Как избавиться от косточки вишни

5 способов удалить косточку из вишни без специальных гаджетов

Если вы собрались печь пирог с вишней без косточек, а специального гаджета по их извлечению нет, то вам помогут 5 лайфхаков, при помощи которых можно почиститься вишню или черешню быстро. Конечно это не так удобно как со специальной машинкой, но и не так мучительно как может показаться.

1. Как достать косточку из вишки палочками для суши

Наверняка у вас валяются без дела палочки от суши. Вот ими запросто можно удалить кость из плода.

Берем бутылку от напитка или другой сосуд с узким горлышком. Кладем сверху вишню и палочкой просто выдавливаем косточку в сосуд.

Все косточки будут аккуратно складироваться на дне.

2. Как удалить косточку из вишни или черешни при помощи пинцета для бровей

Чтобы извлечь косточку отлично подойдет косметический пинцет.

Просто втыкаем его в мягкость и вытаскиваем кость.

3. Как вынуть косточку при помощи заколки для волос

Если нет пинцета — возьмите обычную заколку.

Вставьте ее в бок плода и поднимите вверх косточку.

Конечно немного «варварский» способ, но в пироге этого не будет заметно.

4. Как удалить косточку используя ватную палочку

Тоже самое можно проделать с косметической палочкой.

Достаточно согнуть ее пополам.

И проделать тоже самое как и с заколкой.

5. Используйте зубочистку

Ну найти зубочистку, думаю, в обще труда не составит.

А удалить косточку несложно. Просто вставляем ее в плод и косточка выходит с другой стороны.

Если вы не знали: Чеснокодавилка поможет

Как бы это парадоксально не звучало, но многие хозяйки даже не догадываются зачем на чеснокодавилке имеется небольшой шип с окошком на другой стороне. Это, что нинаесть, самый настоящий извлекатель косточек из вишни или черешни.

Просто кладем ягоду (хотя в ботанике это фрукт) и выдавливаем косточку.

Большие косточки не всегда проходят, так как отверстие бывает мало, но ничего страшного нет, вручную можно немного помочь.

Смотрите видео

Напишите в комментария, если знаете иные способы решить эту проблему.

Источник

Как почистить вишню от косточек?

С приходом лета открывается ягодный сезон. Вишня — одна из полезнейших ягод. С уверенностью можно сказать, что одна такая ягода — это целый поливитаминный комплекс. В плодах содержатся антоцианы. Это вещества, которые помогают организму бороться с воспалительными процессами. Хозяйки используют вишню для зимних заготовок: варят компоты, варенье или замораживают её. Перед обработкой ягоду рекомендуется очистить от косточек. В статье разберём способы, которые облегчат эту рутинную работу.

Чем вытащить косточку

Убрать косточку из вишни можно и руками. Но это весьма тяжёлый труд, на который уйдёт много времени. К тому же руки, мебель и одежду можно испачкать соком, который сложно удалить.

Существуют специальные приспособления для выдавливания косточек, которые могут облегчить ваш труд. Это устройство представляет из себя маленький пресс.

Нижняя сторона со специальным углублением для ягоды, верхняя — это пружинка, которая опускает рычаг с заострённым кончиком. Но если избавляться от косточки при помощи этого устройства, то выдавливается значительная часть мякоти. Не подойдёт такой способ и для замороженных ягод — пресс просто раздавит их.

Помимо такого механического устройства существуют и другие способы удаления косточки из вишни.

При помощи чесночного пресса

Наверняка вы обращали внимание, что на рукоятке чесночного пресса есть отверстие и металлический штырь. Это предназначено как раз для удаления косточек из ягод.

Детали должны располагаться строго друг против друга. Когда вы закрываете чесночный пресс, металлический штырь должен точно входить в отверстие.

Чтобы удалить косточку, поместите ягоду в отверстие и надавите сверху противоположной частью ручки. Место, где у вишни находится плодоножка, должно находиться наверху.

Обратите внимание на то, что кончик штыря не должен быть острым. Иначе он просто раздавит ягоду. Чтобы этого избежать, можно уменьшить остроту, заточив конец.

При помощи коктейльной трубочки

Для этого способа подойдёт жёсткая трубочка, которая не гнётся.

Чтобы удалить вишнёвую косточку трубочкой для коктейля, нужно сделать следующее:

1. Возьмите контейнер с пластиковой крышкой или стеклянную банку.
2. Сделайте в крышке такое отверстие, чтобы вишня не провалилась.
3. Разместите ягоду в отверстии так, чтобы место с плодоножкой смотрело вверх.
4. Трубочкой надавите на центр вишни.

При помощи булавки, шпильки или пинцета

Даже такие мелочи могут помочь при извлечении косточки. Чтобы удалить семя шпилькой, вставьте её закруглённый кончик в то место, где размещается плодоножка. Вращательными движениями достаньте косточку. Этот способ отличается аккуратностью: ягода практически не деформируется, и разбрызгивается очень мало сока. Но этот способ займёт много времени.

Удалить косточку можно и при помощи пинцета. Нужно лишь аккуратно ввести острые концы пинцета в ягоду, нащупать семя и извлечь его. Мякоть вишни не будет повреждена, а сама ягода не будет деформирована.

Английская булавка тоже поможет решить эту проблему. Нужно лишь взять маленькое изделие. Введите кончик булавки (там, где размещён кругляшок) в мякоть со стороны крепления плодоножки. Колечком подденьте косточку и извлеките её наружу. Чтобы семя вышло без проблем, слегка сдавите ягоду по бокам.

При помощи столовых приборов

Если под рукой не оказалось вышеперечисленных предметов, то подойдёт обычная чайная ложка. Удалять косточку нужно верхней частью ручки. Её вводят в ягоду туда, где крепится плодоножка. На косточку нужно слегка надавить, затем вытащить её наружу.

Также для удаления семян подойдёт вилка. Но для начала её нужно преобразовать. При помощи плоскогубцев удаляются два крайних зубца. У оставшихся зубчиков нужно загнуть края. Ими нужно подцепить кость и извлечь её.

Если для удаления семян вы используете столовые приборы, то ягоды придётся зажимать пальцами. Это может привести к потере формы плода.

При помощи бутылки

Это один из самых удобных способов. Процесс удаления косточек будет весьма быстрым, руки останутся чистыми. Здесь понадобятся дополнительные инструменты. Это может быть коктейльная трубочка, палочка для суши или любой остроконечный предмет.

Чтобы удалить вишневые косточки, нужно выполнить несколько простейших действий:

1. Возьмите чистую бутылку из-под колы или вина.
2. Поставьте её на ровную поверхность.
3. Разместите вишню на горлышке.
4. Проткните центр ягоды.

Процедура не займёт много времени. Рабочее место и руки останутся чистыми: косточки будут падать сразу в бутылку. При этом форма ягод не изменится.

Машинка для удаления косточек своими руками

Устройство можно изготовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого понадобится медицинский шприц и ещё несколько дополнительных приспособлений.

1. Возьмите шприц объёмом 20 миллилитров. Вытащите поршень и отрежьте подыгольную трубочку.
2. Сделайте отверстие в центре того места, где раньше находился конус для иглы. Здесь проделайте отверстие диаметром около 11 миллиметров.
3. На противоположной стороне основания сделайте небольшой надпил.
4. Поместите ягоду в надпиленной части и отметьте то место, где заканчивается диаметр вишни. Сделайте здесь надпил.
5. Уберите часть шприца, которая образовалась после надпилов, при помощи канцелярского ножа. Должно получиться отверстие, соответствующее размеру вишни.
6. Отрежьте шток (верхнюю часть) от поршня. Канцелярским ножом сделайте из штока трубку с заострённым концом.
7. В основании поршня сделайте отверстие, которое соответствует диаметру преобразованного штока.
8. Поместите поршень и шток обратно в шприц.
9. Возьмите маленькую резинку и закрутите её два раза. Разместите её там, где входит шток.
10. Шток разместите в том месте, где ранее находился подыгольный конус. Концы резинки должны упираться в шток.

Чтобы удалить семя, вставьте вишню в отверстие, которое вырезано на месте цилиндра. Шток выдавит косточку и за счёт резинок встанет на место. Это способ минимально деформирует ягоду и оставит ваши руки чистыми.

Электрическая машинка

Если вы имеете дело с большим количеством ягод, то это устройство станет спасением. Ягоды засыпаются в специальный отсек, далее они распределяются в один ряд и направляются на барабан. Когда вишня перемещается, стержни опускаются и выталкивают косточки.

Примечательно, что устройство имеет относительно высокую цену в сравнении с механическими приборами.

Электрические машинки редко используют в домашних условиях. Но для бизнеса это отличный помощник.

Источник

Как быстро удалить вишневые косточки: 5 эффективных способов

Вишня – очень ценная ягода, помимо того, что в ней много витаминов, она также является абсолютно диетическим продуктом. Из нее можно приготовить много вкусных блюд, например, пироги, вареники, вкусные джемы, ароматное мороженое, смузи и напитки.

Сегодня редакция FoodOboz поделится с вами 5 эффективными и быстрыми способами удаления вишневым косточек в домашних условиях так, чтобы ягоды оставались после – целыми и сочными.

1. Механический прибор

Это самый быстрый способ избавиться от вишневых косточек, достаточно поместить ягоды в машинку, надавить и вы получите сразу 6 плодов без косточек.

2. Классический механическое устройство

Благодаря этой машинке вы сможете удалять косточки из вишни и черешни по одной, но при этом ягоды останутся абсолютно целыми.

3. Механическая машина

Она чем-то напоминает мясорубку, вы с легкостью сможете сразу обработать около 10 ягод, стоит всего лишь засыпать вишни и она «выбросит» их в посуду, а косточки в специальный для этого контейнер.

Это старый, но хороший способ удалить косточки, достаточно всего лишь сделать аккуратный прокол булочкой, быстро захватить косточку и достать. При этом ягода останется полностью целой.

5. Бутылка и палочка для еды или соломинка

Простой домашний способ избавиться от косточек – взять пластиковую или стеклянную бутылку, ягоду разместить на горлышко и надавить палочкой для еды, косточка упадет прямо на дно бутылки. При этом ягода останется совершенно целой.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как правильно сварить вкусное лечо с кабачков, огурцов и баклажанов на зиму.

​​​​​​​Как из красной смородины сделать вкуснейшее желе всего из двух ингредиентов так, чтобы оно было очень ароматным.

2 вкусных рецепта острых огурцов с кетчупом, которые получатся очень хрусткими и ароматными и будут прекрасным угощением зимой.

Источник