Как избавиться от чесночного запаха во рту утром

Что делать, чтобы не пахло изо рта, если вы съели чеснок

Начнем с плохой новости. Запах чеснока не зависит от того, как тщательно вы пережевали его. Если даже кормить человека чесноком через зонд прямо в желудок, то через некоторое время запах чеснока изо рта появится точно такой же, как будто человек этот чеснок долго и смачно пережевывал.

Дело в том, что после переваривания пищи сернистые соединения, которые находятся в чесноке, попадут в легкие, и запах будет выходить вместе с дыханием еще долгое время. Запах может сохраняться в течение трех дней после того, как человек поел чеснок.

В медицине описаны такие случаи, когда пациента кормили через желудочный зонд, а запах чеснока изо рта у него все равно через некоторое время появлялся. Был описан даже случай, когда до родов мама поела чеснок, а сразу после родов у малыша изо рта шел явственный чесночный запах, хотя это и кажется невероятным.

Поэтому, как бы вы не чистили зубы после того, как поели чеснок, вам это ни разу не поможет, т.к. дело не в остатках чеснока во рту, а в биохимии человеческого организма. С наукой не поспоришь!

Теперь хорошие новости. Если есть одна какая-то химия, то ее обязательно можно нейтрализовать другой какой-нибудь химией. Осталось выяснить, какой.

Этой химией оказались так называемые фенолы, а в частности розмариновая кислота. Химики знают, что сернистые соединения легко соединяются с розмариновой кислотой, выделяя при этом газ, не имеющий абсолютно никакого запаха. Вуаля!

Дело за малым. Осталось найти продукты, которые содержат большое количество этой кислоты. И их нашли. Правда, нашли совершенно случайно. Взаимодействие разных химических веществ в организме так сложно, что просто так просчитать его практически нереально.

Ученые стали ставить эксперименты. Люди ели чеснок, потом запивали его и заедали разными продуктами, после чего дышали в масс-спектрометр. По количеству молекул сернистых соединений определялась эффективность того или иного продукта.

Один из участвующих в эксперименте людей внезапно практически перестал пахнуть чесноком. И когда ему устроили форменный допрос о том, что он ел в этот день, выяснилось, что он съел пару яблок.

Эксперимент повторили несколько раз, и каждый раз после поедания яблок запах очень быстро пропадал. Оказалось, что хоть в яблоках фенолов и не так много, как кажется, но их достаточно для того, чтобы нейтрализовать молекулы сернистых соединений чеснока.

Еще продукты с доказанной эффективностью это грибы, базилик, салат, цикорий, сельдерей, картофель, петрушка и листья мяты.

Но выяснилось, что больше всего фенолов содержит обычная мята, а потому она лучше всех работает над устранением чесночного запаха. Причем мята не просто перебивает запах чеснока, как многие могли бы подумать, а именно устраняет его химическим путем!

ВАЖНО. Яблоки и мяту нужно есть сырыми, а не в составе каких-то приготовленных блюд! Температурная обработка убивает и разрушает химические вещества, которые нейтрализуют запах чеснока.

Вообще у науки о запахах, выделяемых человеком, довольно большое будущее. Сейчас разрабатывается целое направление в медицине, которое может по запаху определять наличие различных заболеваний в организме. Есть даже перспектива определять наличие раковых клеток. Подышали в специальный аппарат, тот обнаружил какие-то ненужные молекулы и поставил диагноз. Эффективно, безболезненно и очень заманчиво, не так ли?

Итак, теперь вы знаете, как грамотно и исключительно с научной точки зрения бороться с запахом чеснока.

Источник

Как избавиться от чесночного запаха изо рта?

Чеснок и лук употребляют в качестве добавки к пище, они имеют яркий вкус и аромат, содержат большое количество полезных микроэлементов и витаминов. К тому же, регулярное употребление в пищу этих продуктов полезно для здоровья: они укрепляют иммунитет, уменьшают вероятность развития онкологии и используются в качестве терапии микоза. К сожалению, чеснок и лук могут вызывать неприятный специфический запах изо рта. В организме сульфидные соединения, присутствующие в этих продуктах, метаболизируются в аллилметилсульфид — он и становится причиной возникновения «аромата». В этой статье расскажем, как избавиться от чесночного запаха изо рта.

Причины сильного запаха чеснока

Именно запах чеснока стимулирует аппетит, и у нас возникает желание употреблять блюда, в составе которых есть эта пряность. При пережевывании чеснок смешивается со слюной, вызывая реакцию, сопровождающуюся неприятным и стойким запахом.

Важно! Избавиться от него бывает практически невозможно до нескольких часов, запах теряет свою привлекательность.

Разберемся, по каким причинам это происходит.

В чесноке и луке содержатся такие вещества, как фитонциды — это микроэлементы, обладающие бактерицидными свойствами. Фитонциды незаменимы при профилактике вирусных заболеваний в холодное время года. Именно из-за них чеснок издревле используется в народной медицине. Однако запаха эти вещества практически не выделяют, за резкий аромат отвечают другие соединения.

Сильный чесночный запах выделяется при нарушении механической целостности головки чеснока — можно обратить внимание, что целый зубчик пахнет не так интенсивно. Соответственно, можно сделать вывод, что искомые вещества содержатся в соке или других составляющих этого корнеплода, которые выделяются при его повреждении.

Дело в том, что содержащееся в чесноке ферменты аллииназа вступают в реакцию с аллиином, и получается новое соединение — алицин. Именно оно обладает специфичным чесночным запахом. При распаде этого вещества в процессе пищеварения дополнительно выделяется сероводород, который и дает неприятный запах после поедания чеснока.

Чеснок: полезные и вредные свойства

Чеснок содержит большое количество минералов и витаминов, а также веществ, благотворно влияющих на иммунную систему, но подходит он не всем, а при его употреблении нужно соблюдать меру. Разумеется, он противопоказан тем, кто страдает аллергическими реакциями на чеснок.

1. В сыром виде в чесноке содержится максимальная концентрация полезных веществ, однако и его запах в сыром виде гораздо интенсивнее.
2. Чеснок незаменим для профилактики ОРЗ, кишечных инфекций и гриппа.
3. Оказывает полезное влияние на хрящевую ткань в суставах.
4. Эффективно снижает давление, расширяет сосуды.
5. Благотворно влияет на потенцию у мужчин, используется при лечении простатита.

Чеснок может оказывать следующее неблагоприятное воздействие.

1. Может вызвать раздражение слизистых оболочек у людей, страдающих патологиями ЖКТ. Особенно осторожными должны быть люди, страдающие гастритом в стадии обострения и язвой желудка, — им лучше полностью избегать употребления чеснока, как и других острых пряностей.
2. Большое количество чеснока может вызвать головную боль, а в редких случаях даже спровоцировать эпилептический приступ.
3. Рекомендуется максимально ограничить употребление чеснока во время беременности и грудного вскармливания. Любые специи и пряности с ярко выраженным вкусом и запахом могут провоцировать аллергические реакции у новорожденных.

В больших количествах чеснок употреблять не стоит, он может вызывать обострения некоторых хронических заболеваний, особенно связанных с пищеварительной системой.

Важно! Оптимальное количество — не больше 1-2 долек чеснока в день.

Избавляемся от неприятного запаха

Способ первый — употребление в пищу продуктов, нейтрализующих резкий запах чеснока и лука.

1. Фрукты, содержащие фермент, имеющий способность к окислению. Их легко определить, если оставить на некоторое время на воздухе в разрезанном состоянии — срез быстро потемнеет. Это яблоки, бананы, персики, вишни и другие.
2. В некоторых овощах содержатся вещества, устраняющие неприятный луковый и чесночный запах. К примеру, можно безбоязненно есть картофель и шпинат, приправленные чесноком, — запах будет не таким выраженным. Похожим эффектом обладает баклажан.
3. Свежая зелень, к примеру, базилик или петрушка, отлично справляется с запахом изо рта.
4. Резкий запах может быть вызван недостатком углеводов. В этом случае полезно будет заесть чеснок небольшим количеством хлеба или других продуктов, содержащих большое количество быстрых углеводов.

Способ второй — напитки, уменьшающие интенсивность резких запахов.

1. Зеленый чай содержит большое количество полифенолов — эти вещества нейтрализуют соединения, вызывающие неприятный запах чеснока. Также в них достаточно антиоксидантов, обладающих схожим действием.
2. Молоко поможет снизить количество летучих соединений, и запах уменьшится.
3. Безалкогольные напитки из кислых ингредиентов, такие как соки из цитрусов или клюквы, хорошо борются с чесночным запахом.

Третий способ — профилактические меры, направленные на устранение запаха.

1. Мятная или фруктовая жвачка сама по себе обладает достаточно сильным ароматом, способным заглушить неприятный запах, но еще она провоцирует выработку большого количества слюны, и запах пропадает гораздо быстрее. Особенно эффективна жевательная резинка с натуральными ингредиентами, к примеру, с корицей или эфирными маслами.
2. Зерна натурального кофе помогают устранить чесночный запах не только изо рта, но и с кожи. Для этого пару зерен стоит разжевать, а еще несколько — растереть между ладонями.
3. Лук и чеснок можно минимизировать в своем рационе. Для тех, кто употребляет чеснок в медицинских целях, существуют специальные капсулы с аналогичными действующими веществами. Также их можно заменить витаминными и минеральными добавками. И то, и другое можно приобрести в аптеке.

Способ номер четыре — гигиенические процедуры.

1. Регулярная чистка зубов сводит запах на нет практически полностью. Хорошей привычкой станет чистить зубы после каждого приема пищи — можно завести для этих целей специальную дорожную щетку и маленький тюбик пасты.
2. Зубная нить удаляет частички пищи между зубами и возле десен. Обычно именно они вызывают долговременный запах изо рта.
3. Растворы для полоскания рта, которые имеют в своем составе хлорид цетилпиридиния и хлоргексидин, хорошо удаляют неприятный запах. Однако важно, чтобы жидкость не содержала спирта — он может только усилить аромат.
4. Мало кто пользуется скребком для языка, но это очень полезная вещь — он помогает избавиться от незаметных кусочков пищи на поверхности языка и удаляет часть бактерий. Скребок нужно использовать особенно тщательно при очистке корня языка.
5. Специальный ирригатор, очищающий пространство между зубами при помощи струи воды, очень эффективен для гигиены полости рта. Приобретение этого устройства поможет следить за свежим дыханием в разных обстоятельствах.

Пятый способ — сразу после употребления чеснока или лука съесть что-то, что сможет перебить неприятный запах.

1. Хорошо противодействуют запаху морковь и картофель, они выступают в роли естественных абсорбентов не только в полости рта, но и во всем пищеварительном тракте.
2. Лимонный сок и лимонная кислота вымывают слюну изо рта в желудок, и также хорошо справляются с запахом. Любые кислые напитки прекрасно справляются с этой задачей. Можно пить даже обычную воду — это также будет эффективно.
3. А лучше всего справляется с запахом чеснока горчица. Достаточно подержать во рту пол-ложки горчицы, прополоскать рот, а затем съесть еще такое же количество. Важное замечание — при диффузных гастритах, обострениях болезней желудочно-кишечного тракта горчицу употреблять не стоит.
4. Некоторые считают, что хорошую эффективность показывает водка, однако это средство с неоднозначным эффектом — вместо запаха чеснока можно получить стойкий запах алкоголя, что может вызвать проблемы на работе или при вождении транспортных средств. Если выбора нет, то запах чеснока будет более предпочтителен.

Иные методы

Особенностью чесночного запаха является то, что он может сохраняться длительное время, вплоть до двух суток. После переваривания продукта летучие вещества все еще находятся в легких и пищеварительном тракте и источают неприятный аромат.

Метод	Описание
Очистка полости рта	Сразу же после приема пищи, приправленной пахучими веществами, рекомендуется выполнить следующие действия: проведите тщательную чистку зубов с пастой (лучший эффект дает паста с запахом мяты); обработайте промежутки между зубов при помощи зубной нити; скребком для зубов несколько раз проведите по языку, особенно у корня; один или два раза прополощите рот специальным ополаскивателем — его лучше всего приобретать в аптеке и тщательно проверять состав, чтобы в наличии не было алкоголя.
Употребление продуктов с более сильным запахом	Можно использовать средства, которые обладают более сильным, но не таким отталкивающим ароматом для того, чтобы перебить запах чеснока: семена гвоздики, кардамона и фенхеля отлично помогут замаскировать резкий запах. Их рекомендуется медленно разжевывать после приема пищи; листья петрушки, кинзы или тархуна также обладают сильным эффектом; очень хорошо показывает себя мускатный орех, но его нужно употреблять в очень малом количестве; цедра цитрусов хорошо дезодорирует полость рта.

А вот, например, мятная жвачка не борется с запахом, но неплохо маскирует его. Пока она находится во рту, ароматизаторы в ее составе перебивают запах чеснока.

Важно! К сожалению, эти средства не обладают долговременным эффектом — их действие проходит примерно через 15 минут. Это стоит учитывать при попытке замаскировать запах.

Ополаскиватели для полости рта

Сейчас в любой аптеке или супермаркете можно приобрести ополаскиватели, обладающие антисептическим и дезодорирующим эффектом. Их производят такие фирмы, как Colgate, Listerine, Splax и другие. Вещества, содержащиеся в их составе, действуют наиболее эффективно и препятствуют появлению неприятного запаха из-за того, что обладают комплексным действием.

При их употреблении нужно помнить о том, что длительность полоскания должна составлять приблизительно 40 секунд, а в течение получаса после использования ополаскивателя лучше избегать курения, не употреблять пищу и не пить.

Важно! Нужно внимательно следить за составом ополаскивателей — если они содержат в составе спирт, то их эффективность будет практически нулевой.

Лучше не экономить на ополаскивателе, если хотите добиться максимального эффекта — лучше всего использовать специализированные средства, приобретенные в аптеке. Они обладают дополнительным антисептическим и дезинфицирующим действием.

Раствор для ополаскивания можно приготовить самостоятельно, добавив в чашку с водой комнатной температуры по одной чайной ложке питьевой соды и соли. Можно приготовить раствор из перекиси водорода (пропорции будут составлять 1,5 чайной ложки перекиси на 150 мл воды). Такое полоскание нужно проводить в течение двух минут, после чего примерно полчаса не чистить зубы.

Продукты, помогающие избавиться от запаха

На короткое время с таким запахом помогут справиться следующие продукты и напитки.

Сок из свежих ягод, преимущественно клюквы. Как и цитрусы, он содержит много витамина С, это помогает победить резкий аромат.

Зеленый чай содержит антиоксиданты и полифенолы, они нейтрализуют химические соединения, обладающие неприятным запахом.

При дефиците углеродов в организме чесночный запах может держаться очень долго. Поэтому блюда, приправленные луком и чесноком, будет полезно заедать хлебобулочными изделиями.

Эффективна против разного рода неприятных запахов корица.

Если чеснок добавить в блюдо, содержащее грибы, это может снизить интенсивность его запаха.

Сельдерей за счет своего резкого запаха легко перебивает аромат чеснока. Так как резкий запах сельдерея по душе далеко не всем, можно использовать перечную мяту — она достаточно приятна и хорошо справляется с запахами в полости рта.

Некоторые считают, что такие напитки, как черный чай и кофе хорошо устраняют запах изо рта, однако эффективность этих средств нельзя считать доказанной. Лучше заменить их другими напитками, которые мы рекомендовали ранее.

Если нет противопоказаний, можно использовать настои лекарственных трав в качестве питья и полоскания. Однако при использовании травяных сборов нужно обращать внимание на противопоказания и индивидуальную непереносимость, если таковая имеется.

Важно! Никогда не употребляйте незнакомые настойки или смеси лечебных трав в больших количествах, если раньше не применяли их, чтобы обезопасить себя от аллергических реакций.

Еще один интересный способ бороться с чесночным запахом — полоскать рот кока-колой. Не стоит делать это часто — сладкая газировка может повредить зубную эмаль. Держать напиток во рту лучше не дольше 20 секунд, если делать это дольше, можно почувствовать неприятную шероховатость на эмали.

Орехи и семечки подсолнуха или тыквы снижают интенсивность запаха чеснока. Самую высокую эффективность показывает мускатный орех, однако дозировать его стоит аккуратно — в большом количестве он производит одурманивающий эффект.

В качестве средства борьбы с самыми разными неприятными запахами зарекомендовали себя таблетки «Антиполицай».

Как уже упоминалось выше, не стоит использовать для ополаскивания рта средства, которые содержат спирт — они могут только сделать резкие запахи сильнее.

Важно! Внимательно проверяйте состав и не используйте крепкий алкоголь — он практически не эффективен против посторонних запахов, зато может добавить специфический запах спирта.

Советы по употреблению пищи с чесноком

Химические вещества в чесноке нейтрализуются молочными продуктами, употребляемыми незадолго до приема пищи.

При приготовлении пищи с чесноком можно очистить дольки от зеленой сердцевины — в ней содержится наибольшее количество пахучих веществ.

Секрет тех, кто по роду деятельности много контактирует с людьми, — долька лимона. Ее можно прожевать после приема пищи: лимон не только дезодорирует полость рта, но и способствует выработке слюны, которая очищает ротовую полость и не дает запаху надолго задержаться.

Лучше употребить чеснок на ужин — тогда к утру его запах пропадет, особенно если выполнить тщательную гигиену полости рта.

Для того чтобы не сталкиваться с проблемой неприятного чесночного запаха, лучше совсем исключить чеснок из рациона. А для того, чтобы восполнить количество витаминов, которые могут быть получены из него, лучше воспользоваться специальными комплексами витаминов и минералов, приобретенными в аптеке.

Важно! При попытках устранить запах чеснока изо рта лучше всего попробовать сразу несколько методов борьбы с ароматом — таким образом можно найти для себя наиболее подходящий способ, позволяющий быстро и качественно разобраться с возникшей проблемой.

Для профилактики возникновения запаха можно отдельно отметить следующий способ. Одновременно с чесноком рекомендуется готовить продукты, которые окисляются при воздействии кислорода — они снижают интенсивность аромата. Это яблоки, баклажаны и картофель — комбинации этих продуктов в блюдах с чесноком придают блюдам интересные вкусовые оттенки, которые не оставят сильного послевкусия.

Видео — Малышева о продуктах против запаха чеснока

Полезные рекомендации

При употреблении большого количества чеснока единовременно может появиться неприятный запах не только изо рта, но и от кожи и одежды. В таком случае лучше всего перебить запах одеколоном, духами или туалетной водой.

Наибольшая концентрация веществ, вызывающих запах, находится в сердцевине дольки чеснока. При подготовке продуктов лучше вырезать ее, и интенсивность аромата снизится.

Сильный запах от другой пряности или специи хорошо заглушит летучие соединения, выделяющиеся при употреблении чеснока. Так, рекомендуется употреблять петрушку, сельдерей или лавровый лист.

Важно! Маленькая хитрость — если избежать употребления чеснока нет возможности, не разжевывайте его, а глотайте дольки целиком. Тогда запаха удастся избежать.

Чесночный запах изо рта как симптом патологии

Иногда чесночный запах изо рта возникает даже в том случае, если человек не ел чеснок. Чаще всего такая проблема является признаком патологии. Рассмотрим подробнее, о каких заболеваниях может говорить такой симптом и как их лечить.

В заключение

Чеснок прекрасно справляется с профилактикой простуды и гриппа, особенно в холодное время года. Возьмите на заметку наши рекомендации, и вам не придется краснеть перед окружающими. Может быть, полностью избежать чесночного запаха не удастся, но можно сильно понизить его интенсивность и сделать дыхание более свежим. Виниры стоит ли ставить вы можете узнать по ссылке.

Источник