- Как избавиться от запаха в кастрюле
- Почему появляется запах в кастрюле
- Опасно ли появление запахов в кастрюле
- Если кастрюля пахнет рыбой
- Если запах не сильный
- Если запах сильный
- Как избавиться от запаха пригоревшей пищи в кастрюле
- Если запах сильный
- Если запах не сильный
- Если кастрюля пахнет плесенью
- Запах из кастрюли во время приготовления пищи
- Как предотвратить появление неприятных запахов в кастрюле
- Как эффективно избавиться от неприятного запаха из кастрюли?
- Как убрать запах из кастрюли после приготовления еды? (+видео)
- Как убрать запах из новой кастрюли?
- Как избавиться от запаха гари, если еда в кастрюле пригорела?
- Как вывести запах плесени из кастрюли?
- Профилактика появления неприятного запаха
- Как эффективно избавиться от неприятного запаха из кастрюли?
- Если кастрюля пахнет рыбой
- Если запах не сильный
- Если запах сильный
- Дела домашние
- Как избавиться от запаха пригоревшей пищи в кастрюле
- Если запах сильный
- Если запах не сильный
- Удаление ароматов со сковороды
- Если кастрюля пахнет плесенью
- Профилактика появления неприятного запаха
- Запах из кастрюли во время приготовления пищи
- Зелье из уксуса
- План избавления
- Профессиональное удаление плесени
Как избавиться от запаха в кастрюле
Иногда после того как в кастрюле появляется неприятный запах, ею перестают пользоваться. На самом деле запах из кастрюли легко вывести, воспользовавшись простыми народными средствами.
Почему появляется запах в кастрюле
Неприятный запах может появиться в кастрюле, сделанной из любого материала. Он возникает, если пища пригорела, долго оставалась в кастрюле (например, если в посуде мариновали рыбу) или кастрюля не была своевременно вымыта.
Опасно ли появление запахов в кастрюле
Помимо того, что запахи въедаются в кастрюлю и портят вкус приготовленной в ней пищи, они могут быть и небезопасны.
Например, запах рыбы или пригорелой пищи испортит вкус блюда, приготовленного в этой посуде, но не нанесет никакого вреда здоровью человека. А вот запах плесени говорит о том, что в кастрюле грибок, что весьма опасно. Поэтому от запахов в кастрюле необходимо избавляться.
Если кастрюля пахнет рыбой
Запах рыбы можно вывести достаточно легко и быстро. Самым действенным и распространенным средством является уксус. Существует много вариантов применения уксуса для удаления запаха рыбы.
Если запах не сильный
- Смочить мягкую губку для мытья посуды уксусом (столовым, не эссенцией!)
- Протереть губкой дно и стенки кастрюли.
- Тщательно помыть кастрюлю с использованием средства для мытья посуды.
- Смешать 1 л. воды и 1 ст.л. уксуса.
- Вымыть кастрюлю полученным раствором.
- Сполоснуть кастрюлю водой.
Если запах сильный
- Налить на дно кастрюли уксус.
- Сутки держать под крышкой.
- Помыть кастрюлю с моющим средством.
- Налить на дно кастрюли уксус.
- Закрыть крышкой и подогреть на маленьком огне.
- Остывшую кастрюлю помыть с моющим средством.
Также убрать несильный запах рыбы можно с помощью лимона:
- Протереть кастрюлю лимонным соком.
- Тщательно помыть кастрюлю с моющим средством.
Как избавиться от запаха пригоревшей пищи в кастрюле
Если в кастрюле пригорела пища, следует сразу замочить посуду в горячей воде с моющим средством или мылом и через некоторое время помыть её. Уже после этого неприятный запах может исчезнуть.
Если он остался, то проверенное средство в борьбе с запахом пригоревшей пищи – сода.
Если запах сильный
- Смешать в кастрюле 1 ч.л. пищевой соды и 1 л. воды, поставить на огонь.
- Довести смесь в кастрюле до кипения.
- Остывшую кастрюлю помыть с применением моющего средства.
Также с запахом пригоревшей пищи справится сок лимона.
- Нанести лимонный сок на дно и стенки кастрюли.
- Через 10-15 минут помойте кастрюлю с моющим средством.
Если запах не сильный
- Нанести на жесткую губку для мытья посуды немного пищевой соды.
- Протереть кастрюлю губкой.
- Вымыть кастрюлю с моющим средством.
Неплохо с запахом пригоревшей пищи справится и горчица.
- Натереть кастрюлю горчицей, подождать 10-15 минут.
- Помыть кастрюлю с использованием моющего средства.
Если кастрюля пахнет плесенью
Если кастрюля пахнет плесенью, это говорит о наличии грибка, даже если его не видно.
Удалить плесень можно разными способами.
Стиральный порошок от плесени:
- Нанести на дно и стенки кастрюли стиральный порошок.
- Тщательно помыть кастрюлю.
- Через некоторое время помыть кастрюлю с использованием моющего средства.
Удаляем плесень кипятком:
- Залить кастрюлю крутым кипятком.
- Когда кастрюля остынет, тщательно её помыть.
Как убрать запах плесени перекисью:
- Протереть кастрюлю мягкой губкой, смоченной в перекиси водорода.
- Подождать 20 минут.
- Помыть кастрюлю моющим средством.
Уксус против плесени в кастрюле:
- Протереть кастрюлю смоченной в уксусе мягкой губкой для мытья посуды и оставить на 5-10 минут.
- Помыть кастрюлю с моющим средством.
Убрать запах плесени поможет кофейная гуща:
- На предварительно вымытую кастрюлю ровным слоем нанести кофейную гущу.
- Тщательно помыть кастрюлю с использованием моющего средства.
Запах из кастрюли во время приготовления пищи
Приготовление в кастрюле кислых продуктов, например капусты, может способствовать появлению неприятного запаха.
Кусок хлеба, положенный в кастрюлю, в которой готовится что-то кислое, впитает в себя неприятный запах. Чтобы он не размок в кастрюле, лучше предварительно положить его в сито. Можно натянуть на стенки кастрюли марлю и положить хлеб на неё, или зажать кусок между крышкой и стенками кастрюли.
В наше время, чтобы избавиться от запаха в кастрюле, можно воспользоваться как методами, проверенными временем, так и недавно появившимися химическими средствами. Но лучше не допускать их появления
Как предотвратить появление неприятных запахов в кастрюле
Есть несколько способов избежать появления запахов в кастрюле.
- Не следует хранить приготовленную еду в кастрюле долгое время. Лучше сразу переложить ее в другую ёмкость.
- Не следует хранить чистые кастрюли с закрытой крышкой.
- Можно хранить кастрюлю с насыпанной в неё цедрой цитруса. Чтобы цедра не рассыпалась, можно завязать её в тонкий бумажный пакет.
Если вовремя избавляться от запаха в кастрюле, то приготовленная в ней еда всегда будет вкусной!
Источник
Как эффективно избавиться от неприятного запаха из кастрюли?
Неприятный запах из кастрюли возникает по разным причинам, и далеко не всегда от недостаточно хорошего ее мытья. Впрочем, именно некачественное мытье обычно и является причиной такой проблемы.
Как убрать запах из кастрюли после приготовления еды? (+видео)
После приготовления пищи из кастрюли может доноситься неприятный запах, а иногда она даже воняет. Вонь может быть после приготовления рыбных изделий. Чтобы решить такую проблему для начала промойте кастрюлю с моющим средством.
Еще можно протереть посуду лимонным соком, ополоснуть ее, потом промыть любым моющим средством и еще раз ополоснуть.
Тяжелее всего выводится запах рыбы или бульонов, так как он сильно въедается в стенки посуды
Если этого недостаточно, то нужно использовать более радикальные методы:
- Смочите мягкую губку уксусом (но только не эссенцией, а столовым уксусом).
- Тщательно протрите кастрюлю изнутри губкой.
- Еще раз промойте посуду любым моющим средством, а потом ополощите ее.
Можно воспользоваться еще одним способом:
- добавьте в литр воды 1 столовую ложку уксуса;
- промойте посуду в готовом растворе;
- хорошенько сполосните посуду теплой водой.
Если эти методы оказались неэффективны, переходим к агрессивным методам:
- Заливаем дно кастрюли столовым уксусом.
- Оставляем посуду на день отстаиваться с закрытой крышкой.
- Промываем посуду любым моющим средством.
Еще можно залить дно посуды уксусом, а потом закрыть крышкой и оставить кастрюлю прогреваться на маленьком огне. Держим ее 5-10 минут на огне, а потом выключаем его и дожидаемся остывания посуды. Затем тщательно промываем все любым моющим средством.
Как убрать запах из новой кастрюли?
Неприятный запах в новой кастрюле может свидетельствовать о браке изделия, либо о используемых в его конструкции специфических материалов. Иногда запах не удается вывести и в таком случае нужен возврат товара или покупка нового.
Сначала же нужно постараться вывести запах, для чего берем 1 столовую ложку яблочного уксуса и 1 столовую ложку сваренного риса. Разводим эти компоненты в 500 мл теплой воды, даем настояться в течение 30-60 минут.
Затем заливаем в кастрюлю приготовленный раствор, закрываем ее и немного трясем, чтобы разболтать раствор. Ждем 5-10 минут и выливаем содержимое в раковину, промываем кастрюлю, моем ее моющим средством и еще раз промываем.
Второй способ попроще. Разводим в 100 мл горячей воды 10 мл столового уксуса. Промываем готовым раствором изделие изнутри, затем тщательно промываем его холодной водой без моющих средств. Затем насухо протираем изделие бумажным полотенцем, а на дно кладем 1 кубик рафинада для впитывания запахов.
Еще можно взять 2 столовые ложки пищевой соды и 1 столовую ложку горчичного порошка, все это размешать в 500 мл воды. Готовым раствором промываем изнутри кастрюлю, а затем тщательно прополаскиваем холодной водой.
Как избавиться от запаха гари, если еда в кастрюле пригорела?
Сразу же после пригорания пищи нужно замочить кастрюлю в горячей воде, желательно с добавлением моющих средств или обычного мыла. Оставляем изделие на 30-60 минут, дабы моющее средство впиталось в гарь.
Дальнейшие действия зависят от степени проблемы. Если запах гари не очень сильный, действуем таким образом:
- Кладем на жесткую губку небольшое количество пищевой воды.
- Тщательно протираем губкой внутренние поверхности кастрюли.
- Промываем изделие с моющим средством, а потом ополаскиваем его.
Еще можно натереть изделие горчицей и дать ей постоять 10-15 минут, после чего тщательно промыть ее с применением моющих средств или мыльного раствора. Если этих мер недостаточно и запах сильно въелся, переходим к другому методу:
- Заливаем кастрюлю литром воды, а затем добавляем туда 1 чайную ложку пищевой соды. Ставим изделие на огонь.
- Дожидаемся закипания смеси пищевой соды.
- После этого тушим огонь и ждем остывания, а затем промываем кастрюлю в прохладной воде с применением моющего средства или мыльного раствора.
Можно также попробовать лимонный сок, которым нужно протереть кастрюлю изнутри и дать ей «настояться» в течение 15-25 минут. После этого промываем изделие холодной водой, затем промываем ее моющим средством и еще раз холодной водой.
Как вывести запах плесени из кастрюли?
Существует несколько методов удаления запаха плесени из кастрюли, каждый по-своему хорош, но иногда приходится использовать сразу несколько методик.
Метод со стиральным порошком:
- Кладем внутрь посуды стиральный порошок.
- Тщательно вымываем кастрюлю изнутри.
- Через 10-15 минут повторно промываем посуду с использованием любого моющего средства.
Сода является одним из лучших компонентов для выведения запахов, особенно в связке с лимонным соком
- Заливаем внутрь изделия крутой кипяток.
- Дожидаемся остывания и тщательно промываем изделие холодной водой.
Метод с перекисью водорода:
- Протираем изделие мягкой губкой, предварительно смоченной в большом количестве перекиси водорода.
- Ждем 20-30 минут.
- Промываем изделие моющим средством или мыльным раствором.
Используем столовый уксус:
- Протираем изделие предварительно смоченной в столовом уксусе мягкой губкой и оставляем его на 10-15 минут.
- После этого времени тщательно промываем кастрюлю в холодной воде с любым моющим средством.
Используем кофейную гущу:
- Вымываем кастрюлю в холодной воде, а затем ровным слоем наносим внутри нее кофейную гущу.
- Ждем 5-10 минут пока кофейная гуща проникнет в структуру плесневого загрязнения.
- Тщательно промываем в холодной воде изделие с использованием моющих средств или мыльного раствора (второй вариант хуже первого).
Профилактика появления неприятного запаха
Значительно проще предотвратить такие проблемы, чем впоследствии их решать. Способы профилактики очень просты:
- мойте посуду сразу же после еды, не оставляя ее надолго грязной (особенно если там была рыба, бульоны);
- не храните еду в кастрюле, используйте ее только для приготовления пищи, а затем держите ее в более подходящей таре;
- не храните чистую посуду с закрытой крышкой или в сырых помещениях;
- не ставьте мокрую посуду в закрытый шкаф;
- в шкаф можно класть лимонный цедр или кубик сахара-рафинада для поглощения (абсорбции) неприятных запахов;
- еще цедру любых цитрусовых можно класть прямо в кастрюлю, тогда «защитный эффект» будет даже лучше (чтобы цедра не развалилась завяжите ее в бумажный пакет);
- время от времени используйте для мытья моющие средства, содержащие противомикробные или аналогичные им вещества – часто такие моющие средства использовать нельзя, но периодически это будет даже полезно (но в таком случае мытье проводите в резиновых перчатках);
- при покупке кастрюли внимательно изучите не только как она выглядит, но и как она пахнет – это особенно актуально при покупке дешевой посуды, так как ее часто делают из некачественных материалов, либо с нарушением технического процесса;
- после приготовления в изделии рыбных блюд лучше промывать ее дважды, и оба раза с моющим средством; дело в том, что рыбный запах очень устойчив и обладает определенным аккумулятивным (накопительным) эффектом.
Источник
Как эффективно избавиться от неприятного запаха из кастрюли?
Если вы забыли вовремя убрать огонь под кастрюлей или сковородкой, будьте готовы к двум последствиям. Во-первых, это гарь, которая там обязательно образуется, и которую будет непросто очистить. Во-вторых, это запах гари, который не только неприятный, но и вредный.
На сегодняшний день существует множество средств, для чистки кухонной утвари. Но если по каким-то причинам у вас нет возможности ими воспользоваться, то вам помогут несколько народных методов.
Нажмите на интересующую вас тему, чтобы сразу перейти на нее.
Как избавиться от гари — способ I
Как избавиться от гари — способ II
Как избавиться от гари — способ III
Как очистить гарь на природе
Как избавиться от запаха гари
Если кастрюля пахнет рыбой
Запах рыбы можно вывести достаточно легко и быстро. Самым действенным и распространенным средством является уксус. Существует много вариантов применения уксуса для удаления запаха рыбы.
Если запах не сильный
- Смочить мягкую губку для мытья посуды уксусом (столовым, не эссенцией!)
- Протереть губкой дно и стенки кастрюли.
- Тщательно помыть кастрюлю с использованием средства для мытья посуды.
- Смешать 1 л. воды и 1 ст.л. уксуса.
- Вымыть кастрюлю полученным раствором.
- Сполоснуть кастрюлю водой.
Если запах сильный
- Налить на дно кастрюли уксус.
- Сутки держать под крышкой.
- Помыть кастрюлю с моющим средством.
- Налить на дно кастрюли уксус.
- Закрыть крышкой и подогреть на маленьком огне.
- Остывшую кастрюлю помыть с моющим средством.
Также убрать несильный запах рыбы можно с помощью лимона:
- Протереть кастрюлю лимонным соком.
- Тщательно помыть кастрюлю с моющим средством.
Дела домашние
- Как избавиться от запахов рыбы.Посуду из-под рыбных блюд тщательно протрите промокательной бумагой или бумажной салфеткой, сполосните холодной водой, а затем вымойте теплой водой с мылом. Можно добавить чайную ложку нашатырного спирта, уксуса или сухой горчицы. И еще один способ: для удаления запаха рыбы перед тем, как вымыть посуду, протрите ее сухой горчицей. Многое о Приготовлении рыбы в узнаете из этой статьи.
Всякий раз перед употреблением деревянной доски для разделки рыбы протирайте ее кусочком или кожурой лимона — она не пропитается рыбным запахом.
Для устранения сильного запаха при жаренье рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
Вилки и ножи не будут пахнуть рыбой, если перед мытьем протереть их любым маслом или корочкой лимона. Прежде чем мыть нож после селедки, лука или чеснока, подержите его над горящей конфоркой или протрите морковью, сырым картофелем, растительным маслом, уксусом, затем вымойте холодной водой с мылом. А руки перед мытьем протрите солью — запах исчезнет.
Ложка горчицы, добавленная в горячую воду для мытья посуды, не только удаляет запахи, но и смывает жир.
Древесный уголь, измельченный и установленный в небольшом сосуде в кладовке, чулане, поглощает запахи. Неприятный запах в буфете можно удалить, положив и него немного древесного угля или ломтики лука.
Вообще имейте в виду, что древесный уголь активно поглощает посторонние запахи. Затхлый запах в шкафах исчезает, если ящики вы промоете слабым раствором марганцевокислого калия и просушите их, не раскрывая.
Для уничтожения сырости в шкафу, где хранятся продукты, положите несколько сухих морковных листьев. Запах плесени вы устраните, если деревянную посуду обмоете горячей водой с уксусом, а потом с мелом.
- Как избавиться от неприятных запахов из кухонной раковины.Для устранения неприятного запаха из кухонной раковины следует не реже одного раза в неделю промывать сточную трубу кипящим раствором стирального порошка: 2 столовые ложки на литр кипятка.
Посудомойку ополаскивайте водой с небольшим добавлением уксуса — исчезнет неприятный запах. Статья Чистка сантехники, вам поможет при уборке в квартире.
- Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике.Если в холодильнике появился затхлый запах, нарежьте кусочками немного черного хлеба и разложите по полкам. Закройте холодильник на день. Запах исчезнет. Поглощает неприятный запах и порошок из древесного угля, поставленный на блюдечке в холодильник.
Можно применить и другой способ для устранения неприятного запаха в холодильнике. Не реже одного раза в месяц (при очередном размораживании) внутреннюю его часть нужно мыть теплой водой с добавлением питьевой соды (столовая ложка на 1 л воды), а затем протирать и проветривать в течение получаса.
Свежая ветка можжевельника положенная в холодильник, уничтожает в нем неприятный запах и заменит его ароматом леса.
Как избавиться от неприятного запаха в в термосе, вы сможете ополоснув его водой с добавлением уксуса.
Чтобы в хлебнице не было запаха, периодически протирайте ее тряпочкой, смоченной уксусом, потом хорошо проветрите.
Если молоко пролилось на горячую плиту, насыпьте соли и закройте залитое место мокрой бумагой — запах не распространится по квартире.
Чтобы избавиться от неприятного запаха после употребления в пищу чеснока, пожуйте немного петрушки.
Устранение специфических запахов посуды:
- сосуд после керосина достаточно промыть горячей водой
- деревянные тарелки, ложки вымыть горячей водой с уксусом, а затем еще раз мылом
- рыбный запах легко удаляется горячим мыльным раствором.
Кроме того, запах рыбы, лука, селедки можно уничтожить с помощью уксуса — протрите им посуду.
Чтобы быстрее избавиться от запаха краски в помещении со свежеокрашенным полом, поставьте в комнате на 2 — 3 дня ведро холодной воды.
Приготовление острых блюд (чистка лука, растирание горчицы, натирание хрена) — неприятная процедура. Призовите на помощь настольный электровентилятор — включите его и направьте поток воздуха так, чтобы он отгонял от вас едкий запах.
Неприятный запах в помещении можно уничтожить, если капнуть несколько капель одеколона на холодную электрическую лампочку и затем включить ее.
Аромат кофе быстро вытеснит неприятные запахи, если подержать на огне сковородку с кофейной гущей.
Если «убежавшее» молоко пролилось на плиту, то нужно залитое место посыпать солью и накрыть его мокрой бумагой — запах тогда не распространится по всему помещению.
Чтобы уничтожить неприятный запах в термосе, достаточно прополоснуть его водой с уксусом.
Запах плесени в бутылках, можно устранить, если налить в них кофейную гущу и подержать несколько часов.
Запах капусты можно устранить, если накрыть кастрюлю куском чистой ткани, смоченной в уксусе, и закрыть крышкой.
Запах лука с металлических столовых приборов можно удалить, протерев их сухой столовой солью.
Чтобы устранить запах лука с ножа, нужно протереть нож растительным маслом.
Чтобы устранить из посуды запах лука, можно налить на дно ее 2-3 ст. ложки уксуса, поставить на огонь и кипятить содержимое 2-3 мин. Затем вымыть посуду.
Запах лука или чеснока легко устранить, съев несколько грецких, миндальных или кедровых орешков. От запаха сала в тесте, замешанном на смальце, можно избавиться, налив в него 1-2 ст. ложки лимонного сока.
Чтобы исключить запах хлора из воды, необходимо в течение нескольких часов отстаивать ее в открытой посуде.
Открывая пачку чая, помните, что руки в это время должны быть чистыми, без какого-либо запаха; особенно портит чай запах туалетного мыла.
Если в доме есть курящие, то для того, чтобы мебель не так сильно впитывала в себя запах табака, регулярно раскладывайте по комнате мокрые полотенца. Достаточно хотя бы один раз в неделю на 3-4 часа оставлять в комнате мокрое полотенце, и запаха не будет.
Если в доме есть животные, то места их «меток» и походов «в туалет» промывайте водой с уксусом — помогает.
Прогорклый запах топленого масла исчезнет, если в масло вы положите на несколько дней 2-3 морковины.
Как избавиться от запаха пригоревшей пищи в кастрюле
Если в кастрюле пригорела пища, следует сразу замочить посуду в горячей воде с моющим средством или мылом и через некоторое время помыть её. Уже после этого неприятный запах может исчезнуть.
Если он остался, то проверенное средство в борьбе с запахом пригоревшей пищи – сода.
Если запах сильный
- Смешать в кастрюле 1 ч.л. пищевой соды и 1 л. воды, поставить на огонь.
- Довести смесь в кастрюле до кипения.
- Остывшую кастрюлю помыть с применением моющего средства.
Также с запахом пригоревшей пищи справится сок лимона.
- Нанести лимонный сок на дно и стенки кастрюли.
- Через 10-15 минут помойте кастрюлю с моющим средством.
Если запах не сильный
- Нанести на жесткую губку для мытья посуды немного пищевой соды.
- Протереть кастрюлю губкой.
- Вымыть кастрюлю с моющим средством.
Неплохо с запахом пригоревшей пищи справится и горчица.
- Натереть кастрюлю горчицей, подождать 10-15 минут.
- Помыть кастрюлю с использованием моющего средства.
Удаление ароматов со сковороды
Для начала обязательно необходимо освободиться от наличия масла и жира. Для этого следует применить полотенце из бумаги. На поверхность нанести горчицу и протереть, используя губку. Промыть сковороду водой с добавлением моющего компонента.
Другим методом также можно воспользоваться. Растворить в воде немного лимонного сока и налить состав в сковородку. Оставить на 20 минут. Промыть горячей водой и протереть насухо. Запах рыбы всегда присутствует на посуде, после приготовления блюда. Справиться с данной проблемой можно с легкостью, применив обычные подручные средства, чтобы посуда вновь пахла свежестью.
Если кастрюля пахнет плесенью
Если кастрюля пахнет плесенью, это говорит о наличии грибка, даже если его не видно.
Удалить плесень можно разными способами.
Стиральный порошок от плесени:
- Нанести на дно и стенки кастрюли стиральный порошок.
- Тщательно помыть кастрюлю.
- Через некоторое время помыть кастрюлю с использованием моющего средства.
Удаляем плесень кипятком:
- Залить кастрюлю крутым кипятком.
- Когда кастрюля остынет, тщательно её помыть.
Как убрать запах плесени перекисью:
- Протереть кастрюлю мягкой губкой, смоченной в перекиси водорода.
- Подождать 20 минут.
- Помыть кастрюлю моющим средством.
Уксус против плесени в кастрюле:
- Протереть кастрюлю смоченной в уксусе мягкой губкой для мытья посуды и оставить на 5-10 минут.
- Помыть кастрюлю с моющим средством.
Убрать запах плесени поможет кофейная гуща:
- На предварительно вымытую кастрюлю ровным слоем нанести кофейную гущу.
- Тщательно помыть кастрюлю с использованием моющего средства.
Профилактика появления неприятного запаха
Значительно проще предотвратить такие проблемы, чем впоследствии их решать. Способы профилактики очень просты:
- мойте посуду сразу же после еды, не оставляя ее надолго грязной (особенно если там была рыба, бульоны);
- не храните еду в кастрюле, используйте ее только для приготовления пищи, а затем держите ее в более подходящей таре;
- не храните чистую посуду с закрытой крышкой или в сырых помещениях;
- не ставьте мокрую посуду в закрытый шкаф;
- в шкаф можно класть лимонный цедр или кубик сахара-рафинада для поглощения (абсорбции) неприятных запахов;
- еще цедру любых цитрусовых можно класть прямо в кастрюлю, тогда «защитный эффект» будет даже лучше (чтобы цедра не развалилась завяжите ее в бумажный пакет);
- время от времени используйте для мытья моющие средства, содержащие противомикробные или аналогичные им вещества – часто такие моющие средства использовать нельзя, но периодически это будет даже полезно (но в таком случае мытье проводите в резиновых перчатках);
- при покупке кастрюли внимательно изучите не только как она выглядит, но и как она пахнет – это особенно актуально при покупке дешевой посуды, так как ее часто делают из некачественных материалов, либо с нарушением технического процесса;
- после приготовления в изделии рыбных блюд лучше промывать ее дважды, и оба раза с моющим средством; дело в том, что рыбный запах очень устойчив и обладает определенным аккумулятивным (накопительным) эффектом.
Запах из кастрюли во время приготовления пищи
Приготовление в кастрюле кислых продуктов, например капусты, может способствовать появлению неприятного запаха.
Кусок хлеба, положенный в кастрюлю, в которой готовится что-то кислое, впитает в себя неприятный запах. Чтобы он не размок в кастрюле, лучше предварительно положить его в сито. Можно натянуть на стенки кастрюли марлю и положить хлеб на неё, или зажать кусок между крышкой и стенками кастрюли.
В наше время, чтобы избавиться от запаха в кастрюле, можно воспользоваться как методами, проверенными временем, так и недавно появившимися химическими средствами. Но лучше не допускать их появления
Зелье из уксуса
Резкие запахи всегда поглощают более слабые – на этом принципе основывается приготовление отвара из уксуса 2-3 ст. л. и 1-2 листочков лаврового листа, которые следует добавить в кипящую воду (2 л) и варить на сильном огне. По сути пары уксуса должны нейтрализовать частицы «загрязненного» воздуха. Вместо лаврового листа некоторые домохозяйки кладут корицу, щепотку ванили и другие пряности.
Неприятный запах из кастрюли возникает по разным причинам, и далеко не всегда от недостаточно хорошего ее мытья. Впрочем, именно некачественное мытье обычно и является причиной такой проблемы.
План избавления
Избавиться от плесени в посуде можно с помощью:
- уксуса;
- соды;
- перекиси водорода 3%;
- хозяйственного мыла;
- жидких моющих средств.
Ко всему этому должны прилагаться кухонная губка для мытья, проволочные мочалки-скребки и горячая вода.
Рекомендуем прочитать: «При какой температуре погибают споры плесени«
Способы обработки зависят от вида посуды и вашей материально-технической базы. Если у вас дома стоит посудомоечная машина, задача значительно упрощается. Достаточно с посуды убрать плесень видимую (соскрести остатки пищи, как это всегда делается в этом случае), погрузить всё в машину и запустить соответствующим режим мытья.
Профессиональное удаление плесени
Москва +7 (916) 356 2690;
Санкт-Петербург (921) 940 5760
Но может случиться и такое, что в доме нет крана с горячей водой. Тогда воду кипятят непосредственно в кастрюле или другой покрытой плесенью посуде.
При массовом поражении плесенью опытные хозяйки советуют протереть всё бумагой (старые газеты найдутся везде), сложить в выварку, залить водой с крутым раствором пищевой соды, поставить на плиту и дать прокипеть не менее получаса.
Выварка с кипятком и содой очень помогает, если нужно отмыть большое количество посуды – она работает как посудомоечная машина.
Советуем прочитать: «Спасет ли сода от плесени? (Просто и эффективно)«
Кроме того, в кипятке погибают грибки на всех материалах, в том числе пористых. Металлическую посуду кипятят отдельно от бьющейся.
Источник