Как избавиться от неприятного запаха водки

Как избавиться от привкуса спирта в настойках?

может травки какие добавить? заранее спасибо. Алекс Рингман, 24 Июня 15, 12:58

цедра, имбирь, мёд, соли чуть Drozdd, 19 Июня 15, 20:19

Э.. а зачем там соль?

Добавлено через 4мин.:

планирую делать дальше Drozdd, 19 Июня 15, 20:19

Посл. ред. 24 Июня 15, 18:39 от makh

Замени лимон на лайм. Вот тут версия рецепта — послевкусие имбиря, спиртом подчеркнутое, греет пищевод почти до самой задницы .) makh, 24 Июня 15, 18:36

Соль сам не знаю зачем добавил, но буквально чайную ложку на литр. В следующий раз хочу клюкву сделать. За рецепт спасибо.

Спустя несколько дней после изготовления мне показалось, что основная ошибка была в настаивании на чистом спирте и моментальном разбодяживании. Надо было сначала развести спирт до 50 хотя бы, настоять подольше, потом доразвести и дать «отдохнуть». Сейчас лимонно-имбирная уже запахом спирта не сносит.

Посл. ред. 24 Июня 15, 21:34 от capsolo

Не надо торопиться, напиток должен созреть хотя бы недели две-три (гармонизироваться). Немного замаскировать вкус спирта можно добавив лимонной кислоты по вкусу. Но созревание — главное.

ЗЫ Добавка соли увеличивает, как и сахар (мед) полноту вкуса.

развести спирт до 50 хотя бы, настоять подольше, потом доразвести Drozdd, 24 Июня 15, 21:24

50-ти цельсиев, и дать спокойно остыть до комнатной температуры. Ну и меньшие стаканы предусмотреть для потребления .)

Источник

Как быстро устранить запах алкоголя изо рта

Как избавиться от запаха перегара — несколько дельных советов

Бывают ситуации, когда необходимо быстро избавиться от запаха алкоголя изо рта, например, незапланированное совещание или свидание с любимым человеком, который вряд ли оценит специфическое амбре. Ведь именно по нему можно сразу понять, пил ли человек. Устранение перегара предполагает несколько проверенных методов. Что делать в подобных случаях, как уничтожить неприятный аромат, что лучше съесть и какие средства использовать, поможет узнать наша статья.

Полезные рекомендации для устранения запаха перегара

Самое первое и лучшее, что нужно будет сделать, если вы чувствуете перегар изо рта, это принять прохладный душ или полежать в горячей воде, а кроме того, сменить вещи, в которых употребляли алкоголь. Следует помнить, что выведение вина или другого напитка из организма происходит не только естественным способом, но и через кожный покров. Поэтому перегар пропитывает и одежду.

Ни один одеколон или духи не способны перебить и тем более устранить алкогольный запах — в этом случае поможет только стирка. Но если вы заинтересованы в быстром решении проблемы, достаточно просто переодеться. Чтобы не так сильно пахло перегаром утром, желательно тщательно и долго почистить зубы и язык, а также несколько раз прополоскать рот. Это наиболее простой и доступный, но и малоэффективный вариант. Зубная паста не сможет полностью удалить сильный запах спиртного. К тому же подобный метод нейтрализует аромат лишь на краткосрочный период.

Чтобы снизить риск возникновения амбре на утро после возлияния, рекомендуется предварительно подготовиться к мероприятию. Чтобы сразу не опьянеть, не стоит мешать разные алкогольные напитки. Также старайтесь закусывать во время застолья и потреблять в пищу продукты с повышенным содержанием жира в составе. Перед застольем можно съесть жирный суп, выпить молоко или подсолнечное масло (не больше ложки).

Также немного вывести запах поможет следующий способ. Нужно на протяжении нескольких минут глубоко вдыхать и выдыхать. Это способствует снижению объема выдыхаемых алкогольных паров, в результате чего уменьшается или вовсе отбивается навязчивый выхлоп во рту. Чтобы меньше воняло, можно выпить капли корвалола. Только после этого нельзя водить машину.

Народные рецепты от запаха алкоголя

Народные средства предлагают массу вариантов, как бороться с такой проблемой.

1. Неплохо устраняют запах мускатный или грецкий орех, а также петрушка. Жевать их необходимо в течение 10 минут. Мускат имеет достаточно горький вкус, но и эффект хороший.
2. Полезно будет развести в чистой воде немного сока лимона и меда. Витамин С повышает общий тонус, а мед выводит токсины из организма.
3. Кофейные зерна также помогут нейтрализовать неприятный запах. Имбирь качественно и быстро устраняет послевкусие алкоголя.
4. Пожуйте несколько минут лист мелиссы либо мяты.
5. Знающие люди рекомендуют зажевать обыкновенные семечки подсолнуха вместе с шелухой. Однако этот метод действует в том случае, если отказаться от табака. Иначе аромат будет только сильнее.
6. Отлично помогает избавиться от запаха за 5 минут лавровый лист.

После употребления этих средств необходимо почистить зубы или прополоскать рот солевым раствором, чтобы избежать специфического вкуса в ротовой полости. Если нет такой возможности, воспользуйтесь жвачкой или таблетками от кашля с ментоловым ароматом.

Также способны уменьшить или скрыть запах гвоздика и корица. Эти приправы есть в доме практически у каждого человека. А вот с такими продуктами, как чеснок и лук нужно вести себя осторожно. Резкий специфический аромат чеснока и лука может вызвать подозрения окружающих.

Перегар от пива держится приблизительно такое же время, сколько и от водки. Выветривается он не ранее, чем спустя 5 часов после вечеринки. Предотвратить неприятные последствия помогут специальные лекарственные средства от похмелья. Можно выпить чай со вкусом лаванды, имбиря или бергамота.

Некоторые советуют заесть перегар хвоей сосны или ели. Однако эти средства устраняют проблему лишь на непродолжительное время. Как свидетельствуют отзывы, избавляет от перегара и черный натуральный шоколад. Для этого достаточно съесть несколько долек лакомства.

Для ускорения процесса выведения спирта из организма при похмелье нужно пить как можно больше чистой воды. Также превосходным мочегонным действием характеризуется и кофе. Рекомендуется выпить чашку тонизирующего напитка спустя некоторое время после вечеринки. Но с осторожностью к кофеину необходимо относиться людям с высоким артериальным давлением.

Аптечные средства

Если под рукой имеется аптечка, избавиться от характерного выхлопа позволят некоторые таблетки. Хорошо перебивает запах глицин, биотредин и лимонтар. Их можно купить в каждой аптеке. Кроме того, немного сбить амбре поможет активированный уголь, но не так эффективно, как вышеперечисленные средства.

Самый лучший вариант — это купить специальные аптечные препараты против похмельного синдрома и алкоголизма, такие как «Антиполицай», обладающий быстрым и безотказным действием. Сегодня этот спрей продается не только в аптеках, но в любых магазинах и киосках. Главное преимущество средства заключается в том, что его состав изготовлен на основе трав, не просто заглушающих, а именно устраняющих причины аромата.

Конечно, лучше не увлекаться алкоголем и воздержаться от употребления горячительных напитков перед важными мероприятиями, чтобы не оказаться в неловкой ситуации. Однако, если это все же произошло, главное определить для себя, какой рецепт для вас лучше.

Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Делаем сами (61)
• молитвы (7)
• энциклопедии (2)
• Украшения (1)
• Украшения (0)
• ДОМ (18)
• Домашние алкогольные напитки (21)
• интересные животные (0)
• Картины (4)
• книги аудио и электронные (27)
• Кулинария (778)
• Музыка (41)
• Мультфильмы (0)
• народная медицина (69)
• открытки (5)
• планета Земля (4)
• программы (25)
• Путешествия (4)
• Разное (47)
• Сад-огород (95)
• Трафареты (10)
• Уход за собой (18)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Очистка и ароматизация водки в домашних условиях: рецепты и советы

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 13:01 + в цитатник

Для устранения специфического запаха и улучшения вкусовых качеств водки применяют дополнительную домашнюю очистку и ароматизацию, добавляя в нее разнообразные фрукты, ягоды, травы, различные пряности.
Итак, как будем очищать?

Для очистки водки на пол литровую бутылку добавляют 5 слегка раздробленных на мелкие части ручкой ножа (но не размятых в порошок) таблеток купленного в аптеке Карболена (активированного угля).
Затем бутылку закрывают и активно взбалтывают в течение 2-3 минут, при этом водка становится черной. Минут через 10 взбалтывание повторяют. Спустя полчаса бутылку можно взболтать еще раз.
После этого бутылку оставляют в полном покое в темноте на 2-3 дня.
В конце отстаивания на дне бутылки осаждается плотный черный слой активированного угля, а над ним находится чистейшая водка, которую очень аккуратно сифоном сливают с осадка.
Не пытайтесь для ускорения процесса водку отфильтровать — фильтр мгновенно забьется углем и фильтрация остановится.
Необходимо терпеливо дождаться, когда уголь сам полностью выпадет в осадок.
Потери водки при этом около 5%, которые остаются на дне в черном угольном осадке. Чем больше положить Карболена, тем потери водки будут больше.
Очищенная таким способом водка превосходит по чистоте и вкусу любую самую дорогую.

Эффективнее и доступнее других методов является фильтрация, при которой водка проходит через фильтры из адсорбирующих веществ, в их роли чаще всего используют активированный уголь.
Также можно процедить водку через сосуд с древесным углем или поместить уголь прямо в водку из расчета 50 г угля на 1 л водки. Оставьте уголь на 3 недели, не забывая ежедневно встряхивать емкость, в которой идет очистка. Спустя 3 недели профильтруйте жидкость. Теперь вы сами сможете убедиться методом дегустации, что водка стала более чистой. Лучше использовать уголь, оставшийся от сгорания березовых дров.

Можно пропускать водку через бытовые фильтры для очищения типа «Родничок», «Барьер» и т. д.

Старинный русский метод очистки домашней водки:
в изготовленную водку необходимо влить немного молока или яичный белок. Эти продукты связывают сивушные масла и вместе с ними образуют на дне осадок. Водку аккуратно перелейте в чистый сосуд и снова перегоните. После этого в нее положите свежеиспеченный ржаной хлеб. Полученный в результате всех этих операций продукт является практически чистым спиртом, лишенным всяких примесей.

По этому же принципу водку можно очистить при помощи марганцовокислого калия. В 3-литровую банку насыпьте 2-3 г порошка марганцовокислого калия и подождите, пока выпадет осадок. Далее очищенную водку аккуратно перелейте в другую посуду, избегая попадания в нее осадка.

Очищение методом замораживания.
Бутыль поместите в морозильную камеру холодильника, через некоторое время разморозьте и осторожно перелейте в чистую посуду, и постарайтесь, чтобы лед со стенок бутыли не попал в очищенный напиток. Механизм предлагаемого метода не сложен: находящаяся в водке вода замерзает, создавая ледяную корку на внутренней поверхности бутыли и поглощая вредные примеси, в том числе сивушные масла. Попробуйте размороженную водку, и вы сами почувствуете, что ее вкус, а значит, и качество значительно улучшились.

Ароматизация водки
Для устранения специфического запаха и улучшения вкусовых качеств водки применяют ароматизацию, добавляя в нее разнообразные фрукты, ягоды, травы, различные пряности. Их добавляют и в готовую очищенную водку, которую настаивают определенное время для получения нужного эффекта.
Изначально для ароматизации водки и самогона использовался хмель. Даже в небольших количествах он может практически полностью уничтожить сивушный запах и вкус.
Подобными качествами отличается и пчелиный мед, также являющийся эффективной ароматической добавкой.
Для ароматизации можно применять многие лечебные травы. Такая водка, кроме приятного запаха, приобретает и лечебные свойства.
Если настаиваемое в одной и той же водке растение время от времени менять на свежее, то получится концентрированный настой, которым потом можно будет улучшать вкус и запах водки, просто добавляя его в небольшом количестве.
Практичнее всего настаивать ароматизатор с водкой в стеклянной посуде. Если нужна срочная ароматизация (например, к приходу гостей), лучше всего поставить бутылки в кастрюлю с водой на деревянные бруски и кипятить в течение часа. После остудить в холодной воде.
При изготовлении домашней водки ароматизатор можно добавлять и в закваску. Здесь весьма уместны травы, шкурки лимона и апельсина. Однако аромат получается еле заметный. Для усиления его лучше сначала настоять на выбранном вами ароматизаторе воду, используемую для получения браги (или приготовить отвар), а уже после разводить в данной воде закваску.

Вот несколько рецептов водки и самогона с улучшенным вкусом и запахом.

Источник

Как избавиться от запаха алкоголя

Избавиться от запаха алкоголя очень трудно. Те самые промилле – ни что иное, как концентрация этилового спирта в крови. То есть выпитый алкоголь, пока не выведется полностью, с кровью циркулирует по всему организму, в том числе – в легких. Поэтому при выдохе вместе с углекислым газом выходят недоокисленные частицы переработки спиртного. Так формируется характерный запах перегара. Продукты распада спиртного выходят также через носовую слизь, пот, слюну.

Метод детоксикации: как полностью избавиться от запаха алкоголя?

Самый эффективный способ освежить дыхание – устранить причину его несвежести. То есть из организма нужно вывести токсины, образованные при расщеплении алкоголя. Для этого нужно:

• принять мочегонный препарат и на фоне него пить много жидкости;
• промыть ЖКТ (самый быстрый метод для прекращения всасывания этилового спирта и его попадания в кровь);
• принять контрастный душ, попариться в бане (токсины выйдут через распаренные поры);
• принять любой сорбент;
• принять препарат против похмелья либо настойку элеутерококка;
• сделать дыхательную гимнастику для активизации работы и очищения легких.

Также для стимуляции работы печени и ускорения обмена веществ рекомендуется белковая пища, приправленная горчицей или перцем.

Обязательно нужно сменить одежду, потому что та, в которой проходило застолье, впитала пот и другие кожные выделения, содержащие токсины.

Дополнительные детокс-средства:

• мед;
• сок лимона;
• янтарная кислота;
• кисломолочные напитки;
• «живой» квас.

Один из перечисленных способов избавит от запаха алкоголя полностью, но потребует времени – 6-8 часов, – тогда как часто нужно что-то, что убирает перегар быстро. В таких случаях выручают народные методы.

Как быстро убрать запах изо рта после принятия алкоголя?

Сразу нужно отметить, что не существует чего-то такого, чем можно полностью нейтрализовать запах алкоголя, «быстрые» варианты помогут на время его заглушить или сделать менее выраженным в среднем на 15-60 минут.

Способы освежения полости рта:

• полоскание либо специальным средством, либо водой с зубной пастой;
• чистка зубов и языка;
• полоскание рта лимонным соком;
• рассасывание сладких конфет;

• полоскание ротовой полости отваром полыни, шалфея или другой лечебной травы с выраженным запахом.

То, что можно пожевать, если нет возможности почистить зубы или прополоскать рот:

• кофейные зерна;
• сладкую жевательную резинку;
• лавровый лист;
• свежую или сушеную петрушку, мяту, укроп;
• мускатный орех (в количестве до 1,5 г, чтобы не было передозировки);
• листовой чай;
• хвою;
• гвоздику, корицу или другие пряности;
• жареные семена подсолнечника с кожурой, но только в том случае, если вы не курите, иначе запах станет сильнее.

Перечисленные ароматизаторы устраняют неприятный запах примерно на 40 минут.

Продукты питания и напитки:

• крепкий кофе или чай;
• яблоки;
• шоколад или какао;
• цитрусовые фрукты;
• мороженое;
• чеснок и лук.

Не стоит пытаться отбить запах алкоголя сигаретами, так как курение только усугубляет проблему – перегар изо рта становится более выраженным и неприятным.

Медицинские препараты:

• «Антиполицай» (избавляет от запаха на час);
• Р-ИКС 1 (нейтрализует продукты распада этанола);
• «Зорекс» (ускоряет выведение из организма продуктов распада этанола);
• «Лимонтар» (стимулирует обмен веществ, выводит токсины, представляет собой сочетание лимонной и янтарной кислот);
• «Глутаргин» (обладает антитоксическими свойствами).

Чтобы эффект был максимальным, рекомендуется комбинировать разные средства и методы.

Источник