- Влияние пива на организм человека
- Посмотрим на пиво более пристально
- Лечение пивного алкоголизма
- Как формируется пивной алкоголизм
- Симптомы разных стадий пивной зависимости
- По каким признакам можно распознать пивной алкоголизм
- Опасные последствия зависимости от пива
- Лечение пивного алкоголизма в центре «Сквира»
- Автор статьи
- Михаил Иванович Сквира
Влияние пива на организм человека
Пиво – напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива 3–6 % об. (иногда и выше, крепкое содержит как правило 8 % об., максимально — 14% об), сухих веществ (в основном углеводов) — 7–10 %, углекислого га-за — 0,48–1,0 % (по материалам Википедии).
Реклама пива показывает нам, что пиво – путь к легкому общению, атрибут веселья и отдыха после заслуженного трудового дня. Но на то она и реклама. И в сознании откладывается, что пиво – слабоалкогольный напиток и менее вреден, чем крепкие спиртные напитки. Тем не менее, пиво – еще раз подчеркнем – содержит этиловый спирт и является алкогольным продуктом.
Напомним, что этиловый спирт широко используется в промышленности как растворитель и в медицине как дезинфицирующее средство.
Поступивший в организм этиловый спирт действует на кору головного мозга: под влиянием алкоголя проявляется преобладание процессов возбуждения над процессами торможения.
В больших дозах этиловый спирт вызывает угнетение функций как спинного, так и продолговатого мозга. Под влиянием этилового спирта может наступить смерть в результате паралича дыхательного центра. В последнее десятилетие острые отравления этиловым спиртом занимают первое место (около 60%) среди отравлений другими токсическими веществами. Алкоголь не только вызывает острые отравления, но и способствует скоропостижной смерти от других заболеваний (прежде всего, от заболеваний сердечно-сосудистой системы).
Замаскированность алкоголя в изделиях «слабоалкогольных» приводит к тому, что их употребляют чаще и в больших объемах. Юношеский алкоголизм чаще всего начинается именно с пива. Бутылка крепкого пива соответствует приблизительно 75 граммам водки. 32 % алкоголиков стали ими в результате систематического употребления пива.
Регулярное употребление пива (как и других алкогольных напитков) вызывает структурные изменения в организме, перерождение в тканях и их атрофию: феномен «бычьего сердца», гормональное изменение, цирроз печени, стойкое расширение сосудов лица (особенно сосудов носа), увеличивается риск рождения детей с умственной и физической недостаточностью. Кроме этого, алкогольное опьянение часто является причиной несчастных случаев в быту, на производстве, транспорте и т. д., приводит к нарушению общественных норм, закона.
Современные пивовары обязаны использовать только разрешенные пищевые добавки, однако были случаи, когда для обеспечения сохранности напитка в пиво добавляли формалин (дезинфицирующее и дезодорирующее средство, его используют для сохранения анатомических препаратов, дубления кож, для бальзамирования). Это вещество вызывает омертвление тканей. А для обеспечения сохранения «пивной шапки» использовали хлорид кобальта, который обладает высокой токсичностью для организма.
Посмотрим на пиво более пристально
Алкоголь расширяет сосуды, непроизвольно провоцируя повышение давления. Регулярное употребление пива делает такое состояние организма хроническим, и сердечно – сосудистой системе приходится перестраиваться на новый лад работы – как при повышенной нагрузке. В результате «изнашивается» сердечная мышца , которая не справляется со своими задачами. Получается, что главный вред пива для мужчины кроется в возникновении самых частых мужских заболеваний – ишемической болезни сердца, инсультов, инфарктов.
Пиво, согласно исследованиям Всемирной организации здравоохранения – одна из причин возникновения рака прямой кишки . А все из-за растительных смол, которые, являясь сильнейшими канцерогенами, в большом количестве содержатся в шишечках хмеля.
Вред пива для организма проявляется в нарушениях ЖКТ: желудок страдает от употребления любых газированных напитков, в том числе и от пива. Углекислота повышает кислотность желудочного сока, что приводит к гастриту – заболеванию, создающему благоприятную среду для размножения Helicobacter pylori. Эти бактерии являются причиной язвенной болезни желудка, которая часто переходит в опухоли онкологического характера.
От пенного напитка нарушается работа печени (цирроз печени, гепатит), селезенки и поджелудочной железы. Очень вреден холодный алкоголь, или тот, который разбавляется охлажденными напитками и льдом. Дело в том, что холодное питье и еда отрицательно воздействуют на селезенку, а она отвечает за питание и увлажнение тканей и мышц и за распределение жидкостей в организме. При воздействии на селезенку холодом возникают утомление и недостаток сосредоточенности, что приводит к ослаблению всего организма. Когда пищеварительный тракт ослаблен и охлажден, это может сопровождаться отсутствием аппетита, скоплением газов и чувством переполненности.
В хмельном напитке содержится кадаверин – ядовитое химическое соединение, обладающее нервно – паралитическим действием и оказывающее губительное влияние на нервные клетки .
Пиво – напиток с гормональной активностью. Многократные исследования подтвердили, что в пиве присутствует аналог женских половых гормонов фитоэстрогены. По внешнему виду мужчины можно определить злоупотребляет он пивом или нет. Ведь у любителей хмельного напитка, происходит феминизация организма: жир откладывается в бедра и бока, увеличиваются груди и живот, уменьшается количество волос на теле и лице. Со временем у мужчин снижается потенция, ухудшается качество спермы. Тем, кто увлекается пивом 10-15 лет, импотенции избежать вряд ли удастся .
Наконец, частые позывы к мочеиспусканию вовсе не тренировка почек, а повышение риска сужения их сосудов. В случае видоизменения сосудистой системы и в условиях активного употребления пива в почках повышается вероятность кровоизлияния, которое, в свою очередь, может привести к летальному исходу.
Несмотря на то что напиток из солода и хмеля является слабоалкогольным по сравнению, например, с водкой или коньяком, привыкание к себе он вызывает в 4 раза быстрее, чем к крепкому алкоголю . Пивной алкоголизм – это заболевание, наступление которого очень сложно отследить, но встречается оно гораздо чаще, чем все остальные виды алкогольной зависимости. Из-за невысокого содержания спирта, пива за один вечер можно выпить много. И если вы часто испытываете непреодолимое желание «пропустить кружечку-другую с друзьями», если не можете расслабиться после трудового дня без бутылки пива, если после его употребления у вас случаются кратковременные провалы в памяти, задумайтесь: вы незаметно стали пивным алкоголиком.
По материалам Екатеринбургского городского
центра медицинской профилактики
Источник
Лечение пивного алкоголизма
Как формируется пивной алкоголизм
По сравнению с вином или водкой, пивные напитки имеют меньшее содержание этилового спирта в составе. Из-за этого, многие люди употребляют пиво в больших количествах, не опасаясь негативных последствий. Проблема пивного алкоголизма в том, что большинство зависимых отказываются ее признавать. Однако длительное употребление даже некрепких спиртных напитков приводит к развитию реальной зависимости. Известно, что многие алкоголики, зависимые от крепкого алкоголя, начинали с ежедневного употребления бокала пива.
Симптомы разных стадий пивной зависимости
О том, что развилась зависимость от пива, можно судить по количеству ежедневно выпиваемого алкоголя. Специалисты считают, что максимально допустимая норма для взрослых людей: 2 бокала по 0,5 л для мужчин и один бокал для женщин. Естественно нужно учитывать вес человека.
К сожалению, в последнее время активно распространяется пивной алкоголизм среди подростков. Некоторые родители даже поощряют употребление слабоалкогольного напитка детьми, не достигшими восемнадцатилетнего возраста, ошибочно считая, что натуральное свежесваренное пиво не навредит неокрепшему организму. Но даже небольшое количество алкоголя вызывает чувство эйфории у ребенка. В результате подросток входит в юношеский период с уже сформировавшейся зависимостью. Минимально допустимое количество пива, разрешенное детям до 18 лет: 0 мл! Не стоит отступать от этого правила.
Признаки зависимости у взрослых женщин и мужчин примерно одинаковы. Можно говорить о развитии средней стадии пивного алкоголизма, если женщина употребляет 7 бокалов в неделю (для мужчин 14-15 бокалов). Тяжелая стадия зависимости характеризуется ежедневным употреблением большего количества пива.
Также необходимо учитывать, что женщины усваивают пиво иначе, чем мужчины. Соотношение массы тела к объему печени позволяет быстрее достичь пиковых уровней алкоголя в крови.
На ранних стадиях зависимости никаких физических симптомов не проявляется. Однако вместе с увеличением ежедневной порции алкоголя могут развиться следующие осложнения:
- перепады настроения;
- необъяснимое беспокойство;
- панические атаки;
- проблемы со сном;
- расстройства ЖКТ (диарея, боль и вздутие живота, тошнота, рвота);
- кожный зуд;
- эректильная дисфункция у мужчин;
- нарушения координации;
- покалывание или онемение в руках, ногах;
- хроническая усталость;
- сложности с концентрацией.
Длительное употребление крепкого пива в больших количествах может привести к необратимому повреждению печени, сердца, почек. Не стоит делать пенный напиток частью своего ежедневного рациона.
По каким признакам можно распознать пивной алкоголизм
Из-за того, что чрезмерное употребление пива не порицается обществом, люди на ранних стадиях зависимости не считают себя больными. Опасность пивного алкоголизма для здоровья часто преуменьшается. Более того, активно распространяется информация о целебных свойствах пенного напитка. На средней и поздней стадии признаки патологии становятся более явными. О развитии пивного алкоголизма может заподозрить как сам зависимый, так и его родственники.
- Безуспешные попытки отказаться от ежедневного бокала пива.
На средней или тяжелой стадии зависимости у человека появляется желание вернуться к нормальной жизни. Если попытки остаются безуспешными, можно заподозрить развитие реальной тяги к алкоголю. Химические и физические изменения структуры головного мозга заставляют человека вновь и вновь возвращаться к вредной привычке. Без помощи специалиста не обойтись. - Раздражение при любом упоминании вреда пива.
Зависимые люди любят упоминать о том, что пиво — не водка, а значит, не может вредить организму. Любые возражения вызывают раздражение и даже агрессию. Опасность пивного алкоголизма в том, что общество всячески поощряет вредную привычку. Пивные фестивали, активная реклама укрепляет ложные убеждения зависимых. - Чувство вины, моральные самонаказания за каждый бокал пива.
На тяжелой стадии зависимости человек обычно осознает, что привычка вышла из-под контроля. Зависимый начинает чувствовать себя виноватым из-за того, что не может остановиться. Иногда появляется ложное убеждение в том, что зависимость от пива является результатом слабой силы воли. - Развитие абстинентного синдрома.
Пенный напиток редко провоцирует столь сильное похмелье, как водка или виски. Однако слишком частое употребление пива в больших количествах приводит к осложнениям. Даже после нескольких бокалов человек может ощущать ломоту в теле, легкую тошноту.
Родственники должны заподозрить зависимость в том случае, если их близкий не может прожить без пива ни дня, постоянно увеличивает количество выпитого напитка, агрессивно реагирует на любые предложения, касающиеся отказа от алкоголя.
Опасные последствия зависимости от пива
Периодическое употребление качественного пенного напитка абсолютно безопасно для большинства людей. Главное следить за количеством выпитого. Негативный эффект будет иметь как периодическое употребление пива в больших количествах, так и регулярная выпивка. Люди, которые предпочитают пить по нескольку литров за один раз, могут заметить развитие следующих побочных эффектов:
- прилив крови к голове;
- помутнение рассудка;
- проблемы с контролем эмоций;
- ухудшение координации;
- тремор конечностей;
- сонливость;
- снижение уровня сахара в крови;
- диарея;
- нарушение ритма сердцебиения.
Регулярное употребление пива в небольших количествах может быть опасно в долгосрочной перспективе. Зависимые «со стажем» обычно обращаются в клинику с жалобами на серьезные отклонения в состоянии здоровья, хроническими заболеваниями.
- Гипертония.
Традиционная проблема «пивных алкоголиков». Даже 3 бокала пенного напитка провоцируют увеличение показателей на тонометре. Заболевание осложняет большое количество триглицеридов в крови. Ведь пиво обычно употребляют в сочетании с жирными колбасками, снеками. - Неврологические проблемы.
Постоянное употребление алкогольных напитков приводит к нарушениям сна, усугубляет течение уже существующих заболеваний. Люди, которые пьют пиво в больших количествах на протяжении долгого времени, наблюдают снижение когнитивных функций. - Болезни органов ЖКТ.
Знаменитый «пивной» живот обычно является признаком патологического увеличения печени, поджелудочной железы. Также любители пенного напитка часто страдают от гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, язв желудка.
Стабильное попадание в организм этилового спирта приводит к ухудшению работы центральной нервной системы. Если человеку, постоянно употребляющему пиво, понадобится хирургическая операция, то могут возникнуть проблемы с подбором анестезиологических средств.
Лечение пивного алкоголизма в центре «Сквира»
Тем, кто не знает, как избавиться от пивной зависимости, необходимо обратиться в центр психотерапии «Сквира». Если состояние здоровья и отношения с близкими постоянно ухудшаются, вы в целом чувствуете себя выпавшим из жизни, сделайте анонимный звонок. Требуется огромная моральная сила и мужество для того, чтобы самостоятельно отказаться от злоупотребления алкоголем. Осознание проблемы — первый шаг к выздоровлению. Специалисты центра «Сквира» более 35 лет работают со всеми видами зависимостей. Доверьте свое благополучие опытным профессионалам.
Лечение алкогольной зависимости проводится амбулаторно. С каждым пациентом работает нарколог, психотерапевт. Если необходимо, назначаются медикаментозные препараты, даются направления на дополнительные обследования у профильных врачей. На базе медицинского центра работает клуб групповой терапии. Зависимые не просто избавляются от тяги к пенному напитку, но и учатся трезвой жизни, заводят новых друзей, формируют полезные привычки. Уникальная методика КИППР интегральной психотерапии, психокоррекции, рефлексотерапии запатентована и применяется только в клинике «Сквира».
Обратиться в медицинский центр «Сквира» могут и родственники пивного алкоголика. Психотерапевт расскажет о том, как помочь зависимому осознать проблему и избежать созависимости. Избавиться от пивного алкоголизма вполне реально. Главное заручиться поддержкой профессионалов.
Автор статьи
Михаил Иванович Сквира
Окончил УО «ГомГМУ» по специальности «Лечебное дело». Клинический психолог, магистр психологических наук, с 2016 по 2018 год ведущий специалист в УЗ «ГОКПБ» по работе с алкогольной зависимостью методом «Эдельвейс», автор статей и публикаций. Отмечен благодарностью за многолетний плодотворный труд в системе здравоохранения.
Стаж работы: 16 лет
Источник