- Аллергия на алкоголь — пить или не пить?
- Почему возникает аллергия на спиртное?
- Причины и провоцирующие аллергию факторы
- Какой алкоголь опасен для аллергиков?
- Характерные признаки алкогольной аллергии
- Как распознать аллергию на алкоголь?
- Методы лечения
- Обязательно ознакомьтесь с видео про аллергию на алкоголь
- Как меняется лицо алкоголика при злоупотреблении спиртными напитками?
- Визуальные признаки алкоголизма
- Первичные признаки алкоголизма
- Функциональные расстройства от алкоголизма
Аллергия на алкоголь — пить или не пить?
Как проявляется аллергия на алкоголь — красными пятнами, отечностью и раздражением кожи, одышкой, пищеварительными расстройствами. Так организм реагирует на внедрение одного из ингредиентов спиртных напитков. Аллергия развивается на солод, хмель, растительные экстракты, ароматизаторы, отдушки и, конечно, сам этанол. Диагноз выставляется на основании данных анамнеза, результатов внешнего осмотра и аллергопроб. Быстро улучшить самочувствие поможет прием антигистаминных препаратов, соблюдение диеты и полный отказ от алкоголя.
Почему возникает аллергия на спиртное?
Основная причина появления симптомов аллергии на алкоголь — некорректная работа иммунной системы. Проникновение компонентов пива или водки в желудок ею оценивается как угроза для жизни и здоровья человека. В течение нескольких минут включаются мощные защитные механизмы:
- В системный кровоток выбрасывается большое количество иммуноглобулинов для уничтожения чужеродных белков.
- Увеличивается выработка гистамина тучными клетками для нейтрализации аллергических агентов.
В результате целого каскада биохимических процессов развивается аллергическая реакция. Она сопровождается воспалением мягких тканей, симптомами интоксикации, а иногда и пищевого отравления. Характерные признаки аллергии начинают ослабевать после очищения организма от продуктов распада этилового спирта.
Причины и провоцирующие аллергию факторы
Непереносимость именно этанола диагностируется впервые у взрослого человека крайне редко. Этиловый спирт входит в состав многих лекарств, например, сиропов от кашля. Поэтому аллергия на этанол выявляется в раннем детстве и становится причиной дальнейшего трезвого образа жизни.
Во взрослом возрасте она развивается в ответ на употребление напитков с «незнакомыми» для организма органическими или неорганическими веществами. Добавляются они в спиртное для улучшения вкуса, запаха, придания ему красивого цвета. Выброс гистамина в кровь особенно часто провоцируют такие химические соединения:
- диоксид серы — консервант, который тормозит бактериальные процессы, сдерживает скисание и брожение;
- салицилаты природного происхождения, присутствующие в сырье для изготовления пива, вина, водки;
- сульфиты — продукты ферментации, применяемые для консервации бутилированных спиртных напитков.
Концентрация этих веществ невелика, но ее достаточно для агрессивного ответа иммунной системы. Приобрести напиток без салицилатов и сульфитов невозможно. Они уже содержатся в сырье или синтезируются в процессе производства. Даже в домашнем молодом сухом вине обнаруживаются эти природные консерванты.
Какой алкоголь опасен для аллергиков?
Вероятность развития аллергии стремительно повышается при употреблении алкоголя с большим числом ингредиентов. И, напротив, одно- двухкомпонентные напитки редко провоцируют появления пятен на коже, одышки, тошноты. Наименее аллергенен алкоголь, который производится из зерновых культур — ячменя, ржи, кукурузы, риса. Это пиво, эль, виски, саке без добавления ароматизаторов и красителей. Единственное исключение — пшеница, используемая при изготовлении водки и некоторых сортов виски. Она содержит белки, являющиеся сильнейшими аллергенами. Чаще всего вызывают аллергию такие спиртные напитки:
- сухие и крепленые вина, бренди коньяк. При их производстве применяется виноград, насыщенный полисахаридами, органическими кислотами и другими биоактивными веществами. Сырье для коньяка и бренди подвергается многоступенчатой очистке, поэтому потенциальные аллергены извлекаются на каждой технологической стадии. Вино же получается при естественном брожении виноградного сока, так что почти все аллергены в нем сохраняются;
- настойки с рябиной, калиной, черной смородиной. Симптомы аллергии после приема порции горячительного вызывает один из ингредиентов из химического состава ягод. Например, при непереносимости рябины со 100% вероятностью употребление настойки из нее приведет к крапивнице или отеку Квинке;
- ром, текила. Для приготовления этих видов спиртного используется экзотическое сырье — сахарный тростник, сгущенный сок агавы. Впервые попробовавший их человек может ощутить все признаки аллергии, даже не подозревая о своей непереносимости.
Но почетное первое место занимают алкогольные напитки с фитоэкстрактами — концентрированными извлечениями из растений. Они входят в состав известных и популярных ликеров: Бехеревки, Гальяно, Самбуки, Абсента. Амаретто содержит миндаль, Лимончелло — лимон, Бейлис — сливки и шоколад. Так что аллергикам следует тщательно изучать состав напитка, чтобы не обращаться после первого бокала за медицинской помощью.
Характерные признаки алкогольной аллергии
Клинические проявления аллергической реакции разнообразны. На их выраженность влияет вид вещества, которое непереносимо для человека. Интенсивность симптомов зависит и от количества аллергена, общего состояния здоровья. Самый специфический симптом аллергии на алкоголь — красные пятна. Располагаться они могут на любом участке тела, но особенно часто локализуются на ногах. Пятна нестерпимо зудят, что заставляет человека постоянно чесаться. Как проявляется аллергия на алкоголь еще:
- ринитом — обильными слизисто-водянистыми выделениями из носа, ощущением нехватки воздуха при вдохе, зудом в носу;
- одышкой, приступами удушья;
- онемением и чувством распирания языка, отечностью слизистых рта;
- тошнотой, часто заканчивающейся рвотой, острыми болями в животе, отсутствием аппетита, диареей или запором;
- головными болями, головокружениями, слабостью, вялостью, апатией, сонливостью, раздражительностью.
При аллергии на алкоголь пятна, зуд и тошнота не так опасны, как ее генерализованные проявления. Исключительно редко, но отмечаются случаи возникновения анафилактического шока, опасного потерей сознания, развитием комы, а при отсутствии неотложной помощи — летальным исходом. Угрожающим для жизни человека состоянием становится и отек Квинке. Он проявляется четко ограниченным ангиоотеком кожи, подкожной клетчатки, а также слизистой оболочки различных органов.
Как распознать аллергию на алкоголь?
Некоторые симптомы аллергии на алкоголь схожи с признаками банальной интоксикации этиловым спиртом. При отравлении организма этанолом также наблюдаются приступы тошноты и рвоты, отеки лица и тела, сухость кожи, одышка, головные боли и головокружения. На то, что человеку требуется помощь именно аллерголога, указывают такие признаки:
- ухудшение самочувствия после употребления небольшой порции спиртного (один бокал или рюмка);
- такое специфическое явление алкогольной аллергии, как зудящие пятна на тела розового, красного или бордового цвета;
- отсутствие длительного алкогольного стажа.
Диагностировать аллергию нетрудно — врач ориентируется на анамнез и характерные симптомы. Сложнее обнаружить конкретное вещество, их спровоцировавшее. Для этого предназначены аллергические пробы. Подкожно вводится микроскопическая доза препаратов, содержащих определенный аллерген. По реакции организма врач судит о гиперчувствительности пациента к тому или иному веществу.
Методы лечения
Основной способ терапии — полное исключение контакта с аллергеном. Теперь спиртосодержащий напиток, спровоцировавший негативную реакцию со стороны организма, находится под категорическим запретом. Практикуется комплексный подход к лечению аллергии на алкоголь. Используются препараты различных фармакологических групп:
- антигистаминные средства — Супрастин, Лоратадин, Тавегил, Цетиризин, Зиртек;
- энтеросорбенты — активированный уголь, Полисорб, Полифепан, Энтеросгель, Смекта;
- комплексывитаминовгруппыB — Комбилипен, Мильгамма, Пентовит, Нейромультивит.
Помогает лечить патологию и соблюдение щадящей диеты. Из рациона питания необходимо исключить колбасные и кондитерские изделия, полуфабрикаты, копчености, фастфуд, злаковые каши. Ежедневное меню должно состоять из прозрачных супов, кисломолочных продуктов, тушеных или печеных овощей. Следует делать гренки из белого хлеба, ограничив употребление черного и ржаного. Жидкости (морсов, соков, компотов, воды) нужно пить много — около 2,5 литров в сутки. Соблюдение этих правил позволит избавиться от всех симптомов через 2-3 дня лечения.
Обязательно ознакомьтесь с видео про аллергию на алкоголь
Источник
Как меняется лицо алкоголика при злоупотреблении спиртными напитками?
Чем отличается лицо алкоголика от лица здорового человека? Каковы основные признаки злоупотребления спиртными напитками и как алкоголь влияет на внешность? А ведь есть еще и несколько стадий алкоголизма. И на каждой из них лицо алкоголика кардинально разнится. Например, у простого любителя часто выпить пиво лицо чаще всего красное. У тех, кто предпочитает водку и в довольно больших количествах, появляется припухлость. Как же взаимосвязан алкоголь с внешним видом?
Визуальные признаки алкоголизма
Итак, лицо алкоголика практически всегда покрасневшее. Объясняется это ускоренным сердцебиением (пульсом). Вызывает такую реакцию этанол, а точнее, его производное — ацетальдегид. Организм это вещество воспринимает как токсин, от которого нужно как можно скорее избавиться, что и вызывает ускоренное кровообращение. Мозг попросту «дает команду» в ускоренном режиме очистить всю кровь, прогнав ее через печень. Но если спиртными напитками злоупотреблять, то это вызывает оттек лица. Первыми страдают зоны шеи, глаз, лоб, подбородок. Это же объясняется тем, что печень не справляется со своей задачей вывода из организма большого количества токсинов — производных алкоголя. К тому же для этого процесса необходимо огромное количество воды. Именно это и вызывает оттек. Соответственно, после отказа от алкоголя все приходит в норму. Непосредственно же опухание происходит из-за нарушения водно-соляного баланса в крови. Еще нередко у алкоголиков цвет кожи приобретает желтоватый оттенок. Это следствие постепенного отказа печени. Часть ее клеток попросту разрушаются, что значительно замедляет процесс вывода токсинов из крови. Именно они и придают коже такой оттенок. Еще один немаловажный признак алкоголизма — это немного выступающий лоб. Объясняется это напряжением мышц и нервным расстройством. Алкоголь по своей природе способен уничтожать нейроны. При кардинальном поражении ЦНС все это сопровождается многочисленными сбоями в работе мышечной системы, а также опорно-двигательного аппарата. У некоторых алкоголиков это сопровождается асимметрией лица, когда одна его часть немного «опускается» относительно второй. Плюс к этому, губы такого человека тоже теряют свою нормальную форму. Все вышеприведенные «признаки» алкоголизма относятся к тем случаям, когда больной на протяжении длительного времени злоупотребляет спиртными напитками. Но ведь есть и та категория людей, которые также являются зависимыми от алкоголя, но употребляют небольшое количество спиртного, предпочитая пиво, вино или слабоалкогольные газированные напитки. Как у них внешне это отражается?
Первичные признаки алкоголизма
Самые распространенные признаки начальной стадии алкоголизма — это появление акне, сыпи и прочих кожных пятен. Это объясняется интоксикацией и наличием в верхних слоях эпителия слишком большого количества веществ, которые должны выводиться вместе с потом. Не секрет, что огромная доля ядовитых компонентов из организма уходят именно в процессе потения. Однако предельное их количество ограничено. Если же токсинов будет больше, нежели кожа способна вывести с потом в ближайшие несколько дней, то и появляются те самые пятна.
По сути же они — это:
— воспаленные волосяные луковицы;
— пораженные инфекцией клетки эпителия (его иммунитет снижается в 4-6 раз);
При этом сама кожа выглядит дряблой, шелушащейся, обвисшей и неэластичной. С течением времени на лице все эти «симптомы» будут более приметны, так как количество производных спирта в крови постепенно увеличивается. Алкоголь из организма выводится не в течение нескольких часов после его приема. На полный цикл переработки этанола необходимо 24-30 суток! И все это время алкоголь находится внутри, отравляя каждый орган. Особенно достается центральной нервной системе, а также печени. Желтоватый оттенок кожи может появляться даже при незначительном употреблении алкоголя. Почему так происходит? Из-за неправильного оттока желчи. Последнее является следствием нездорового питания, наличия других проблем в работе ЖКТ. Как показывает практика, желтуха встречается у 40% любителей выпить хотя бы иногда спиртные напитки. При этом не всегда она сопровождается визуально заметным пожелтением кожи лица. Нужно упомянуть и то, что признаки алкоголизма более заметны у представительниц прекрасного пола. Связано это с тем, что их кожа более тонкая. Соответственно, акне, воспаления и припухлость у них становятся видимыми значительно быстрее при частом употреблении спиртного. Но изменения в организме при этом абсолютно идентичны как у мужчин, так и у женщин.
Функциональные расстройства от алкоголизма
Нелишним будет вспомнить и о так называемых функциональных расстройствах, которые проявляются на лице. Их можно условно выделить в категорию временного или местного паралича. То есть некоторые мышцы попросту начинают неправильно работать. Они длительное время находятся в напряженном состоянии, что вызывает припухлость, покраснение и, кстати, сопровождается довольно сильной болью. При этом быть пораженной может быть как одна мышца, так и их целая серия. Чаще всего такой признак появляется на лбу, в зоне затылка. К функциональным расстройствам еще относят обвислость губ. Это тоже является признаком паралича. Может проявляется как на всю протяжность губной складки, так и на только одну сторону. Естественно, что вместе с этим нарушается и жевательная функция. Еще у алкоголиков часто обнаруживают такой дефект, как дрожание мышц. На лице это чаще всего скулы. Выглядит так, словно больной постоянно жует жевательную резинку, хотя на самом деле в его ротовой полости ничего нет. Более того, он даже может не замечать такого действия.
Источник