Как избавиться от запаха испорченного мяса

Что делать, если протухло мясо в холодильнике – 9 простых рецептов избавления от запаха

Нередко мы встречаемся с такой распространенной проблемой, когда продукты начинают портиться, а убрать их именно сейчас мы не в состоянии: различные командировки, внезапные гости и прочие неудобства.

Чаще всего этот продукт — мясо или рыба, запах которых витает в холодильнике и в квартире еще долгое время. Что с этим делать и как быть — рассказывается в этой статье.

Что делать, если в холодильнике стухло мясо?

Первым делом требуется найти причину появления такого ужасного запаха, а после ее устранить. Но с вероятностью в 99 из 100 остальные продукты тоже подвергнутся этой вонью, поэтому необходимо вытащить все содержимое, отключив технику от питания. Оценив весь масштаб проблемы, можно приступать к очистке холодильника.

Как убрать вонь от испорченного мяса подручными средствами?

В интернете описано много способов для того, чтобы избавиться от запаха тухлятины, но не все эти методы действенны и помогают справиться с проблемой.

Совет! Наверняка у каждой хозяйки есть в доме уксус, горчица и сода — это одни из тех народных средств, что прекрасно справляются с поставленной задачей.

Уксус

Это едкое и пахучее вещество, как мы можем заметить, помогает во многих подобных ситуациях: удаление самых сложных пятен на одежде, обработка поверхности в доме, кулинария, где оно реагирует с содой.

Иными словами, ему можно найти множество применений. Если после чистки холодильника неприятный запах все еще вас беспокоит, то можно приготовить уксусный раствор.

Требуется просто развести в стакане воды одну ложку уксуса. Возьмите любую тряпочку и смочите ее в полученном растворе, после чего пройдитесь по всей поверхности холодильника, уделив особое внимание полочкам, стенам и поддонам, где хранились испорченные продукты. По завершению распахните дверцы холодильника и оставьте проветриваться на пару часов.

Если запах протухшего мяса слишком сильный, то на его место можно положить тряпочку, смоченную уксусом, на некоторое время, а затем смыть остатки водой.

Важно! Сильноконцентрированный уксус может повредить эмаль и пластик бытовой техники, поэтому внимательно читайте процент кислотности.

Как вымыть холодильник уксусом, подскажет эта статья.

Лимонная кислота или лимон

Если уксуса под рукой нет, он не помог в этой ситуации или вонь все равно осталась в квартире, то вместо него можно использовать лимонную кислоту или сам лимон — особой разницы, что именно из этих двух, нет, все зависит от наличия фрукта в вашем холодильнике.

Работаем по той же схеме, что и с уксусом. Необходимо взять стакан воды, после чего добавляем чайную ложку лимонной кислоты или лимонного сока. Тщательно размешав полученный раствор, нужно нанести его на салфетку и протереть поверхности холодильника.

Оставшийся лимон можно разрезать на пару долек и положить в холодильник для полной нейтрализации запаха на два или три дня. Иногда вместо воды можно использовать и водку, говорят, что подобным способом запах уйдёт быстрее и эффективнее. Пропорция раствора 1:10.

Горчица

Жгучая специя тоже может помочь нам избавиться от вони и тухлого запаха, поэтому ее можно использовать в качестве нейтрализатора.

Применение: сухую горчицу (в виде порошка) смочить и развести в горячей воде. Чем резче аромат раствора, тем лучше он подействует на тухлом запахе. Подобная смесь уничтожает бактерии и хорошо устраняет запахи.

Нанести на все поверхности и оставить на полчаса, затем смыть остатки водой. После такой обработки вонять тухлым мясом уже не будет.

Марганцовка

Раствор марганцовки прекрасно подойдет в качестве решения этой проблемы. Только делать его нужно слабо-розового оттенка, не слишком концентрированный чтобы поверхность техники не окрасилась. Для этого достаточно несколько кристалликов. Оставляем средство на 1-2 часа, после чего смываем водой.

Содовый раствор

Сода отлично впитывает запахи, поэтому ее очень часто используют в качестве нейтрализатора. Обычно открытую пачку просто пересыпают в более подходящую ёмкость — тарелку или какую-нибудь другую посуду — после чего оставляют ее в сухом виде на два-три часа.

Почему иногда соду разбавляют водой? В таком виде она более действенна. Работаем, в принципе, как и с другими средствами, если запах не убирается, то придётся использовать другие варианты. Тщательно проходимся по всем поверхностям, а затем смываем остатки водой.

Совет! Для быстрого выведения отвратительного запаха тухлых мясных продуктов соду насыпают в половинку лимона или апельсина, из которого предварительно удаляют мякоть.

Хозяйственное мыло

Хозяйственное мыло найдется в каждом доме, оно легко убивает бактерии и микробы, оставляет нейтральный запах, отлично борется с вонью. Можно нанести его на тряпочку, а затем пройтись по каждой полочке и дверце. Оставлять надолго не рекомендуется, иначе будет появляться аромат самого дезинфицирующего средства, который сильно впитается.

Более действенный метод: натереть кусок на крупной терке, затем смочить в тёплой воде. Полученным составом смазать двери, полки и ящички, оставив в таком виде на час-полтора, после чего убрать влажной салфеткой излишки и разводы. Таким методом можно вывести несильный мясной запах.

Как устранить при помощи бытовой химии?

Когда не помогают подручные средства, приходится обращаться к профессиональной бытовой химии. Только работать с ней нужно максимально аккуратно, в перчатках. Современная химия может удалить около 96% загрязнений. Основной список действующих средств, которые, по мнению большинства в интернете, помогают:

EdelWeiss

Сильное моющее средство, способное очистить холодильник от любого пятна и убрать самые мерзкие запахи. В нем отсутствуют щелочи и разные кислоты.

ЭФСТО

Доступное средство для быстрой мойки холодильника, но несмотря на все его недостатки оно прекрасно справляется с неприятным запахами.

Limpiya

Качественно отмывает поверхности, не оставляя разводов и посторонних запахов. Единственный недостаток — очень трудно найти в продаже.

Как удалить амбрэ из морозилки?

Последствия протухшего мяса сказываются не только на самом холодильнике, но и на морозильной камере, которая по открытию явно не будет пахнуть розами и лавандой (конечно, если вы сами не заморозили цветы прямо там).

Поэтому важно знать, что мыть морозильную камеру необходимо после ликвидации испорченных продуктов! Да и в самой морозильной камере еда может испортиться с лёгкостью: не до конца закрыли дверцу и продукты успели разморозиться, или опять истёк срок годности.

Совет! Упаковывайте в пищевую плёнку, тогда возможность испортить продукт — минимальна.

Первым делом отключаем технику из сети, а затем убираем всю еду из морозильной камеры: различные замороженные овощи, ягоды, то же мясо и прочее. Опять анализируем весь масштаб катастрофы и решаем, где больше всего необходимо уделить внимание.

Для очистки лучше всего использовать средство для мытья посуды и простую тряпку с губкой. Аккуратно проходим по всей поверхности, стирая все заметные и незаметные следы пищи. Обратите большее внимание на поддон — место, куда стекает вся вода после разморозки.

Для полного очищения протрите внутреннюю часть уксусным раствором, оставьте проветриться на час-два. Некоторые хозяйки пользуется лимонной кислотой или соком, что тоже идеально подходит.

Советы по профилактике

Для того, чтобы подобные казусы случались как можно реже, необходимо соблюдать ряд рекомендаций по профилактике:

• Продукты с сильным запахом необходимо хранить в плотно закрытом виде или завернутыми в пленку.
• Пролитую жидкость (молоко, сок, бульон и другие) вытирать сразу же, а не откладывать до генеральной уборки.
• Проверять общую свежесть продуктов каждые три дня, в жару почаще. Это поможет вам избежать протухшего мяса, фруктов и овощей, выявить кислое молоко, вовремя ликвидировав из холодильника.
• Мыть старые холодильники раз в месяц, с саморазмораживающейся системой — раз в полгода.

Профессиональные поглотители запахов

А бывают такие ситуации, когда ни один из перечисленных методов не срабатывает, или не хочется тратить силы и время на мытье полок, когда они чистые, но убрать запах надо.

В таких случаях используют нейтрализаторы запахов — они же профессиональные поглотители, которые справляются со своей работой за не слишком долгое время. Они различаются по составу, виду и промежутку времени, но всегда отлично справляются со своей задачей, устраняя смрад из холодильника.

Важно! Хотя многие все еще путают поглотители запахов с простыми освежителями, что еще больше усугубляет положение: вместо того чтобы убирать запах, он просто «маскирует» его, а иногда просто смешиваются с неприятной вонью.

Поглотители с активированным древесным углем

Поглотители с подобным составом весьма легки в использовании. Активированный уголь способен устранять такие запахи, как: чеснок, протухшие продукты, лук и сыр, благодаря чему такие поглотители весьма популярны.

Для того, чтобы устранить запахи нужно просто открыть защитный слой (они обычно продаются в небольших пластиковых коробках) и положить на удобное место в холодильнике, где он не будет особо мешаться: будь то дверца или полка.

Спустя некоторое время (обычно это занимает от 3 до 7 часов) смрад должен полностью исчезнуть. Использовать его можно использовать в течение месяца, но злоупотреблять не рекомендуется.

Основные плюсы такого варианта: не слишком высокая цена, тем более это занимает не так уж много усилий и времени.

Минеральные поглотители

Гелевый поглотитель изготовлен из безопасных минеральных и углеродных адсорбентов, экологически безвреден, предназначен для устранения неприятных запахов в холодильной камере.

Важно! Благодаря свой интересной форме, гелевые шарики позволяют свободно циркулировать воздуху, тем самым ускоряя процесс поглощения неприятного запаха вдвое по сравнению с другими поглотителями.

Основной срок эксплуатации — 1,5 месяца, необходимо закрепить на удобной поверхности внутри холодильника, эффект проявляется спустя 3-5 часов. Основные плюсы: быстрый эффект и долгий срок годности.

Поглотитель с силикагелем

Его часто используют не только на кухне, но и туалете, ванной, прочих местах, где пахнет не самым приятным оттенком. Для устранения вони из холодильный камеры он подойдет, но не лучше того же лука, о котором мы поговорим чуть позже.

Силикагель, используемый здесь, — это высушенный гель. Но он также и опасен, потому что крайне взрыво- и пожароопасен, поэтому бо́льшую часть продукции применяют исключительно в ванных: там только вода и нет угрозы высокой температуры. В простом виде силикагель опасен для здоровья, в частности для лёгких, но в поглотителях этот минус полностью нейтрализован.

Продается в маленьких пакетиках, по форме напоминает маленький шарик, в новой обуви мы часто встречаем их, поэтому и в быту он выглядит идентично. Покупают его порционно, то есть не один-два пакетика, а по пять-десять штук на размер холодильника, для среднего достаточно и пяти. Меняют поглотитель раз в три недели.

Многофункциональный озонатор

Ученые доказали, что при низких температурах бактерии просто замедляют свое размножение, но они также доказали, что озон уничтожает все типы вирусов и бактерий, благодаря чему в мире стал популярен многофункциональный озонатор.

Внимание! Подобная техника еще насыщает кислородом овощи и фрукты, дополняя их более ярким вкусом, а также нейтрализует пестициды, хлор, ядохимикаты, паразитов и более простые микроорганизмы.

Озонатор с лёгкостью справляется с проблемой неприятных запахов, достаточно одного сеанса озонирования. Он занимает не очень много места в холодильнике — размером с йогуртовую коробку — работает он на батарейках, которые нужно менять раз в месяц, что весьма выгодно. Работает без электропитания.

Что можно положить внутрь из домашних средств?

Если запах не слишком сильный, а возиться с вышеперечисленными процедурами настолько лень или нет возможности, то можно воспользоваться одним из «бабушкиных» методов, доступных в домашних условиях почти везде. Для устранения плохих запахов легкой степени можно использовать самые распространённые продукты, что наверняка лежат в каждом доме.

Активированный уголь

Как и сообщалось ранее: активированный уголь действительно может устранить неприятные запахи сыров, лука и чеснока. Попробуйте поставить тарелку с измельченными таблетками активированного угля на пять часов, после чего сможете заметить хоть какую-то разницу. Можно использовать вместо поглотителя на древесном угле, но этот вариант менее эффективен.

Ржаной хлеб

Не поверите, но это тоже действенный метод избавиться от легкой вони в холодильной камере. Разрезав его на одинаковые ломтики, положите по одному на каждую полку, а затем вернитесь через три-четыре часа. Конечно, чем больше холодильник, тем более потребуется выпечки.

Кофе для ароматизации

Как известно, кофе обладает приятным ароматными свойствами, но помимо этого он прекрасно поглощает ужасные запахи. Насыпьте в открытую банку или объемную тарелку зерна, после чего поставьте в холодильник на 3-4 часа. Кофе впитает в себя все невкусные запахи, заменив на свой аромат.

Удивительно, но этот пахучий овощ, из-за которого кулинары нередко бросаются в слёзы, действительно способен устранять неприятные запахи. Все дело в его кожице, которая прекрасно впитывает в себя смрад.

Только не стоит слишком сильно рассчитывать на этот вариант, ведь он подойдёт только при легком запахе. Очистите его от кожуры и порезав на дольки оставьте его в таком состоянии в холодильнике на несколько часов.

Важно! Натуральные абсорбенты необходимо менять раз в три дня.

Кожура для цитрусовых

Съев апельсин или лимон не спешите выбрасывать кожуру, ведь ее можно использовать в качестве нейтрализатора. Кожица цитрусовых обладает интересными способностями «впитывать» инородные запахи, благодаря чему он прекрасно подходит в качестве натурального поглотителя.

Совет! Необходимо поставить на тарелочке кожицу, оставив на полке в холодильнике примерно на 5 часов, после чего результат вас приятно удивит.

Как мы уже успели понять, существует множество способов по избавлению неприятный запахов в нашем холодильнике. Кто-то из них действует прекрасно, а кто-то справляется лишь с меньшими трудностями, хотя мы все равно отдаем предпочтение бытовой технике.

Чтобы подобных случаев было меньше и реже, требуется следовать простым рекомендациям, и тогда в уксусе с марганцовкой надобности не будет.

Полезное видео

Источник