки двух видов, именуемых эскамолес, фигурируют в меню городских ресторанов. Куколок отличает нежный вкус, и обычно их подают поджаренными без каких-либо дополнений или сваренными с чесноком и луком. Жители сельских районов, выкапывающие эскамолес из их подземных жилищ, иногда зарабатывают за сезон больше, чем многие крестьяне за целый год.

Эскамолес (исп. Escamoles) — это мексиканское блюдо, представляющее собой съедобные личинки одного из видов гигантских черных муравьев Liometopum, который откладывает яйца в корнях агавы. Процесс сбора яиц довольно неприятен, так как пауки очень ядовиты. По своей консистенции яйца муравьев похожи на удивительно вкусный творог, немного маслянистый и с ореховым привкусом. Чаще всего эскамолес едят с тако и соусом гуакамоле
(http://anestei.ru/krasota/3887-samaya-omerzitelnaya-eda-v-mire.html)

Энтомофагологи считают муравьев настоящим подарком природы. Муравьиная кислота, которая содержится в представителях некоторых видов, при термической обработке насекомых практически полностью нейтрализуется, а муравьи других видов, включая повсеместно распространенных муравьев-древоточцев, обладают в сыром виде сладковатым вкусом, и ими можно подслащивать чай.

Муравей-древоточец

Муравьев можно давить и добавлять в тушеные блюда и супы для придания большей густоты и насыщения белком, а также жарить с яичницей. Подобно многим другим насекомым, муравьи содержат мало жира, богаты белком и фосфором, но, с другой стороны, в них почти нет витаминов.

Источник