Как избавиться от гузки

Ошибка при разделке курицы испортит целую кастрюлю супа

Не стоит варить бульон на целой курице.

Разделываем курицу правильно. | Фото: fotopovar.blogspot.com

Не многие знают, что у курицы есть специальная железа, которой они метят территорию. Она называется копчиковой и выделяет мускусный секрет. Хозяйки допускают ошибку при разделке курицы, когда ее не срезают. Если сварить с ней бульон для супа, вкус станет невыносимо горьким.

Она расположена сверху куриной гузки, как показано на рисунке ниже. Ее можно вырезать, но это довольно сложно — даже грамм вредной железы даст о себе знать при варке бульона. Поэтому рекомендуется отрезать гузку полностью. Сама железа похожа на две продолговатые дольки, как у мандарина, только коричневого оттенка.

Куриная гузка с вредной копчиковой железой. Как найти | Фото: seriouseats.com

Что делать, если гузка попала в бульон?

Не стоит выливать кастрюлю супа в унитаз, если забыли вырезать гузку. Полностью от горечи избавиться не получится, но часть ее скроет щепотка соды. Также замаскировать мускусный привкус можно чем-то кислым, например, соком лимонной дольки или столовой ложкой яблочного уксуса.

Этот совет относится ко всей птице, будь то гусь, индейка или перепелка. Срезая гузку, избавляемся от горечи в бульоне и варим всегда вкусный суп.

Источник

Как убрать «гусиную кожу»: витамины плюс уходовая косметика

Многим женщинам знакомы пупырышки на коже, похожие на мурашки от холода. Только с одним отличием: такая «сыпь» – явление постоянное, не зависящее от температуры окружающей среды.

Многим женщинам знакомы пупырышки на коже, похожие на мурашки от холода. Только с одним отличием: такая «сыпь» – явление постоянное, не зависящее от температуры окружающей среды.

Это уплотнения в луковицах тонких покровных волосков. По-научному они называются фолликулярным гиперкератозом, а по-простому – «гусиной кожей» и могут появляться на ногах, руках, ягодицах, шее, даже на лице под глазами. На здоровье этот дефект не влияет, но заставляет женщин переживать о своей привлекательности. Как же избавиться от такой особенности?

Причины появления «гусиной кожи»

• Недостаток витаминов А, С, D, Е. В результате нарушается функционирование эпидермиса, его роговой слой чрезмерно уплотняется и забивает выходы волосяных фолликулов.
• Пересушенность кожного покрова. Если верхние клетки эпидермиса высыхают, не успев окончательно созреть, они задерживаются на поверхности, а не отпадают. Это может происходить из-за генетических особенностей или неправильно подобранных косметических средств. Еще одна причина – сухой воздух в помещениях зимой. В это время года количество женщин с «гусиной кожей» на теле увеличивается.
• Пренебрежение гигиеническими процедурами . Отсутствие пилинга, редкие омовения, предпочтение мягких мочалок – все это приводит к тому, что омертвевшие клетки эпидермиса плохо отшелушиваются и забивают выходы волосяных луковиц.

Как нельзя бороться с «гусиной кожей»? Бесполезно пытаться выдавить пупырышки – это не прыщи, в них нет ни сальных пробок, ни гноя. Не стоит также мазать некрасивые участки лечебными мазями, поскольку в появлении «гусиной кожи» на ногах, руках, ягодицах и т. д. не виноваты ни воспаление, ни аллергия.

Витаминные комплексы для борьбы с проблемой

Чтобы восполнить нехватку витаминов, далеко не всегда достаточно лишь добавить в рацион свежие овощи и фрукты. Впрочем, по-настоящему полезными они бывают только в сезон, а этот период в России составляет 3–4 месяца в году. Поэтому, решая, как избавиться от «гусиной кожи» на ногах и других участках тела, стоит обратить внимание на специальную продукцию – витаминно-минеральные комплексы .

В них обязательно должны быть упомянутые ранее витамины:

• А – помогает предотвратить ороговение эпидермиса;
• С – участвует в выработке коллагена, следовательно, способствует улучшению структуры кожного покрова;
• D – положительно влияет на состояние сосудистой системы, которая доставляет кровь с питательными веществами к тканям кожи;
• Е – помогает укрепить оболочки клеток, но при этом сделать их проницаемыми для полезных веществ.

Как убрать «гусиную кожу» с помощью косметических средств

Для решения проблемы понадобятся два типа косметики по уходу: скрабы для кожи тела и увлажнители. Первые нужны для удаления ороговевших частиц кожного покрова и выравнивания его рельефа. Лучше использовать продукцию на основе сахара или соли. Эти быстро растворяющиеся ингредиенты не смогут травмировать участки с «гусиной кожей» даже на таких нежных местах, как ягодицы или шея. Наносить скраб следует раз в 7–10 дней, более частое использование может повредить свежие слои эпидермиса. А в качестве ежедневной процедуры стоит использовать массаж специальной мочалкой-рукавичкой . Если гусиная кожа на шеи и зоне декольте необходимо использовать деликатные средства, например хорошо помогает — пилинг-скатка для лиц .

На роль увлажнителя нужно выбирать крем с нежной консистенцией, лучше всего в виде молочка. В его состав должны входить растительные масла, смягчающие кожу, и пчелиный воск – он создает на поверхности эпидермиса пленку, которая препятствует потере воды.

Для увлажнения проблемных мест также отлично подойдут натуральные масла для кожи тела – природные источники витамина Е. Особенно эффективны они для избавления от «гусиной кожи» на локтях – там достаточно грубый эпидермис, который требует интенсивного воздействия.

Превосходный эффект дает комбинированное использование разных видов увлажняющих средств. С утра лучшим выбором будет молочко – оно быстро впитывается и не оставляет следов на одежде, вечером – масло, нанесению которого надо уделить достаточно времени, чтобы оно хорошо впиталось.

Что предлагает «Фитомаркет Эвалар»?

В нашем интернет-магазине найдется немало средств для решения рассматриваемой проблемы. Рекомендуем обратить внимание на следующие наименования:

• скраб с жожоба «Лабани» от Shams Natural Oils;
• молочко для гиперчувствительной кожи тела с алтеем от компании Weleda;
• масло кокосовое 100 % от Raysan .

Также в каталоге есть подходящая витаминная продукция:

Натуральная косметика , представленная в магазине здоровой жизни «Фитомаркет Эвалар», имеют российские и международные сертификаты (в том ISO), а качество биологически активных добавок также отвечает требованиям стандарта GMP.

Узнайте больше, как ухаживать за кожей лица:

Источник

Почему возникает гусиная кожа и как ее лечить

Keratosis pilaris, фолликулярный гиперкератоз, волосяной лишай, волосяной кератоз — все это названия одного и того же заболевания кожи, также известного как гусиная кожа. Проявляется оно папулами, пронизанными волосами. Из-за этого поверхность тела визуально напоминает наждачную бумагу или бугристую кожу гуся. Разберемся, от чего появляется гусиная кожа и каковы способы облегчения этого кожного состояния.

Автор статьи — Маргарита Гехт, ведущий врач-дерматолог благотворительного фонда «Дети-бабочки», преподаватель онлайн-академии проблем кожи Skill for Skin

Фолликулярный гиперкератоз — одна из наиболее частых дерматологических проблем. Это многофакторное, безвредное и незаразное заболевание, поражающее преимущественно разгибательные поверхности плеч и бедер. Однако гусиная кожа может локализоваться и на других частях тела.

Причины появления гусиной кожи

Хотя волосяной кератоз весьма распространенное заболевание, его точная этиология остается неизвестной. Установлено, что это состояние имеет аутосомно-доминантный способ наследования и вызывается мутациями в гене филаггрин (FLG). Это вызывает снижение функции защиты эпителиального барьера эпидермиса и в результате приводит к проявлению фолликулярного гиперкератоза. [1]

Механизм образования фолликулярного гиперкератоза

Как и в случае с причинами заболевания, четко установленного механизма образования этого дерматоза пока нет.

Наиболее широко распространенная теория предполагает аномальное ороговение фолликулярного эпителия, вызывающее образование инфундибулярной пробки. Она возникает из-за накопления кератина — белка, который защищает кожу от инфекций и других вредных факторов. Пробка блокирует отверстие волосяного фолликула. В результате образуются видимые невооруженным взглядом пронизанные волосом папулы. Содержимое папулы и ее верхушка — это как раз продукты ороговения клеток эпидермиса — отмершие клетки с кератином, которые и формируют так называемые пробки.

Кератотические пробки приводят к покраснению и шелушению вокруг отверстия фолликула. Они также становятся причиной образования воспалений вокруг папул — тех самых красных точек на плечах и бедрах. Кроме того, в очагах поражения присутствуют свернутые в спираль волосы, которые могут играть роль в воспалении и выступают дополнительным фактором, стимулирующим нарушение ороговения.

В каком возрасте чаще всего появляется гусиная кожа

Keratosis pilaris впервые наблюдается в раннем детстве, примерно с 1,7-2 лет, а после 2 лет проявляется уже максимально отчетливо. Заболевание прогрессирует, становясь наиболее выраженным в подростковом возрасте. Состояние часто улучшается с возрастом и зависит от сезона — как правило, летом такие больные чувствуют себя лучше всего.

Основные симптомы гусиной кожи

Признаки волосяного кератоза включают следующие проявления:

• сухость кожи;
• выступающие зудящие элементы — папулы, соответствующие тону кожи (они могут быть похожи на прыщи или «красные точки»)

Наиболее сильно заболевание проявляется зимой, в период отопительного сезона.

За исключением возможного зуда, интенсивность которого может варьироваться от минимальной до требующей системной терапии с применением антигистаминных препаратов, элементы гусиной кожи, как правило, не болят и не ухудшаются.

С какими заболеваниями связано появление гусиной кожи

Фолликулярный гиперкератоз может быть как самостоятельным заболеванием, так и связанным с другими состояниями, в том числе, служить симптомом атопического дерматита, вульгарного ихтиоза, ожирения, сахарного диабета и дефицита питания. Он также может присутствовать в сочетании с такими синдромами как, например, синдром Дауна и синдром Нунана.

На каких частях кожи появляется гусиная кожа

Элементы фолликулярного гиперкератоза, как правило, локализуются в зависимости от возраста [2]:

• дети: кожа плеч, бедер (преимущественно передняя поверхность) и щеки;
• подростки и взрослые: кожа плеч, бедер и ягодиц;
• у некоторых людей на коже образуется так много бугорков, что они доходят до голеней и предплечий.

Профилактика обострения фолликулярного гиперкератоза

Следующие простые рекомендации помогут снизить кожный дискомфорт при фолликулярном гиперкератозе:

• не царапайте неровности и не растирайте кожу;
• для купания и душа используйте теплую воду;
• ограничьте время пребывания в воде до 10 минут;
• после душа или ванны обильно наносите на кожу насыщенные увлажняющие средства;
• увлажняйте воздух в доме с помощью увлажнителя;
• не носите тесную одежду (трение может вызвать раздражение кожи).

Уход за кожей при фолликулярном гиперкератозе

Скорректируйте эпиляцию

Бритье лезвием или восковая эпиляция кожи с кератозом может спровоцировать образование новых папул. Лазерная эпиляция поможет удалить волосы, не вызывая обострения дерматоза.

Не пользуйтесь автозагаром

Крема или спреи с автозагаром сделают неровности более заметными, а не скроют их.

Избегайте сухого климата

При сухом воздухе в помещении пользуйтесь увлажнителем воздуха. Это поможет предотвратить пересыхание кожи.

Ухаживайте за кожей

Решающее значение для правильного лечения данного дерматоза имеет правильный уход за кожей. Так, нужно понимать, что это хроническое состояние, и на сегодняшний день волшебного крема, который способен вылечить это заболевание, нет. Однако существует много различных средств, которые при ежедневном и правильном использовании помогут значительно улучшить качество и текстуру кожи, а значит, сделать проявления волосяного кератоза минимальными.

Состояние часто улучшается без лечения с течением времени, а лечение проводится в косметических целях.

Когда нужно обратиться к врачу

Для правильной постановки диагноза следует обратиться к врачу. Кроме того, врачебная консультация нужна в случае, если кожный зуд беспокоит больше 14 дней и не снимается увлажняющими кремами. Иногда достаточно системного ухода за кожей в домашних условиях.

Лечение гусиной кожи в домашних условиях

Существует четырехэтапный план лечения гусиной кожи, который можно осуществлять в домашних условиях. Рекомендуется следовать этому плану каждый день [3].

Ежедневное отшелушивание

Отшелушивая кожу, вы удаляете с ее поверхности омертвевшие клетки. Это можно сделать с помощью мягкой мочалки или гоммажа. Гоммаж — это, по сути, скраб, только он имеет в составе не дробленые косточки фруктов, а сферические частицы, которые содержат кислоты, выполняющие сразу две функции, — полировки и отшелушивания.

Бережное отношение

Не трите кожу щеткой, это может раздражать ее и усугублять волосяной кератоз. При выраженных проявлениях кератоза используйте средство для решения локальных проблем. После отшелушивания нанесите на кожу кератолитик. Он также поможет удалить чрезмерное скопление омертвевших клеток. В зависимости от выраженности папул его можно использовать 1-2 раза в день. Данный препарат назначается врачом после очного осмотра больного.

Можно применять продукт как с кератолитическим, так и химическим механизмом действия. Главное, чтобы он содержал один из следующих ингредиентов:

• альфа-гидроксильная кислота;
• гликолевая кислота;
• молочная кислота;
• ретиноид (ретинол);
• салициловая кислота;
• мочевина.

Использовать кератолитик нужно точно по инструкции. Применение слишком большого количества или более частое использование, чем указано в инструкции, может вызвать раздражение кожи.

Бывают случаи, когда даже при использовании кератолитика по инструкции кожа может стать слишком сухой или раздраженной. В этом случае следует прекратить использование продукта на несколько дней.

Ежедневно используйте увлажняющее средство для кожи тела

Кератолик сушит кожу, поэтому после него дважды в день нужно наносить увлажняющий крем. В один из приемов его нужно использовать в течение 5 минут после каждого душа или ванны, пока кожа еще влажная.

При комбинированном лечении с предварительным использованием кератолитика для предотвращения закупорки пор и раздражения в качестве увлажняющего средства рекомендуется использовать лосьон, а не мазь или жирный крем.

Как предотвратить обострение гусиной кожи

Увлажняйте кожу. Волосяной кератоз часто обостряется, когда она становится сухой. Нанесение увлажняющего крема может предотвратить сухость.

Для достижения наилучших результатов при использовании увлажняющего крема выбирайте комбинированное средство — эмолент + кератолитик:

• Выберите насыщенный крем без содержания масел ши, авокадо, персика.
• Используйте увлажняющий крем, содержащий мочевину или молочную кислоту в концентрации 5–20%. Его нужно наносить на влажную кожу в течение 5 минут после купания.
• При появлении зуда, который не исчезает после 7 дней использования увлажняющего крема, обратитесь к дерматологу — он поможет подобрать наружные медикаментозные средства.

Источник