Как избавится от запаха чеснока с рук

Как избавиться от запаха чеснока

На кухне никуда не деться от сильных запахов и один из них – чесночный. Но этот аромат уместен не везде. Рассказываем, как избавиться от запаха чеснока.

Нам нередко приходится выбирать между ароматной приправой и планами на вечер. В самом деле, сильный запах чеснока «убьет» деловую встречу наповал (что уж говорить о романтическом свидании). Хотя не все люди считают запах чеснока неприятным, не стоит идти на поводу у желудка и появляться на публике с таким «парфюмом». Как минимум, стоит попытаться нейтрализовать запах после еды.

Быстро заглушить запах чеснока довольно сложно. Попытка чем-либо его заесть часто приводит к тому, что ароматы смешиваются, превращаясь в нечто невообразимое. А если вы не только ели чеснок, но и готовили еду, пахнуть могут еще и руки. Так что же делать?

Как убрать запах чеснока изо рта

Почистить зубы – наиболее очевидный совет, доступный в домашних условиях. Это отлично отобьет другие неприятные запахи, но не чесночный. Дело в том, что определяющие вкус и запах чеснока сераорганические соединения – тиоэфиры практически не распадаются в желудке, а попадают в кровь, оттуда – в легкие и в выдыхаемый человеком воздух.

Вы знали, что съеденным чесноком может пахнуть не только изо рта, но и от кожи? Более того, молоко кормящей матери, злоупотребляющей этой приправой, тоже начинает пахнуть чесноком! А еще считается, что комары реже кусают человека, поевшего чеснока, поскольку им не нравится запах его кожи и вкус крови.

Но что же тогда можно сделать с этим всепроникающим запахом? В ходе экспериментов, проведенных в 2016 году, ученые измеряли количество тиоэфиров в выдыхаемом воздухе в зависимости от того, чем испытуемые заедали чеснок. Оказалось, что компоненты некоторых продуктов вступают в реакцию с тиоэфирами и нейтрализуют их.

Чем убрать запах чеснока изо рта?

При этом главное, чтобы эти продукты были свежими, то есть не прошедшими термообработку. Что особенно удобно, запах будет устранен (ну или, как минимум, ослаблен), даже если вы ели, скажем, яблоки ДО чеснока. Существует еще несколько способов устранить чесночный запах: свежая петрушка, корочка черного хлеба, зеленый чай, однако они менее эффективны, поскольку в них содержится меньше нейтрализующих тиоэфиры веществ.

Иногда встречаются советы использовать энтеросорбенты (активированный уголь и пр.). Они не слишком действенны, и, кроме того, могут быть использованы только в самом начале, когда еда с чесноком находится в желудке. В этом случае сорбент впитает в себя часть тиоэфиров и впоследствии запах чеснока будет не таким сильным. Но, повторимся, этот способ не слишком эффективен.

Как убрать запах чеснока с рук

Запах чеснока может создавать проблемы не только тем, кто его ел. Готовили к запеканию мясо или делали итальянский салат? Мы готовы поспорить, что теперь ваши пальцы пахнут чесноком. Работать на кухне в перчатках не всегда удобно, а отказываться от ароматной приправы – значит загубить блюдо. Так как же можно вывести этот запах с кожи?

Не беспокойтесь! В отличие от других кухонных запахов (например, рыбы) чесночный довольно легко устранить. Хотя тиоэфиры плохо растворяются в воде, их вполне можно отмыть с рук, используя пищевую соду. Еще один вариант – потереть руки молотым кофе (также можно использовать отработанную «таблетку» от кофеварки). Есть и «походный» вариант: поскольку тиоэфиры растворяются в спирте, вам поможет обычный санитайзер.

Еще один универсальный метод – это лимонный сок. Универсален он тем, что с одинаковой эффективностью удаляет не только запах чеснока, но и другие стойкие «ароматы» (сырой рыбы, например). Стоит отметить, что все перечисленные способы довольно агрессивно влияют на кожу (сушат и/или обезжиривают ее), поэтому после того, как вы победите чесночный запах, намажьте руки кремом.

Но именно за сильный, пряный и неповторимый запах повара всего мира любят чеснок. Вряд ли мы когда-нибудь откажемся от этой приправы. Последние 5 тысяч лет чеснок применяют в кулинарии большинства стран мира. А вот целебные лекарственные свойства, приписываемые этому растению, в контролируемых исследованиях не подтверждаются. Чеснок сегодня – это популярная и ароматная приправа, способная украсить блюдо любой кухни!

Источник

Срочно на свидание: как убрать запах чеснока изо рта и с рук?

Как убрать запах чеснока изо рта? Этот вопрос волнует не только обычных людей, но и ученых. На этот счет было проведено несколько исследований. Удалось выяснить, что лучше всего с последствиями употребления пряности справляются 4 продукта: молоко, яблоки, салат и мята. Мы собрали лучшие рецепты от чесночного шлейфа, полученные от ученых, стоматологов и простого народа. Предлагаем с ними ознакомиться.

Чесночный запах и исследования

Ученые установили, что запах чеснока может преследовать человека 72 часа после употребления пикантных зубчиков. Всему виной сернистые соединения диаллилдисульфид и аллицин. В организме под действием ферментов они преобразуются в пахучие вещества. Дальше через слизистую желудка они попадают в кровь, а затем – в легкие и другие органы. Молекулы распространяются буквально всюду и выделяются при дыхании, потении, мочеиспускании и т. д. Вот почему так сложно избавиться от чесночного шлейфа, просто почистив зубы. Его вызывают не остатки пищи, а химические процессы, происходящие внутри.

Как же тогда с ним бороться? Ответить на вопрос взялись ученые государственного университета штата Огайо, и в частности Шерил Берринджер.

Экспериментальным путем удалось найти несколько продуктов, которые способны нейтрализовать пахучие соединения:

1. Стакан жирного молока убирает 50% чесночного запаха.
2. Чуть хуже с этой задачей справляется свежая перечная мята.
3. Яблоки тоже способны сделать дыхание более свежим.
4. На четвертое место ученые поставили листья салата.

Подопытным пришлось съесть немало чеснока, прежде чем были найдены нейтрализующие продукты. Во время экспериментов они дышали в прибор – масс-спектрометр, который выделял молекулы в их дыхании.

По одной из главных версий, чесночный запах помогают убрать фенольные соединения в продуктах. Хотя фенолы в зеленом чае никак не подействовали на аромат.

Как бороться с неприятным запахом?

Пока исследования продолжаются, народ придумывает свои способы борьбы с чесночным дыханием. Многие из них достаточно эффективные и передаются из поколения в поколение.

Но прежде чем перейти к рецептам, приведем несколько общих советов. Как есть чеснок, чтобы не чувствовался запах?

1. Съешьте блюдо с чесноком первым, а затем перейдите к основной трапезе. Обилие другой пищи перебьет неприятный аромат.
2. Запивайте чесночное лакомство горячим чаем. При нагревании пахучие вещества в чесноке частично разрушаются.
3. Сразу после трапезы почистите зубы и язык. Если кусочки чеснока останутся в зубах, бороться с запахом будет бесполезно. Поэтому сначала гигиена, а потом уже народные средства.

Убираем запах изо рта

Для нейтрализации чесночного аромата употребляют разные продукты и приправы.

13 народных рецептов от запаха чеснока изо рта:

1. Положите в рот веточку свежей петрушки. Медленно разжевывайте ее в течение 5 минут.
2. Подержите во рту кусочек свежего имбиря.
3. Пожуйте веточку свежей мяты. Кашицу выплюньте и повторите прием 2–3 раза.
4. Съешьте дольку лимона, а еще лучше – чайную ложку лимонной цедры.
5. Нарежьте фрукты: яблоки, груши, персики. Всего должно получиться 200 г нарезки. Съешьте ее, запивая чаем с лимоном.
6. Также помогает удалить изо рта резкий запах сочная мякоть слив, абрикосов, мандаринов.
7. Выпейте стакан домашнего коровьего молока. Эффект усилится, если пить его маленькими глотками.

Положите в рот зернышко кардамона, надкусите его, а затем подержите под языком 5 минут.

Медленно разжевывайте горсть грецких или кедровых орехов. Кашицу сплюньте и при необходимости возьмите свежую горсть.

Эффективно устраняют чесночный запах специи – гвоздика, корица, кориандр, мускатный орех. Можно подержать их во рту, добавить в чай или в какое-нибудь блюдо.

Сделайте раствор для полосканий из 1 ч. ложки соды, 1 ч. ложки соли и 150 мл воды.

Если в доме есть горчица в зернах, используйте ее. Несколько раскушенных зернышек быстро уберут запах чеснока изо рта.

Смешайте в равном количестве травы: ромашку, мяту, календулу, шалфей, зверобой и чабрец. Возьмите столовую ложку смеси и залейте 200 мл кипятка. Через 20 минут остудите, процедите и прополощите ротовую полость.

Удаляем чесночный аромат с рук

Избавиться от запаха чеснока на руках гораздо проще, чем убрать его изо рта. В большинстве случаев достаточно хорошенько помыть их с мылом в горячей воде. Особое внимание следует уделить пространству под ногтями.

Если аромат все еще слышен, помогут известные народные средства:

• Мыло с зернами кофе. Измельчите зерна кофе с помощью кофемолки. Смешайте половину чайной ложки молотого зерна со столовой ложкой жидкого мыла. Намыльте руки и массируйте их в течение 2–3 минут. Смойте теплой водой. Кожа станет нежной и приятно пахнущей. Дело в том, что кофе отлично убирает запахи, а еще выполняет роль скраба и счищает въевшийся чесночный сок.
• Дедовский метод. Раньше, чтобы убрать аромат чеснока с рук, использовали обычную столовую ложку из стали. Нужно потереть ею места, которые плохо пахнут. Ложка должна быть чистой и сухой. Также можно использовать любые столовые приборы и посуду из нержавейки: ножи, кастрюли, половники.

На будущее, перед тем как взять чеснок в руки, намажьте их сливочным маслом. Тогда сок не впитается в кожу и легко смоется проточной водой.

Ополаскиватели

Любителям острых блюд с чесноком стоматологи рекомендуют всегда иметь при себе ополаскиватель для рта. Это отличное средство гигиены, предотвращающее болезни десен и зубов. А еще ополаскиватель эффективно удаляет неприятные запахи. Эфирные масла в составе нейтрализуют сернистые соединения чеснока.

Список рекомендуемых ополаскивателей:

Ароматный чеснок придает пикантность блюдам. Кроме того, он полезен в сезон простуд и гриппа. Но запах, который затем слышен изо рта, многих заставляет отказаться от его употребления. И совершенно зря. Существует масса способов справиться с характерным шлейфом. Съешьте после чесночного блюда яблоко, почистите зубы, примените ополаскиватель. Тогда никто не догадается, что вы только что ели.

Источник

Как убрать запах чеснока с рук

Запах от чеснока является одним из самых стойких и трудновыводимых. После готовки руки могут пахнуть несколько дней, и это доставляет неудобство многим хозяйкам. Поэтому избавиться от запаха чеснока на руках стараются как можно быстрее. Существует много проверенных методов, которые быстро помогут.

Методы выведения запаха чеснока от рук

Убрать специфический аромат чеснока с рук сложно, тщательное мытье с обычным мылом не помогает. Вообще, при помощи бытовой химии надолго избавиться от назойливого амбре невозможно. Правда, один проверенный способ имеется – хозяйственное мыло. Оно позволяет полностью избавиться от чеснока на руках, но злоупотреблять им нельзя. Мыло сильно сушит кожу, так как в нем содержится щелочь.

Народные средства действуют мягче. Однако всевозможные ароматические смеси для рук на основе эфирных масел дают непродолжительный эффект. Поэтому, чтобы устранить запах от чеснока, ладони следует обрабатывать несколько раз.

Как вывести запах чеснока с рук народными способами

Если профессиональной химии под рукой нет, то избавиться от неприятного запаха чеснока можно при помощи народных советов. Таких способов много, все они работают в большей или меньшей степени. Выбрать подходящий для себя вариант можно только методом пробы.

Как удалить запах чеснока с рук горчичным раствором

Еще в давние времена от запаха чеснока на руках избавлялись при помощи горчичного порошка. Из него готовили своеобразную пасту, которая хорошо убирала специфические, стойкие ароматы.

Для приготовления моющего средства в стакане теплой воды разводят большую ложку горчичного порошка. Когда он полностью растворится, ополаскивают руки несколько раз.

Как отмыть запах чеснока с рук содой

Обычная сода – хороший абсорбент и первый помощник на кухне. С ее помощью можно многое, в том числе избавиться от аромата чеснока на руках. Для этого 1 ст. жидкого мыла смешивают с 1 ст. л. соды, хорошо перемешивают. В полученную смесь нужно опустить ладони и держать не менее 5 мин, после чего ополоснуть их под проточной водой.

Некоторые хозяйки утверждают, чтобы избавиться от чесночного запаха, достаточно просто насыпать 1 ч. л. соды на ладони и хорошо потереть. После этой процедуры нужно хорошо ополоснуть их водой.

Как убрать запах чеснока с рук цитрусовым соком

Сок большинства цитрусовых способен избавить от назойливого амбре за несколько минут. Из фруктов нужно выдавить небольшую порцию сока на ладони и хорошо потереть. Держать до 5-10 мин., после чего вымыть руки и смазать жирным кремом.

Если во время приготовления блюд под рукой есть лимон, то с его помощью можно избавиться от ненавистного аромата. Для этого несколько капель сока капнуть на ватный диск или марлю и протереть им кожу. Запах исчезнет через несколько часов.

Вместо лимона, можно брать разведенную лимонную кислоту. Для этого порошок растворяют в воде в соотношении 1:3 и протирают им кончики пальцев.

Опытные хозяйки никогда не выбрасывают лимонные корки. С их помощью можно избавиться от неприятного запаха после работы с чесноком. Для этого нужно тщательно вымыть руки, после чего кожу и ногтевую пластину натереть кожурой лимона. Через 10 мин. смыть остатки сока с мылом, нанести жирный питательный крем.

Как вывести запах чеснока с рук кофейными зернами

Кофе в зернах хорошо справляется с неприятными запахами. Чтобы избавиться от чесночного аромата, достаточно потереть между ладоней несколько жареных зерен. После этой процедуры мыть руки не нужно. Запах уйдет через некоторое время.

Если кофейных зерен нет, можно воспользоваться молотым порошком. Во время мытья рук жидкое мыло смешивают с 1 ч. л. кофе, хорошо растирают по всей поверхности и смывают. На кожу наносят питательный крем.

Как избавиться от запаха чеснока с рук эфирными маслами

Концентрированные эфирные масла хорошо устраняют посторонние запахи. Если несколько капель любимого масла капнуть во флакон с жидким мылом и вымыть после этого руки, то можно избавиться от аромата чеснока. Лучше всего справляется с задачей масло жасмина.

Также можно капнуть несколько капель разбавленного эфирного масла на кусочек бинта и протереть им кончики пальцев. Неприятный запах исчезнет быстро.

Другие способы

Сегодня в продаже имеется металлическое мыло, которые совсем не мылится, но хорошо убирает стойкие запахи с рук. И что примечательно, стоит такое средство недорого, оно не сушит кожу и никогда не израсходуется!

Самый простой и незатейливый способ избавиться от специфического запаха чеснока – это потереть руки о мойку из нержавеющей стали, после чего вымыть с мылом. Дело в том, что такая сталь разрушает молекулы чеснока, на ладонях останется тонкий аромат мыла. Такого же эффекта можно достичь, если потереть ладони о вилку или ложку из нержавейки.

Еще один вариант – поваренная соль. На кухне всегда найдется горстка соли, чтобы избавиться от неприятного аромата, достаточно потереть ее между ладоней. Чтобы не травмировать эпидермис, соль можно смочить водой. После такой процедуры кожа будет нежной и шелковистой. Соль действует как скраб для усталых рук.

Тюбик с мятной зубной пастой поможет избавиться от неприятного запаха на руках. Небольшую часть пасты выдавить на влажные ладони, растереть и хорошо смыть. Лучше выбирать пасту с освежающим ароматам, чтобы он долго держался на коже.

Таким же действием обладает уксус. Чтобы избавиться от запаха на руках, его наливают в ладони, растирают, после чего кожу хорошо ополаскивают холодной водой. Процедуру повторяют несколько раз, а после нее руки хорошо смазывают жирным кремом.

Очень хорошо убирает запах чеснока обычный медицинский спирт. Несколько капель наливают в ладонь, растирают и ждут, пока спирт полностью не испарится.

Кроме того, хорошо помогают избавиться от чесночного запаха домашние ванночки для рук с перекисью водорода. Ее растворяют в воде в соотношении 1:3. Опускают ладони на несколько минут, после чего тщательно вымывают. Помимо нейтрализации неприятных запахов, такая ванночка отбеливает эпидермис, что особенно хорошо после работы в саду или чистки овощей.

В самом крайнем случае можно попробовать избавиться от чесночного аромата лавровым листом:

1. Измельчить сухие лавровые листья, сложить их в пиалу.
2. Отжать сок с одного лимона и залить им полученный порошок.
3. Настаивать смесь в холодильнике несколько часов, после чего смазать ею руки.

Пахнет такое средство резко, поэтому для частого использования не подходит.

Для регулярного использования есть много других рецептов, которые действуют мягче и не обладают резким запахом. К ним можно прибегать каждый день. Действенно и безопасно для кожи выводить чесночный запах можно:

• маслами;
• молоком;
• свежей зеленью;
• хозяйственным мылом.

Еще с давних времен с запахом чеснока боролись хозяйственным мылом. Оно эффективно устраняет посторонние ароматы и не наносит вреда нежной коже. Достаточно хорошо намылить руки в теплой воде, после чего смыть средство холодной струей.

Кроме того, с неприятным запахом хорошо борется свежее молоко. Его не только пьют, чтобы избавиться от чесночной атаки, но и делают ванночку для рук. Для этого молоко подогревают, опускают в таз кончики пальцев или ладонь. Неприятный запах исчезает сразу же.

Можно попробовать избавиться от чесночного запаха косметическими маслами. Опытные хозяйки утверждают, что для этих целей хорошо подходит масло кокоса, грецкого ореха или миндаля. А вот обычное подсолнечное масло никакого воздействия не оказывает.

Чтобы быстро избавиться от назойливого запаха, нужно срезать веточку свежей петрушки или мяты. Зелень хорошо потереть между пальцами, после чего вымыть руки с увлажняющим мылом. Таким же действием обладает базилик. Для нейтрализации чесночного аромата достаточно несколько свежих листьев травы, которыми хорошо натирают эпидермис.

Конечно, самый надежный способ сделать так, чтобы руки не пахли чесноком – перчатки. Но если их не оказалось, то можно смазать кожу тонким слоем оливкового масла. Оно не только оказывает увлажняющий эффект, но и покрывает верхний слой эпидермиса защитной пленкой. После работы с чесноком руки хорошо вымыть.

Как убрать чесночный запах с рук бытовой химией

Сегодня в продаже существует масса средств для уборки дома и устранения стойких неприятных запахов. К ним относятся специальные моющие средства, гели, порошки. Однако пользоваться ими длительное время не рекомендуется, так как кожа сохнет и трескается, но в качестве быстрой помощи их можно рассматривать.

Кстати, крема и моющие средства из линии «Жидкая перчатка» препятствуют проникновению неприятного запаха и загрязнений вглубь кожи. Их наносят на сухие руки перед готовкой, после чего просто смывают теплой водой. Пальцы остаются чистыми и не пахнут.

Заключение

Избавиться от запаха чеснока на руках не так сложно, как покажется на первый взгляд. Сегодня для этого существует много простых и проверенных способов, которым можно доверять. И что примечательно, средства для этого найдутся в каждом доме.

Источник