Как избавится от топинамбура

Как вывести топинамбур с огорода навсегда: хитрости дачников

Топинамбур является источником немалого количества полезных для человеческого организма компонентов.

Однако далеко не всем людям нравятся корнеплоды этого растения.

В подобных случаях наличие топинамбура на огородном участке доставляет дачнику много неудобств.

Дело в том, что земляная груша отличается быстрым разрастанием. В итоге растение «захватывает» место, которые могло бы достаться другим культурам.

Фото: Pixabay

У своих «соседей» топинамбур может «отбирать» полезные вещества.

В этой ситуации земляная груша фактически является сорняком. Впрочем, есть способы её полного уничтожения на грядке.

Перекопка

Обработать следует достаточно большой слой почвенного покрова. Дело в том, что корневая система топинамбура располагается глубоко.

Иногда стоит не только удалить растение, но и сделать на его месте метровую яму.

Недостатком метода является невозможность его реализации в том случае, если растение уже успело захватить значительную территорию.

Использование гербицидов

Эти средства помогают в избавлении от топинамбура. Раствор гербицида должен быть достаточно концентрированным.

Если соблюсти требование, то сорняка не будет уже через несколько дней.

Посадка кабачка

Эту культуру нужно посадить поверх «лишнего» растения. В итоге в осенний период будет легко извлечь все корнеплоды.

А вот следующей весной стеблей топинамбура почти не останется.

Источник

Как избавиться от топинамбура в огороде?

Топинамбур — растение, полезное для диабетиков и страдающих заболеваниями сердца. В чем польза топинамбура? Он снижает уровень сахара в крови, понижает артериальное давление, очищает печень и выводит токсины. Клубни топинамбура можно употреблять даже в сыром виде. Из земляной груши (так еще называют топинамбур) можно готовить салаты, закуски, добавлять в выпечку и десерты.

Интересное по теме:

И все бы замечательно, рос бы и рос себе топинамбур на огороде. Но есть одна проблема: он очень сильно и очень быстро разрастается по всему участку. Причем это растение стойкое и выносливое: непогода, отсутствие воды или частые дожди, отсутствие подкормок- ничего не губит его, будет расти себе как сорняк!

Остается только один вариант — самостоятельно собственными руками выводить растение с огорода. И сразу же хочу сказать, что просто и быстро сделать это не получится. Так что запасаемся терпением, силами, временем и вперед очищать грядки.

Вот какие методы помогут избавиться от топинамбура, а какие будут бесполезными.

Как не получится избавиться от топинамбура?

Не принесет никакой пользы обыкновенная перекопка почвы. Дело в том, что корни топинамбура очень длинные и уходят в почву на глубину до одного метра. Поэтому, даже если вы перекопаете почву на штык лопаты, вы лишь срежете корни, остатки весной прорастут и опять завоюют ваш огород.

Срезание надземной части не поможет тем более. Зелень отрастет еще быстрее и уже в начале следующего дачного сезона вы увидите молодую поросль.

Как избавиться от топинамбура на дачном участке?

Как вы уже поняли, просто и быстро избавиться от земляной груши не получится.

И на самом деле реальных способов вывести топинамбур не так уж и много, а точнее — всего три.

1. Регулярная перекопка

Этот метод самый трудоемкий и требующий терпения. Заключается он в том, что регулярно нужно перекапывать участок, где рос топинамбур, и выбирать корни и клубни растений. Все свеженькие появившиеся ростки опять таки надо выкапывать и уничтожать. Долго, сложно, трудоемко, но в итоге топинамбур будет побежден.

2. Укрытие

Метод заключается в том, что мы перекроем доступ света к растениям. От чего оно и погибнет. В первую очередь по осени срезаем всю надземную часть растений. Далее перекапываем почву и достаем корни, клубни — все, что получится откопать. Берем плотный не пропускающий свет материал: пленку, рубероид, линолеум. Накрываем участок, где рос топинамбур, по краям материал плотно прижимаем к земле. Оставляем так место поросли как минимум до весны, а лучше и дольше.

Из-за отсутствия доступа света и воздуха топинамбур погибнет.

Еще один важный совет: по возможности огородите место, где растет топинамбур, вкопав шифер либо листы металла на глубину до метра в грунт, чтобы корни растения не разрастались под землей.

3. Гербициды

Ну и конечно же от топинамбура, как и от других растений в огороде, мы можем избавиться с помощью химии. Например, вывести топинамбур с участка поможет Раундап. Только нужно для себя сразу решить, что для вас важнее: отсутствие топинамбура или чистая не отравленная почва?

Вот и все, других действенных методов избавления от топинамбура в огороде нет. Поэтому если вы сомневаетесь, а нужно ли вам это растение на даче, задумайтесь еще раз, прежде чем его высаживать. Ведь выводить его может быть ох как непросто!

Источник

Правила и средства борьбы с топинамбуром — как вывести земляную грушу с огорода? Меры профилактики

Топинамбур – достаточно симпатичное и полезное растение, и об этом знает каждый третий дачник. Но если данное растение сильно разрастается по территории, то вывести его с участка практически нереально. По данному поводу, на всякий случай, и возникает вопрос: как избавиться от топинамбура?

Многие из нас вообще не обращают внимания на посадки топинамбура – кто-то использует его для приготовления некоторых блюд, кто-то просто выращивает, как зеленое ограждение от соседей. Но мало кто задумывается заранее, насколько сложно будет вывести топинамбур, если он сильно разрастется. Поэтому, получив несколько вопросов от читателей с тщетными попытками вывести земляную грушу с участка, мы стали искать лучший способ, как решить проблему.

Общаясь с соратниками и просто другими дачниками, специалисты DachaDecor.ru пришли к выводу, что избавиться от топинамбура очень сложно. Можно перекапывать грядку, вырывать его с корнем, стараться извлечь все корневые остатки из почвы… но следующей весной растение снова всходит.

Почему же оно так мешает? Все дело в том, что топинамбур быстро разрастается, занимает своими посадками много площади, где уже не могут расти другие культуры или декоративные растения. Быть может, несколько полос топинамбура вдоль забора и не приносят проблем дачникам с большими наделами, но если у вас всего несколько соток земли, то он начинает мешать и серьезно нервировать. Тем более что все попытки уничтожить растение проходят впустую.

Особенности роста культуры

Топинамбур – стойкое растение, которое очень быстро разрастается. Посадив топинамбур в качестве зелёного заграждения от соседей, через несколько лет он займёт много площади, оттеснив тем самым декоративные растения или сельскохозяйственные культуры.

Важно! Даже если топинамбур растёт на одном месте много лет, вреда почве он не наносит. После выведения на этом месте можно сажать любые культуры.

Корни земляной груши уходят вглубь больше чем на полметра, и если при уничтожении останется хоть малейшая часть, на следующий год снова появится зелень. Не зная особенностей роста топинамбура и проверенных способов избавления от него, попытки уничтожить это растение не увенчаются успехом.

Технология выращивания

Топинамбур плоды

В первую очередь, следует разобраться, как сажать топинамбур. Рекомендуется обязательно подготовить грунт, поскольку главным условием хорошего урожая является достаточная проницаемость почвы для кислорода и воды. Подготовка осуществляется осенью.

Выращивание лука порея в Сибири, и уход за ним

Выполняются следующие работы:

• Вспашка или перекопка участка огорода, на котором будет выращиваться топинамбур;
• Удаление из почвы всех сорняков с корневищами;
• Внесение удобрений, поскольку недостаток питательных веществ в земле можно восполнить с помощью правильной и своевременной подкормки.

Важно! Главным нюансом в вопросе, как посадить топинамбур весной, является то, что клубни помещают в грунт только после того, как температура почвы составит 16-18 °C. Как правило, она достигается к концу апреля или в первых числах мая.

Отдельное внимание следует уделить подготовке семян. Перед тем, как весной сажать топинамбур, следует выбрать крупные клубни, не пораженные никакими болезнями или насекомыми.

Перед тем, как посадить топинамбур, требуется подготовка грядок. Для этого производятся их повторная перекопка весной, взрыхление и выравнивание. Ряды для посадки размечаются так, чтобы расстояние между ними было не меньше 70 сантиметров. Это обеспечит комфортные условия для роста и формирования клубней. Ямку для посадки необходимо копать на глубину 15 сантиметров (каждый клубень помещается в отдельную ямку), а расстояние между ямками должно быть от 30 до 50 сантиметров, иначе потом потребуется рассадить побеги.

В процессе их выращивания потребуется небольшой уход. После того, как посажен топинамбур, посадка и уход в открытом грунте за ним разбивается на два этапа. Первый – до появления побегов.

Топинамбур имеет много полезных своиств

В это время необходимо:

• Исключить формирование корки на почве, поскольку она будет препятствовать прохождению влаги и воздуха, а это ключевые условиях формирования хорошего урожая. Чтобы не допустить этого, выполняется рыхление грунта, главное при этом – не повредить посаженные клубни;
• Удалять появляющиеся сорняки.

Выращивается топинамбур все же с небольшим уходом.

До того, как появятся всходы, необходимо:

• Периодически взрыхлять грунт;
• Проводить прополку;
• Удалять сорняки.

Описанные мероприятия следует периодически повторять на протяжении всего периода от появления побегов до уборки. Кроме того, необходимо регулярно поливать растение и периодически подкармливать. Так, в первую половину лета, когда ведется набор зеленой массы растением, рекомендуется вносить удобрения, богатые азотом. Позднее следует постепенно их исключать и замещать калийно-фосфорными составами.

Важно! С поливом также следует быть достаточно аккуратным. Избыток влаги может привести к образованию гнили и поражению растения слизнями. При недостатке воды происходит угнетение процессов фотосинтеза, замедляется рост, клубни становятся мелкими.

При достижении стеблями высоты в 30-40 сантиметров растение рекомендуется окучить, чтобы стимулировать развитие корневой системы и образование дополнительных клубней. Учитывая то, как растет топинамбур, его необходимо подвязывать к опорам. Делают это обычно, когда стебли достигают высоты в 1 метр. Для этого формируют кусты из нескольких растений, обвязывают их проволокой, которую прикрепляют к столбу.

В середине лета рекомендуется выполнить окучивание еще раз. Кроме того, многие агротехники рекомендуют срезать клубни или уменьшать высоту растения до 1,5 метров, чтобы основные силы были направлены на формирование плодов. Топинамбур, выращивание которого осуществляется по описанной выше схеме с учетом всех рекомендаций в части агротехнологий, получается вкусный, а его урожай довольно большим.

Есть нюансы в том, как и когда собирать топинамбур. Во-первых, за месяц до сбора урожая рекомендуется прекратить подкормку. За две недели до того, как выкапывать клубни, обычно срезают стебли до уровня в 30 сантиметров, чтобы клубни имели возможность получить все питательные вещества из почвы и покрыться плотной кожицей для последующего хранения.

Топинамбур посадка весной

Хранить семена топинамбура следует в таких же условиях, как и картофель. Можно оставить часть урожая и в земле. Однако при таком решении важно не упустить момент, когда клубни начнут прорастать (это происходит при появлении первого тепла).

Стоит ли вообще избавляться?

Задумываясь над тем, стоит ли уничтожать топинамбур, стоит взвесить все за и против. Если садоводу вкус растения приятен, есть показания для регулярного употребления в пищу (сахарный диабет, дисбактериоз), то оставить набольшую грядку с топинамбуром стоит. Помимо этого, у него есть масса полезных свойств:

• выводит токсины и соли тяжелых металлов;
• стимулирует кровоснабжение слизистых оболочек;
• останавливает рвоту и тошноту;
• человек, который употребляет корнеплоды топинамбура регулярно, устойчив к инфекциям и вирусам пищеварительного тракта.

Также высокая зелень служит отличным ограждением от соседей, а срезав надземную часть осенью, ею можно прикрыть грядки с чесноком или другими озимыми культурами.

Бывает и так, что посадив земляную грушу и собрав первый урожай, клубни не приходятся по вкусу огородникам, показаний к постоянному употреблению нет, или даже есть противопоказания (метеоризм), а места растение занимает много. Тогда единственный выход – избавиться от топинамбура.

С чем сочетать железо

Колоссальная проблема весны — железодефицитная анемия. Для нормального усвоения железа нельзя сочетать богатые им продукты с пищей, содержащей танины: чай (чёрный и зелёный), какао, тёмный шоколад, хурма, айва, тёмный виноград, красная фасоль, кора корицы, грецкие орехи, миндаль. Препятствуют усвоению железа и продукты, содержащие оксалаты: шиповниковый чай, пиво, зелёные листовые овощи, особенно шпинат, щавель и лук-порей, картофель, свёкла, орехи, чечевица, соя, зародыши пшеницы, гречка, киноа. Между употреблением этих продуктов и приёмом источников железа должно пройти хотя бы 2 часа.

Как точно не получится избавиться от растения на участке?

Есть методы уничтожения топинамбура, которые широко используют дачники, никогда не сталкивающиеся с порослями земляной груши, которые не дают результата:

• Простейшее уничтожение – вырубка надземной части, сбивание тяпкой.
• Мелкое выкапывание – лопата загоняется на штык, и выбираются клубни.
• Срезание весенней поросли и уничтожение в течение года годится только в комплексе с другими, более эффективными методами.

Отпугивает тлю

Благодаря этому свойству топинамбуром хорошо обсаживать плантации картофеля, особенно — семенного. Ведь тля не просто ослабляет растения, но и переносит вирусные болезни.

Зри в корень. Целебные свойства одуванчика, топинамбура и девясила Подробнее

Как вывести земляную грушу: пошаговая инструкция

Глубокая перекопка

Даже после тщательной выборки корнеплодов, ростки весной снова появляются на поверхности. Причина в том, что корни уходят вглубь на полметра. Поэтому поможет глубокая перекопка:

1. Убираются стволы растения.
2. На месте посадки топинамбура выкапывается яма глубиной в метр.
3. Яма расширяется в стороны на метр, чтобы исключить появления новых растений из боковых корней.

Внимание! От метода глубокой перекопки следует отказаться, если топинамбур растёт на большой площади, а дачного мини трактора нет, ведь придётся перекопать десяток кубов почвы вручную, что очень трудоёмко.

Посев кабачков

Можно избавиться от земляной груши за сезон, посеяв поверх неё кабачки:

1. Осенью раскопать грядку с топинамбуром и вынуть все корнеплоды.
2. С первым теплом ещё раз перекопать.
3. После первых всходов топинамбура – последнее перекапывание, после которого сеются кабачки.
4. Примерно в то же время, когда у кабачков вырастают крупные листья, появляются очередные всходы земляной груши, которые выкапываются с корнем.

На этом борьба с топинамбуром должна завершиться.

Гербициды

Гербициды применяются только в комплексе с другими методами. Лучше всего использовать Раундап или Ураган, которые отлично справляются с уничтожением любых сорняков. Данные гербициды необходимо применять в растворе высокой концентрации или чистым препаратом, обрабатывая надземную часть растения. Примерно через неделю земляная груша погибнет.

Работая с гербицидами, необходимо использовать средства индивидуальной защиты – маску, перчатки, избегать попадания на открытые участки кожи.

Накрытие

Эффективность этого метода состоит в том, что к молодым растениям перекрывается доступ воздуха и света, и топинамбур погибает. Для накрытия можно использовать следующие материалы:

• доски;
• картон;
• рубероид;
• черная плёнка;
• старый линолеум или ковёр.

1. По максимуму удаляются все корнеплоды и надземная часть земляной груши.
2. Почва утрамбовывается.
3. Доски плотно укладываются и вдавливаются в грунт.
4. Накрывается черной плёнкой.
5. Результат проверяется следующей весной.

Вместо досок можно использовать плотный картон, а вместо плёнки – ковёр, линолеум или рубероид. В любом случае, если использовать этот способ в комплексе с другими, топинамбур погибнет.

Использовать только метод накрытия не рекомендуется, так как бывали случаи, что земляная груша пробивалась даже через асфальт или бетон.

Метод перегона

Чтобы топинамбур не дал роста весной, клубни можно сгноить в земле:

1. В августе-сентябре почва на грядке с земляной грушей вынимается глубиной на штык лопаты.
2. Извлечённая почва тщательно перебирается от корнеплодов.
3. Яма щедро поливается средством для созревания компоста.
4. Засыпается перебранной почвой.
5. Сверху проливается тем же средством.

Справка! Способ перегона хорош тем, что не только избавляет от топинамбура, но и весной получается отлично удобренная земля.

При помощи свиней

Это самый интересный метод – использовать в уничтожении топинамбура обыкновенных домашних свиней, предоставив им наибольший доступ к корнеплодам. Метод хорош тем, что и топинамбура больше не будет, и свиньи сыты и довольны, ведь топинамбур для них – вкуснейшее лакомство (о том, можно ли использовать овощ в качестве корма домашним животным, мы подробно рассказывали тут). Как это сделать:

1. Поглубже раскапывается земля.
2. Убираются корнеплоды, но не все, необходимо оставить несколько торчащими из земли.
3. Вокруг грядки делается загон, чтоб свиньи не разбежались и не растоптали другие культуры.
4. Ждать, пока свиньи съедят весь топинамбур.

Огромный минус этого способа в том, что далеко не у всех есть возможность достать свиней.

Наряду с теми, кто борется с самовольно растущим топинамбуром на своих участках, есть и мечтающие, наоборот, вырастить и развести это полезное растение. Помочь таким желающим смогут следующие публикации:

• Как правильно выбрать подходящие сорта?
• Как осуществить посадку овоща весной и какое время является оптимальным для посадки в различных регионах РФ?
• Как и когда собирать урожай, где и как его потом хранить?

Комплексные меры

Комплексные меры – это применение нескольких способов по уничтожению топинамбура одновременно, в течение одного года. И чтоб не тратить время и силы понапрасну, рекомендуется прибегать именно к комплексным мерам. Для комплексных мер необходимо иметь немного фантазии, сложностей возникнуть не должно. Вот несколько вариантов.

Первый – метод перегонки с накрытием:

1. Перекопать почву.
2. Выбрать корнеплоды.
3. Хорошо просеять землю.
4. Пролить средством для созревания компоста.
5. Накрыть доской, но почву не утрамбовывать, так как для созревания компоста необходимо небольшое количество воздуха.
6. Накрыть плёнкой, чтоб не поступал свет.

Второй – свиньи, гербициды и накрытие:

1. Раскопать землю.
2. Убрать почти все корнеплоды.
3. Оградить территорию.
4. Выпустить свиней.
5. После съедения корнеплодов накрыть досками или картоном, а сверху – клеёнкой.
6. Если весной появится зелень – обработать её гербицидами.

Третий – перегон и кабачки:

1. Осенью извлечь корнеплоды.
2. Пролить землю составом для созревания компоста.
3. Весной сделать новый насыпной слой грунта.
4. Засадить бывшую грядку с топинамбуром кабачками.

Некоторые меры по уничтожению совмещать нельзя. Например, после уничтожения гербицидами, использования ядов или пролива средством для компоста, нельзя выпускать на грядку свиней – животные могут отравиться.

Если ноет в правом боку

Отдельная проблема продолжительного поста — застой желчи или недостаточная её выработка, что приводит к нарушениям работы пищеварительной системы, в том числе торможению моторики кишечника, ухудшению всасывания витаминов, воспалительным процессам в желчном пузыре и образованию в нём камней. Такой застой обычно сопровождается ноющими болями в правом подреберье, ощущением горечи во рту, тошнотой, запорами, быстрой утомляемостью и слабостью.

Чтобы избежать неприятностей, используйте желчегонные препараты, лекарственные растения (бессмертник, мяту, цикорий, аир), пряности (куркуму, кориандр и кинзу, укроп, орегано, чабрец), растительные продукты, богатые жирами (орехи, авокадо, оливки и маслины, подсолнечные, кунжутные и льняные семечки), а также натуральные растительные масла для заправки салатов. Поможет и простая дыхательная гимнастика. Утром (не вставая с постели) нужно лечь на правый бок в позу эмбриона (колени подтянуть к подбородку) и ритмично подышать животом: на 2 счёта быстрый вдох с выпячиванием живота, на 4 счёта — медленный выдох с втягиванием живота.

Питание не по правилам. Какие болезни могут обостриться в пост? Подробнее

Профилактика повторного распространения

Чтобы топинамбур не разрастался повторно, необходимо выполнять следующие действия:

• При появлении новых ростков обрабатывать их гербицидами или выкапывать с корнем.
• Если на месте земляной груши ничего не планируется сажать – накрывать грядку черной плёнкой.
• Несколько лет на месте, где рос топинамбур, сеять кабачки.
• Каждый год глубоко перекапывать землю, тщательно удаляя пропущенные ранее корни растения.
• Использовать комплексные меры по уничтожению топинамбура.

Несмотря на лечебные свойства, топинамбур много кому не приходится по вкусу, и огородники часто пытаются его вывести, или хотя бы сократить место его произрастания. Борьбу с ним необходимо вести на протяжении всего года и использовать комплексные методы. Если желание вывести земляную грушу с дачи или огорода большое, то, если следовать инструкциям и советам, топинамбур навсегда выведется с участка.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Нет настроения — жарьте бананы

При переходе на растительную пищу в организме активнее происходит процесс липолиза — расщепления жиров. Это может приводить к появлению симптомов интоксикации, плохому настроению и даже депрессии. Помогут в этом случае растительные чаи с добавлением травы спорыша (горца птичьего), листьев мяты и мелиссы, цветков ромашки и липы. Повышают уровень серотонина (гормон радости) и орехи, соевый сыр тофу, термически обработанные бананы, ананасы, блюда из лососевых рыб.

Весной не стоит избегать солёных продуктов. Например, селёдки под шубой, особенно с зелёным лучком и укропом. Разумные количества хлорида натрия в сочетании с жирными кислотами сельди — натуральный антидепрессант.

Нажмите для увеличения

Ему не нужна «химия»

В отличие от многих других популярных культур, урожай которых невозможно получить без средств защиты от болезней и вредителей, растения топинамбура не нуждаются в обработке пестицидами: за небольшим исключением они устойчивы ко всем болезням и вредителям. А значит, дают человеку не только полноценную, но и экологически безопасную пищевую и кормовую продукцию.

Поздравьте своих близких со страниц газеты «АиФ. На даче»! Заполните открытку до 18 декабря – самые лучшие поздравления мы опубликуем в новогоднем номере.

Источник