Как избавится от кухонного запаха

Вот, что стоит делать, если у вас на кухне неприятный запах

Кухня это то место, где мы проводим большую часть своего времени. Приготовление пищи, обеды и посиделки за чашечкой чая должны вызывать положительные эмоции, но это становится невозможным, если в помещении неприятно пахнет. Убрать запах на кухне можно путем несложных манипуляций и действенных домашних средств.

Причины и источники неприятных запахов на кухне

Откуда берется неприятный запах на кухне? Весомых причин может быть несколько. Для каждой из них есть индивидуальный способы ее устранения.

1. Приготовление пищи.Резкие запахи от приготовленных продуктов могут надолго въедаться в посуду, шторы, стены и мебель. Например, рыба или чеснок будут чувствоваться даже после нескольких помывочных процессов.
2. Бытовая техника. Микроволновка, посудомоечная машина и другое оборудование способны впитывать и «запоминать» ароматы. Также залежавшиеся продукты в холодильнике источают неприятное амбре, которое распространяется по всей кухне каждый раз, когда открывается холодильный шкаф. Но не только просроченная еда может стать причиной зловонных запахов. Засоренные фильтры посудомойки и холодильника также являются источниками проблемы.
3. Мусорное ведро. Это, наверное, самый главный источник плохих запахов на кухне. Именно там проходят процессы гниения все пищевые отходы, и, если от них вовремя не избавляться, то о свежести воздуха можно забыть. Никакие аэрозольные средства в таком случае не помогут.
4. Мойка и измельчитель отходов. Часто на тарелках остается еда, которая попадает в слив. Из-за этого появляется запах из раковины на кухне. Она задерживается на стенках труб, в «колене» и начинает разлагаться. Отсюда и появляются неприятные запахи. Измельчитель отходов, если таковой имеется, также может стать причиной запаха канализации на кухне. Пища задерживается на лезвиях и других элементах оборудования. В последствие она загнивает и воняет.

Приготовление пищи может быть причиной запаха на кухне

Неприятный запах может появиться из хлебницы, если в ней зацвел хлеб хлебнице. Шкафчики с полотенцами будут источать прелость, если изделия туда попадут не до конца просушенными после стирки. Также любые емкости для круп, ящики для столовых прибором нуждаются в постоянном обследовании на предмет поселения в них пищевой моли, от которой случается проблема несвежего воздуха.

Как избавиться от запаха на кухне?

По какой бы причине на кухне не появился неприятный запах, от него нужно как можно быстрее избавиться. Есть несколько действенных способов, проверенных временем, которые способны решить проблему быстро и надолго.

Регулярное проветривание

Во многих домах над плитой висят вытяжки, которые вытягивают запахи в момент приготовления пищи. Однако если причина не в этом или установить вытяжку невозможно, то избавиться от ненужного запаха можно путем проветривания помещения. Перед каждой готовкой необходимо минут на 10 открыть форточку или полностью окно. Даже, когда причина его появления не пища, проветривание устранит неприятный запах, а потом можно приступать к избавлению от первоисточника его появления.

Ускорить процесс выветривания сможет вентилятор. Его помощь актуальна тогда, когда на улице стоит сухая безветренная погода. Прибор нужно поставить так, чтобы поток воздуха шел по направлению к открытому окну, и тогда все неприятные запахи гораздо быстрее будут выветриваться. Проветривание также нужно проводить сразу после готовки. Так резкие запахи не успеют впитаться в окружающие предметы.

Нейтрализовать запах на кухне после приготовления рыбы можно с помощью горячей ароматизации. Для нее нужно поставить на плиту сковороду и бросить в нее щепотку корицы, душистый перец или пару кофейных зерен. Через несколько минут кухня затянется приятным ароматом, а пищевые запахи исчезнут.

Уход за бытовой техникой и кухонной мебелью

С частотой хотя бы пару раз в месяц нужно наводить ревизию в кухонных шкафчиках. Там могут залеживаться остатки круп, разливаться жидкости и оставлять следы, рассыпаться приправ и т.д. Если поначалу никаких неприятностей это не вызовет, то в будущем появятся неприятные запахи. Все поверхности нужно тщательно протирать, от ненужных вещей избавляться не жалея. Например, жирные пятна на кухонной поверхности или в стыках между мебелью со временем застынут и станут «пахнуть». Идеально протирать рабочую зону и плиту после каждого приготовления пищи, но, ели совсем нет времени, нужно уделять этому внимание хотя бы на выходных.

Уход за бытовой техникой и кухонной мебелью = способ избавиться от запаха на кухне

Бытовая техника нуждается в регулярной очистке. Стенки и полки холодильника протирают влажной тряпкой или специальными средствами. Если запах въелся, то вовнутрь можно поставить емкость с содой или уксусом. Они возьмут на себя неприятные ароматы. Также можно поставить в холодильник блюдце с древесным углем. Этот природный абсорбент впитает запах старого оборудования или испорченной еды.

Еще одни места, откуда могут исходить нежелательные запахи это духовка и микроволновка. Во время приготовления или разогревания блюд, капли жира оседают на стенках техники, застывают и начинают пахнуть. В последующие приготовления, они вновь «оттаивают» и уже не только разносятся по кухне, но и пропитывают продукты, находящиеся на стадии готовки. В микроволновку можно поставить стакан с уксусом и включит на несколько минут на полную мощность. Испарения от жидкости размягчат застарелый жир и его можно будет легко убрать. Духовка чистится любым специальным средством или простой содой.

Удалить остатки пищи с кухонного измельчителя можно путем пропускания через его лезвия кубики льда. Запах из раковины на кухне исчезнет, если регулярно промывать трубы и шланг, а также прокладки, которые находятся в сливном отверстии.

Мусорное ведро

Мусорное ведро при любых обстоятельствах должно оставаться чистым. Если после готовки в него попали отходы от мяса или рыбы, то лучше сразу же от них избавиться. После выноса мусора, емкость хорошо промывают, дезинфицируют и вытирают насухо. Въевшиеся запахи уберутся, если побрызгать на стенки ведра уксусом и дать ему высохнуть. Еще один способ убрать неприятный запах на кухне из ведра — положить в него лимонную дольку и присыпать ее содой.

Чистота посуды

Разделочные доски, сковородки и тарелки способны напитать себя запахами еды и потом щедро делиться ими даже после мытья. Из лимона и соду делается паста, которой натирается поверхность доски. В таком виде ее оставляют на некоторое время, а потом хорошо промывают. Соду можно заменить солью. Такой способ уберет с предмета ненужный запах, а взамен оставит на нем приятный лимонный аромат.

После приготовления рыбы, все кухонные предметы, которые контактировали с ней, нужно очищать сразу. Воздух в помещении освежится, если поставить на огонь кастрюлю с водой, тремя столовыми ложками уксуса и дать ей недолго прокипеть.

Как убрать запах на кухне домашними средствами

На кухне не желательно пользоваться химическими освежителями, т.к. они могут попасть на продукты питания и вызвать нежелательные последствия. В качестве натуральных средств по устранению неприятных запахов на кухне могут стать корки от мандарина, апельсина или лимона. Их заливают водой, ставят на огонь и дают закипеть. Цитрусовый пар, расходясь по помещению, нейтрализует ненужные ароматы. Кастрюлю можно оставить на всю ночь, предварительно выключив. За это время воздух в кухне посвежеет.

Цитрусовый пар – народный способ убрать запах на кухне

Хорошо помогают в борьбе за свежесть эфирные масла. Выбор средств большой: анисовое, коричное, цитрусовое, мятное, лаванда и розмарин. Всего несколько капель, нанесенных на мебель, полотенца или губки способны окутать кухню благоуханием. Освежить воздух можно, если нанести масло на горящую лампочку. Нагреваясь, оно будет распространяться по кухне и выгонит запах пищи и отходов.

Красивым и полезным дополнением к кухонному помещению станет прозрачная вазочка, наполненная кофейными зернами. Туда же можно поместить и корки апельсина.

Источник

10 гениальных способов как избавиться от кухонных запахов

Вы когда-нибудь входили на кухню и задавались вопросом: «что это за запах?» Избавление от кухонных запахов -это постоянная борьба. К счастью, эти 10 верных способов гарантированно изгонят кухонные запахи и сохранят ваш дом свежим.

Свежие цветы

Нет ничего лучше, чем запах свежесрезанных цветов. Когда в доме накопился неприятный запах, но нет явного источника в вашей кухне, душистые цветы могут помочь избавится от него. Особенно ароматны розы, сирень и пионы.

Довести до кипения

Если запахи вчерашней еды все еще витают в воздухе, простым решением будет избавится от них, заменив более приятным запахом. Доведите воду до кипения со смесью цитрусовых и специй и дайте ей прокипеть в течение 10-15 минут. Смесь палочек корицы, апельсиновой цедры, имбиря, гвоздики или ломтиков лимона должна помочь.

Хлебобулочные изделия

Хотите устранить неприятные запахи пищи на кухне? Попробуйте заменить их ароматной выпечкой. Запах теплого хлеба, особенно, будет поглощать неприятный запах пищи.

Свежий лимон

Иногда неприятный запах на кухне доносится из трубы под раковиной. Чтобы избавится от него, вылейте в раковину литр — полтора крутого кипятка с несколькими ломтиками настоянного в нём лимона.

Чистый воздух

Запах горелой пищи может оставаться в воздухе в течение нескольких дней, если не избавляться от него специально. Если вытяжки и открытых окон не хватает, надежду терять не нужно. Растения обладают естественной способностью очищать воздух вокруг вас. Вырастите себе мини-сад на кухне в горшках, орегано и шалфей создают прекрасный аромат, который может помочь преодолеть неприятные запахи и послужат отличными специями для приготовления пищи.

Избавиться от жира

Чтобы ваша кухня пахла свежестью, избавьтесь от жира. Я не имею в виду ваш рацион! Скопление жира на кухонных поверхностях создаёт неприятный, тяжёлый запах. Обязательно протрите вытяжку и шкафы рядом с плитой после приготовления жирных продуктов. Используйте крышку-экран от жирных брызг для сковородки, чтобы уменьшить себе работу.

Ароматизированные свечи

После того, как вы закончили готовить, чтобы побыстрее избавится от неприятных запахов, вы можете зажечь ароматическую свечу или две на кухне. Эти свечи легко доступны в магазинах, и вы также можете выбрать ароматизаторы, которые вам понравятся. Вы сможете подавить кулинарные запахи своей кухни приятным ароматом ароматических свечей, который также поможет вам расслабиться.

Избавиться от запахов в холодильнике

Вы будете удивлены, насколько сильно запах может быть поглощен или образован холодильником. Когда я собиралась открыть дверь холодильника, мой Помпон убегал из дома, потому что запах был просто ошеломляющим. Обязательно протирайте холодильник не реже одного раза в неделю, чтобы избежать накопления неприятных, стойких запахов.

Во время приготовления закройте двери спальни и шкафов

Ткань легко впитывает жир и запахи и не может быть очищена с помощью быстрой очистки, как это возможно сделать с твердыми поверхностями. Закрыв дверь спальни и шкафа перед тем, как готовить что-нибудь пахучее или жирное, вы не будете засыпать на кровати, пахнущей беконом или жареной курицей. (Хотя это может помочь вам проснуться утром.)

Очистить немедленно

Вытрите брызги на плите и рабочей поверхности и как можно скорее вымойте все жирные сковородки. Нет ничего хуже, чем проснуться со сковородой, полной вонючего масла, стоящей на плите.

Источник

Запах на кухне: свежесть или «советская столовая»? Что я никогда не готовлю, и как убираю запах, если он всё таки появился

Очень не люблю, когда дома плохо пахнет. Ведь кухня — место уюта и творчества, лично у меня это так) Сегодня я поделюсь, какие блюда я никогда не готовлю на своей кухне, и как навожу свежесть, чистоту и уют — быстро и без «химии».

Привет! Вы на канале Расплетая орегано, меня зовут Даша — я фотограф и автор кулинарной школы Easy cooking. Здесь я учу готовить не только вкусно, но и стильно. А еще — готовить интуитивно и легко, ведь еда — это творчество!

Итак. Сперва давайте разберёмся, откуда вообще появляется плохой запах. Точнее, от приготовления каких блюд:

• Жареная и варёная рыба
• Жареное и варёное мясо, субпродукты
• Жареный и варёный лук

Все эти продукты и блюда я не готовлю. Во-первых, не люблю на вкус, с самого детства. Во-вторых, мне не нравится этот запах.

Еда должна вызывать аппетит уже на стадии готовки, согласны?) Так, чтоб в ожидании текли слюнки. От жареной рыбы лично у меня такого нет. Тут уж на вкус и цвет)

Щи-борщи и прочие «традиционные» блюда я тоже не готовлю. Не люблю на вкус + жалко времени на готовку.

Понимаю, иногда хочется съесть что-нибудь такое — борщ со сметаной либо жареное рыбное филе. Всё это можно найти в кафе — от простых столовых до дорогих ресторанов, тут на вкус и цвет) Съели, порадовались, нет грязной посуды и плохого запаха на кухне.

Источник

Как убрать неприятный запах на кухне, если нет вытяжки?

Многие хозяйки сталкиваются с тем, что различные запахи после приготовления пищи еще долго напоминают о себе и из кухни разносятся по всему дому. Особенно страдают те, у кого кухня без вытяжки. Но мы подскажем вам эффективные способы того, как избавиться от неприятного запаха на кухне, так что не стоит отказывать себе в приготовлении ароматных кулинарных шедевров!

Проветриваем кухню

Прежде всего, чтобы избавиться от неприятного запаха, необходимо хорошенько проветрить помещение с источником нежелательного «аромата». Для этого нужно закрыть двери, ведущие на кухню, чтобы запах не начал распространяться по остальным комнатам, а потом открыть все имеющиеся в помещении окна.

Если погода на улице жаркая и безветренная, то процесс может затянуться. В таком случае вы можете воспользоваться помощью вентилятора, если вы являетесь его счастливым обладателем: нужно поставить прибор так, чтобы поток воздуха шел по направлению к открытому окну, и тогда все неприятные запахи гораздо быстрее будут выветриваться.

Вовремя убираем за собой

Источником неприятного запаха, само собой, является приготовленная пища и посуда, в которой ее готовили. Поэтому следует немедленно мыть посуду после готовки, особенно грязные сковородки, в которых пища жарилась на масле, но не забывайте и про кастрюли и посуду для запекания. После трапезы посуда тоже не должна скапливаться, так как остатки приготовленной пищи на тарелках тоже отдают в воздух свой запашок, хоть и не в таких больших количествах. Но если кухня без вытяжки, то чистоту следует поддерживать идеально. Если вы не съели всю еду за обедом, не нужно оставлять ее на столе до следующего приема пищи – переложите ее в герметичный контейнер и отнесите в холодильник.

Неприятный запах создает не только приготовленная еда и посуда, но также и жир на плите, на столе, кусочки пищи в раковине, отходы в мусорном ведре. Все это тоже нужно своевременно вытирать и выбрасывать, иначе запах застоится. Мусорное ведро, кстати, стоит мыть после каждого выноса отходов, а затем сбрызгивать дезинфицирующим раствором, например, уксусом, разведенным в воде.

Еще одно место, являющееся источником неприятного запаха на кухне – как с вытяжкой, так и без нее, – это мойка. Кусочки еды, жир и масло часто остаются в ней после мытья посуды и прилипают к стенкам трубы, поэтому ее нужно время от времени прочищать. Отходы, скопившиеся внутри, можно удалить с помощью специальных средств для прочистки труб и канализации, а от неприятного запаха поможет избавиться пищевая сода: насыпьте ее в мойку, в частности, в трубу, и включите горячую воду, чтобы она все это промыла.

Чистим бытовую технику

Не забывайте, что масса не самых приятных запахов исходит и от кухонных бытовых приборов. Особенно если кухня без вытяжки – все, что не ушло в форточку, оседает на мебели, микроволновке, холодильнике, чайнике и других приборах. Как избавиться от неприятного запаха в таком случае? Ответ прост – вовремя чистить все бытовые приборы.

Пристальное внимание следует уделить холодильнику. Во-первых, не забывайте вовремя выбрасывать испорченную еду. Во-вторых, периодически мойте холодильник изнутри, а также поставьте на одну из полок емкость с пищевой содой – она хорошо забирает посторонние запахи, только помните, что менять ее нужно примерно раз в три месяца. И не держите внутри слишком долго старые кубики льда – они впитывают в себя неприятный запах.

Если вы пользуетесь посудомоечной машиной, то помните о своевременной замене фильтров. Чтобы избавиться от неприятного запаха, микроволновку тоже нужно периодически чистить, а если она заляпалась пятнами жира и остатками пищи после разогрева блюда, то сразу же ее вымойте, чтобы бактерии в кусочках еды не начали размножаться, и запах не распространился на всю кухню.

Нейтрализуем неприятные запахи

Даже когда мы уберем остатки еды и жира вокруг и откроем окна, избавиться от неприятного запаха полностью сразу же у нас не получится. Поэтому можно поработать над этим дополнительно и провести нейтрализацию нежелаемых ароматов на кухне. Делается это с помощью обыкновенного столового уксуса: просто наберите немного уксуса в кастрюльку, примерно 3-5 столовых ложек на литр воды, и дождитесь, когда жидкость закипит.

Уксус начнет испаряться в воздух и распространяться по кухне, поэтому в первое время неприятные запахи исчезнут, но на смену им придет запах уксуса. Тоже не самый приятный вариант, но все же уксус воспринимается гораздо привычнее, чем резкий запах еды, к тому же он в итоге тоже испарится и заберет с собой плохие ароматы.

Добавляем другие ароматы

Если вы только-только закончили готовить еду, и в кухне теперь стоит тяжелый запах жира, масла, то этот способ, как избавиться от неприятного запаха, вам не подойдет. Но если помещение уже успело немного проветриться, то можно попробовать слегка перекрыть кухонное амбре приятными ароматами. Например, лимоном, корицей, мятой или другими.

Для этого мы поставим на плиту кастрюлю с водой, огонь делаем маленький, а внутрь положим нарезанные ломтики цитрусовых или цедру, веточки мяты, коричные палочки и т. п. В течение 30-60 минут оставляем все это медленно вариться на плите. Так все ингредиенты начнут отдавать в воздух приятный аромат, который перекроет результаты прошлой готовки. Только следите за кастрюлькой, иначе вода испарится и содержимое подгорит, добавив к неприятному запаху на кухне еще один, новый.

Любители кофе, кстати, могут заварить этот напиток, закрыв дверь в другие комнаты, и тогда кухню наполнит яркий кофейный аромат.

Еще один способ, как избавиться от неприятного запаха на кухне с помощью других ароматов – использовать эфирные масла. Подойдут практически любые масла, так что выбирайте свои любимые: лаванду, эвкалипт, мяту, корицу, розмарин, жасмин, масла цитрусовых и т. д. Их можно капнуть в аромалампу, просто в свечу, либо на горячую батарею.

А в этом видеоролике вы увидите еще один безопасный способ, как избавиться от неприятного запаха в стоке раковины:

Источник