Как избавиться от запаха чеснок с рук

Как избавиться от запаха чеснока

На кухне никуда не деться от сильных запахов и один из них – чесночный. Но этот аромат уместен не везде. Рассказываем, как избавиться от запаха чеснока.

Нам нередко приходится выбирать между ароматной приправой и планами на вечер. В самом деле, сильный запах чеснока «убьет» деловую встречу наповал (что уж говорить о романтическом свидании). Хотя не все люди считают запах чеснока неприятным, не стоит идти на поводу у желудка и появляться на публике с таким «парфюмом». Как минимум, стоит попытаться нейтрализовать запах после еды.

Быстро заглушить запах чеснока довольно сложно. Попытка чем-либо его заесть часто приводит к тому, что ароматы смешиваются, превращаясь в нечто невообразимое. А если вы не только ели чеснок, но и готовили еду, пахнуть могут еще и руки. Так что же делать?

Как убрать запах чеснока изо рта

Почистить зубы – наиболее очевидный совет, доступный в домашних условиях. Это отлично отобьет другие неприятные запахи, но не чесночный. Дело в том, что определяющие вкус и запах чеснока сераорганические соединения – тиоэфиры практически не распадаются в желудке, а попадают в кровь, оттуда – в легкие и в выдыхаемый человеком воздух.

Вы знали, что съеденным чесноком может пахнуть не только изо рта, но и от кожи? Более того, молоко кормящей матери, злоупотребляющей этой приправой, тоже начинает пахнуть чесноком! А еще считается, что комары реже кусают человека, поевшего чеснока, поскольку им не нравится запах его кожи и вкус крови.

Но что же тогда можно сделать с этим всепроникающим запахом? В ходе экспериментов, проведенных в 2016 году, ученые измеряли количество тиоэфиров в выдыхаемом воздухе в зависимости от того, чем испытуемые заедали чеснок. Оказалось, что компоненты некоторых продуктов вступают в реакцию с тиоэфирами и нейтрализуют их.

Чем убрать запах чеснока изо рта?

При этом главное, чтобы эти продукты были свежими, то есть не прошедшими термообработку. Что особенно удобно, запах будет устранен (ну или, как минимум, ослаблен), даже если вы ели, скажем, яблоки ДО чеснока. Существует еще несколько способов устранить чесночный запах: свежая петрушка, корочка черного хлеба, зеленый чай, однако они менее эффективны, поскольку в них содержится меньше нейтрализующих тиоэфиры веществ.

Иногда встречаются советы использовать энтеросорбенты (активированный уголь и пр.). Они не слишком действенны, и, кроме того, могут быть использованы только в самом начале, когда еда с чесноком находится в желудке. В этом случае сорбент впитает в себя часть тиоэфиров и впоследствии запах чеснока будет не таким сильным. Но, повторимся, этот способ не слишком эффективен.

Как убрать запах чеснока с рук

Запах чеснока может создавать проблемы не только тем, кто его ел. Готовили к запеканию мясо или делали итальянский салат? Мы готовы поспорить, что теперь ваши пальцы пахнут чесноком. Работать на кухне в перчатках не всегда удобно, а отказываться от ароматной приправы – значит загубить блюдо. Так как же можно вывести этот запах с кожи?

Не беспокойтесь! В отличие от других кухонных запахов (например, рыбы) чесночный довольно легко устранить. Хотя тиоэфиры плохо растворяются в воде, их вполне можно отмыть с рук, используя пищевую соду. Еще один вариант – потереть руки молотым кофе (также можно использовать отработанную «таблетку» от кофеварки). Есть и «походный» вариант: поскольку тиоэфиры растворяются в спирте, вам поможет обычный санитайзер.

Еще один универсальный метод – это лимонный сок. Универсален он тем, что с одинаковой эффективностью удаляет не только запах чеснока, но и другие стойкие «ароматы» (сырой рыбы, например). Стоит отметить, что все перечисленные способы довольно агрессивно влияют на кожу (сушат и/или обезжиривают ее), поэтому после того, как вы победите чесночный запах, намажьте руки кремом.

Но именно за сильный, пряный и неповторимый запах повара всего мира любят чеснок. Вряд ли мы когда-нибудь откажемся от этой приправы. Последние 5 тысяч лет чеснок применяют в кулинарии большинства стран мира. А вот целебные лекарственные свойства, приписываемые этому растению, в контролируемых исследованиях не подтверждаются. Чеснок сегодня – это популярная и ароматная приправа, способная украсить блюдо любой кухни!

Источник

Как избавиться от запаха чеснока

Чеснок имеет много способов использования. Особенно популярен в кулинарии и медицине. Добавляется для холодных и горячих блюд, особенно вкусно с борщом. Народная медицина использует чеснок для борьбы со многими заболеваниями, в том числе и насморком. Но мало кто знает, что сок чеснока сильно токсичен и способен пройти не только через кожу, но и кость. Если натереть им висок, он без проблем проберется до самого мозга. Ниже мы разберемся как избавиться от запаха чеснока на руках и во рту. Кстати, аромат сохраняется 70 часов, а не 12 как некоторые утверждают.

Почему неповрежденный чеснок почти не пахнет

Чеснок есть наверное на каждой кухне и при этом совсем не пахнет. Но стоит только надрезать кусочек и появляется резкий запах, который быстро наполняет все помещение. Это связано с защитной функцией чеснока. В нем содержится вещество под названием аллицин, при повреждении объединяются два его ферменты которые ранее были разделены. Происходит химическая реакция, ее запах мы и чувствуем.

Благодаря этой защитной реакции он прекрасно отпугивает грызунов и всякого рода грибы. Это свойство люди используют чтобы побороть грибок и плесень.

При малейшем повреждении клеток выделяется аромат. Если же овощ порезать на кусочки или перемолоть, запах становится в разы интенсивнее.

В каждой клетке чеснока есть аллиин и аллииназа, они размещены таким образом чтобы не контактировать между собой. При разрушении клетки они перемешиваются

Чем устранить чесночный запах, не выходя из-за стола?

Когда за столом много вкусных блюд даже не задумываешься что где-то может содержаться чеснок, или иной продукт с резким запахом. Вокруг много людей, а у вас будет пахнуть изо рта. Но если знать некоторые секреты, то проблему можно быстро побороть. Некоторые другие продукты которые есть на столе могут если не решить, то минимизировать неприятный аромат от чеснока.

Фрукты

С сильными ферментами чеснока будем бороться с помощью кислых фруктов. Подойдут: киви, зеленое яблоко, грейпфрут. Нужно съесть всего несколько частиц и они уже помогут перебить неприятный аромат.

Неплохо убирают чесночный запах изо рта апельсин и мандарин. Но здесь не все так просто, нужно жевать кожуру. Что может выглядеть немного не понятно для окружающих.

Чем сильнее кислота, тем эффективнее она нейтрализует запах чеснока. Поэтому лидером несомненно будет лимон. В идеале съесть несколько долек вместе с кожурой, но это не каждый сможет сделать. Можно бросить лимон в стакан с водой и по чуть-чуть пить.

Пряные травы

Осмотрите салаты которые есть на столе, вам нужно найти петрушку, кинзу, укроп или базилик. В идеале конечно найти листочки мяты, но в салатах она используется редко. Если вам удалось найти что-то из выше сказанного ешьте. Плавно пережевывайте и не спешите глотать или запивать, пусть они отдадут весь сок и аромат еще находясь во рту.

Орехи и семена

Нейтрализовать запах чеснока помогут разнообразные орехи и семена. Подойдут: арахис, фундук, грецкий орех, семена подсолнуха и т.д. Метод мало кому подойдет, поскольку устраняет аромат довольно долго. Придется съесть не одну пачку продуктов.

Напитки

Поищите на столе кока колу, она способна быстро удалить душок чеснока во рту. Для этого достаточно подержать ее во рту короткое время, примерно 20 сек. Но помните, напиток вредит зубам и плавно разъедает эмаль. Поэтому увлекаться колой не рекомендуется в принципе.

Всем знакомый аромат кофе, но мало кто знает что тот способен перебить запах чеснока изо рта. Достаточно просто выпить чашечку кофе.

Как видно, чтобы не было чесночного душка не обязательно жевать кожуру мандаринов или кислый лимон. Можно насладиться вкусом кофе или Coca Cola.

Борьба за свежее дыхание дома и на улице

Как проще всего избавиться от запаха чеснока? Конечно же, находясь дома. В вашем распоряжении полный ассортимент средств. Самое первое что стоит сделать почистить зубы мятной пастой. Это не всегда помогает, поэтому для гарантированного результата придется себя помучить. Берем лавровый лист и пережевываем. Это не приятно и даже немного противно, но освежающий эффект того стоит.

Если чеснока хочется но скоро надо идти в гости, поможет молоко. Выпейте один стакан молока за пол часа до еды. Теперь смело ешьте чеснок но не переусердствуйте, все же хорошо знать меру. После потребления не лишним будет йогурт, кефир или ряженка.

Если вы не дома, то придется купить освежающую жевательную резинку, спрей или ополаскиватель для рта. Чтобы каждый раз не тратить средства, научитесь носить что-то из этого с собой повсюду.

Запах чеснока на руках

Как мы уже упоминали выше, пахнет чеснок благодаря химической реакции. Фермент легко проникает через кожу и держится там довольно долго. Как быстро тот пройдет сам сказать сложно. Избавления с помощью мыла не даст результата, нужно что-то посильнее. Запах чеснока с рук можно убрать с помощью следующих средств.

И снова на помощь приходит лимон, но на этот раз не нужно его есть. Достаточно выжать лимонный сок и с его помощью помыть руки. Или просто натереть их лимонной кожурой. Сколько натирать зависит от сложности случая. Иногда запах может держаться дольше, поэтому повторяем процедуру пока он не пропадет.

Многие отдают предпочтение методу с молотым кофе. Намыливаем руки и добавляем чайную ложку кофе. Этой смесью моют руки и смывают. Останется легкий приятный аромат кофе, который нейтрализует все остальные запахи.

Вместо кофе можно использовать обычную крупную каменную соль.

Бытует мнение что помогает трения в руках нержавейки. Будто запах от этого пропадает.

Человека съевшего чеснок можно легко определить, но если им полакомилась вся группа людей, то аромат не будет ощутим для них. Но от такой компании другие люди будут держаться в стороне. Поэтому носите с собой средства устраняющие запах из рта, например жевательную резинку.

Источник

Как убрать запах чеснока с рук

Запах от чеснока является одним из самых стойких и трудновыводимых. После готовки руки могут пахнуть несколько дней, и это доставляет неудобство многим хозяйкам. Поэтому избавиться от запаха чеснока на руках стараются как можно быстрее. Существует много проверенных методов, которые быстро помогут.

Методы выведения запаха чеснока от рук

Убрать специфический аромат чеснока с рук сложно, тщательное мытье с обычным мылом не помогает. Вообще, при помощи бытовой химии надолго избавиться от назойливого амбре невозможно. Правда, один проверенный способ имеется – хозяйственное мыло. Оно позволяет полностью избавиться от чеснока на руках, но злоупотреблять им нельзя. Мыло сильно сушит кожу, так как в нем содержится щелочь.

Народные средства действуют мягче. Однако всевозможные ароматические смеси для рук на основе эфирных масел дают непродолжительный эффект. Поэтому, чтобы устранить запах от чеснока, ладони следует обрабатывать несколько раз.

Как вывести запах чеснока с рук народными способами

Если профессиональной химии под рукой нет, то избавиться от неприятного запаха чеснока можно при помощи народных советов. Таких способов много, все они работают в большей или меньшей степени. Выбрать подходящий для себя вариант можно только методом пробы.

Как удалить запах чеснока с рук горчичным раствором

Еще в давние времена от запаха чеснока на руках избавлялись при помощи горчичного порошка. Из него готовили своеобразную пасту, которая хорошо убирала специфические, стойкие ароматы.

Для приготовления моющего средства в стакане теплой воды разводят большую ложку горчичного порошка. Когда он полностью растворится, ополаскивают руки несколько раз.

Как отмыть запах чеснока с рук содой

Обычная сода – хороший абсорбент и первый помощник на кухне. С ее помощью можно многое, в том числе избавиться от аромата чеснока на руках. Для этого 1 ст. жидкого мыла смешивают с 1 ст. л. соды, хорошо перемешивают. В полученную смесь нужно опустить ладони и держать не менее 5 мин, после чего ополоснуть их под проточной водой.

Некоторые хозяйки утверждают, чтобы избавиться от чесночного запаха, достаточно просто насыпать 1 ч. л. соды на ладони и хорошо потереть. После этой процедуры нужно хорошо ополоснуть их водой.

Как убрать запах чеснока с рук цитрусовым соком

Сок большинства цитрусовых способен избавить от назойливого амбре за несколько минут. Из фруктов нужно выдавить небольшую порцию сока на ладони и хорошо потереть. Держать до 5-10 мин., после чего вымыть руки и смазать жирным кремом.

Если во время приготовления блюд под рукой есть лимон, то с его помощью можно избавиться от ненавистного аромата. Для этого несколько капель сока капнуть на ватный диск или марлю и протереть им кожу. Запах исчезнет через несколько часов.

Вместо лимона, можно брать разведенную лимонную кислоту. Для этого порошок растворяют в воде в соотношении 1:3 и протирают им кончики пальцев.

Опытные хозяйки никогда не выбрасывают лимонные корки. С их помощью можно избавиться от неприятного запаха после работы с чесноком. Для этого нужно тщательно вымыть руки, после чего кожу и ногтевую пластину натереть кожурой лимона. Через 10 мин. смыть остатки сока с мылом, нанести жирный питательный крем.

Как вывести запах чеснока с рук кофейными зернами

Кофе в зернах хорошо справляется с неприятными запахами. Чтобы избавиться от чесночного аромата, достаточно потереть между ладоней несколько жареных зерен. После этой процедуры мыть руки не нужно. Запах уйдет через некоторое время.

Если кофейных зерен нет, можно воспользоваться молотым порошком. Во время мытья рук жидкое мыло смешивают с 1 ч. л. кофе, хорошо растирают по всей поверхности и смывают. На кожу наносят питательный крем.

Как избавиться от запаха чеснока с рук эфирными маслами

Концентрированные эфирные масла хорошо устраняют посторонние запахи. Если несколько капель любимого масла капнуть во флакон с жидким мылом и вымыть после этого руки, то можно избавиться от аромата чеснока. Лучше всего справляется с задачей масло жасмина.

Также можно капнуть несколько капель разбавленного эфирного масла на кусочек бинта и протереть им кончики пальцев. Неприятный запах исчезнет быстро.

Другие способы

Сегодня в продаже имеется металлическое мыло, которые совсем не мылится, но хорошо убирает стойкие запахи с рук. И что примечательно, стоит такое средство недорого, оно не сушит кожу и никогда не израсходуется!

Самый простой и незатейливый способ избавиться от специфического запаха чеснока – это потереть руки о мойку из нержавеющей стали, после чего вымыть с мылом. Дело в том, что такая сталь разрушает молекулы чеснока, на ладонях останется тонкий аромат мыла. Такого же эффекта можно достичь, если потереть ладони о вилку или ложку из нержавейки.

Еще один вариант – поваренная соль. На кухне всегда найдется горстка соли, чтобы избавиться от неприятного аромата, достаточно потереть ее между ладоней. Чтобы не травмировать эпидермис, соль можно смочить водой. После такой процедуры кожа будет нежной и шелковистой. Соль действует как скраб для усталых рук.

Тюбик с мятной зубной пастой поможет избавиться от неприятного запаха на руках. Небольшую часть пасты выдавить на влажные ладони, растереть и хорошо смыть. Лучше выбирать пасту с освежающим ароматам, чтобы он долго держался на коже.

Таким же действием обладает уксус. Чтобы избавиться от запаха на руках, его наливают в ладони, растирают, после чего кожу хорошо ополаскивают холодной водой. Процедуру повторяют несколько раз, а после нее руки хорошо смазывают жирным кремом.

Очень хорошо убирает запах чеснока обычный медицинский спирт. Несколько капель наливают в ладонь, растирают и ждут, пока спирт полностью не испарится.

Кроме того, хорошо помогают избавиться от чесночного запаха домашние ванночки для рук с перекисью водорода. Ее растворяют в воде в соотношении 1:3. Опускают ладони на несколько минут, после чего тщательно вымывают. Помимо нейтрализации неприятных запахов, такая ванночка отбеливает эпидермис, что особенно хорошо после работы в саду или чистки овощей.

В самом крайнем случае можно попробовать избавиться от чесночного аромата лавровым листом:

1. Измельчить сухие лавровые листья, сложить их в пиалу.
2. Отжать сок с одного лимона и залить им полученный порошок.
3. Настаивать смесь в холодильнике несколько часов, после чего смазать ею руки.

Пахнет такое средство резко, поэтому для частого использования не подходит.

Для регулярного использования есть много других рецептов, которые действуют мягче и не обладают резким запахом. К ним можно прибегать каждый день. Действенно и безопасно для кожи выводить чесночный запах можно:

• маслами;
• молоком;
• свежей зеленью;
• хозяйственным мылом.

Еще с давних времен с запахом чеснока боролись хозяйственным мылом. Оно эффективно устраняет посторонние ароматы и не наносит вреда нежной коже. Достаточно хорошо намылить руки в теплой воде, после чего смыть средство холодной струей.

Кроме того, с неприятным запахом хорошо борется свежее молоко. Его не только пьют, чтобы избавиться от чесночной атаки, но и делают ванночку для рук. Для этого молоко подогревают, опускают в таз кончики пальцев или ладонь. Неприятный запах исчезает сразу же.

Можно попробовать избавиться от чесночного запаха косметическими маслами. Опытные хозяйки утверждают, что для этих целей хорошо подходит масло кокоса, грецкого ореха или миндаля. А вот обычное подсолнечное масло никакого воздействия не оказывает.

Чтобы быстро избавиться от назойливого запаха, нужно срезать веточку свежей петрушки или мяты. Зелень хорошо потереть между пальцами, после чего вымыть руки с увлажняющим мылом. Таким же действием обладает базилик. Для нейтрализации чесночного аромата достаточно несколько свежих листьев травы, которыми хорошо натирают эпидермис.

Конечно, самый надежный способ сделать так, чтобы руки не пахли чесноком – перчатки. Но если их не оказалось, то можно смазать кожу тонким слоем оливкового масла. Оно не только оказывает увлажняющий эффект, но и покрывает верхний слой эпидермиса защитной пленкой. После работы с чесноком руки хорошо вымыть.

Как убрать чесночный запах с рук бытовой химией

Сегодня в продаже существует масса средств для уборки дома и устранения стойких неприятных запахов. К ним относятся специальные моющие средства, гели, порошки. Однако пользоваться ими длительное время не рекомендуется, так как кожа сохнет и трескается, но в качестве быстрой помощи их можно рассматривать.

Кстати, крема и моющие средства из линии «Жидкая перчатка» препятствуют проникновению неприятного запаха и загрязнений вглубь кожи. Их наносят на сухие руки перед готовкой, после чего просто смывают теплой водой. Пальцы остаются чистыми и не пахнут.

Заключение

Избавиться от запаха чеснока на руках не так сложно, как покажется на первый взгляд. Сегодня для этого существует много простых и проверенных способов, которым можно доверять. И что примечательно, средства для этого найдутся в каждом доме.

Источник