Как избавится от запаха протухшей рыбы

Как убрать запах рыбы из холодильника?

Современный дом нельзя представить без холодильника. Он позволяет надолго сохранить свежесть продуктов. Многих хозяек интересует, как можно избавиться от запаха рыбы в холодильнике. Помогут в этом простые народные средства или специальная бытовая химия.

Причины появления запаха рыбы

Рыбный запах достаточно быстро распространяется по холодильнику и пропитывает другие продукты, даже если рыба была хорошо упакована. Происходит это, когда продукт успевает испортиться при долгом хранении или:

при проблемах с электроэнергией;

при нарушении целостности упаковки;

при несоблюдении режима хранения;

при неисправной работе холодильника.

Конечно, лучше не допускать появления неприятного запаха и следить за состоянием продуктов. Однако если это уже произошло, устранить проблему можно различными способами.

Народные средства для удаления запаха рыбы из холодильника

Устранить аромат протухшей рыбы могут многие средства.

Сода ― универсальное средство в хозяйстве. Она обладает дезинфицирующими, антисептическими свойствами, а также отлично механически очищает благодаря своей абразивности. Избавиться от запаха с помощью соды можно с помощью следующей инструкции.

Выключите холодильник и освободите его от продуктов.

Налейте в емкость теплую воду и добавьте три-пять столовых ложек соды.

Используя полученный раствор и мягкую тряпку, протрите всю поверхность холодильника, особое внимание уделяя полке, на которой лежал испорченный продукт.

После пройдитесь чистой влажной тряпкой и аккуратно снимите излишки влаги бумажными полотенцами.

Оставьте дверцы открытыми при выключенном устройстве на некоторое время, чтобы запах окончательно выветрился.

Также в раствор можно добавить эфирное масло, благодаря чему не останется даже намека на неприятный аромат.

Сок лимона

Добавьте к воде свежевыжатый лимонный сок или лимонную кислоту. Тщательно вымойте холодильник и насухо протрите его. В конце положите на полки хлебные кусочки или подсушенные корочки лимона. Они впитают в себя зловоние, а цитрус, к тому же, наполнит пространство приятным ароматом.

Перекись водорода

Перекись водорода должна быть в любом доме, это незаменимое антисептическое средство, которое, помимо прочего, поможет и в борьбе с пропавшей рыбой.

Протрите влажной тряпкой поверхность изнутри.

Распылите из пульверизатора перекись водорода.

Оставьте дверцы открытыми на полчаса, а затем промойте технику чистой водой.

Перекись водорода помогает не только от неприятного запаха. Она также эффективно борется с плесенью, которая часто развивается внутри холодильника.

Активированный уголь

Обычный активированный уголь известен своими абсорбирующими свойствами, то есть возможностью впитывать запахи. Для этого нужно растолочь пять-шесть таблеток до состояния порошка, чтобы не оставалось крупных частиц.

Затем необходимо сделать иголкой дырки в небольшой пластмассовой емкости. Удобнее всего использовать одноразовые контейнеры, которые стоят не дороже 15 рублей, или желтое яйцо, которое остается от «Киндер-сюрприза». Полученный порошок засыпают в емкость и оставляют в холодильнике.

Способ с активированным углем является, скорее, профилактикой появления неприятного запаха. Если всегда держать активированный уголь в холодильнике и периодически его менять, то вы не столкнетесь с этой проблемой.

Уксус

Столовый уксус ― отличное средство для избавления от любого рода неприятных ароматов, в том числе и для рыбного.

В емкость налейте прохладную воду и уксус с 9-процентной концентрацией.

Протрите раствором все внутренние поверхности.

В качестве усиления метода поставьте на нижнюю полку тарелку с чистым уксусом и оставьте на несколько часов.

Спустя время помойте холодильник водой, можно добавить туда любое хозяйственное средство.

Если тухлый рыбный запах уже застарелый, к раствору уксуса с водой можно добавить различные эфирные масла или лимонный сок.

Нашатырь

Нашатырный спирт ― достаточно агрессивное средство, которое с большой вероятностью полностью избавит вас от запаха протухшей рыбы.

Смешайте литр прохладной воды с чайной ложкой нашатырного спирта.

Мягкой тряпкой протрите холодильник, а после промойте его чистой водой и вытрите насухо.

Будьте внимательны! При использовании нашатырного спирта, уксуса, перекиси водорода и других средств с едким запахом обязательно работайте в маске и перчатках, не забывайте проветривать помещение.

Молотый кофе

Молотый кофе хорошо перебивает другие запахи. Он всегда есть в парфюмерных магазинах, чтобы разные ароматы не смешивались и не сбивали покупателя с толку. Использовать это его свойство можно и в хозяйственных целях.

Понадобится растворимый или молотый кофе. Положите его в небольшую емкость и уберите в холодильник. Уже спустя несколько часов кофе впитает в себя все посторонние запахи. Дополнительно можно его поменять и оставить еще на сутки.

Химические средства

Для тех, кто не доверяет народным методам, в магазинах есть большой выбор химических средств. Рассмотрим самые популярные из них.

Clean Home. Это гель на основе перекиси водорода, который нетоксичен для людей. Помогает убрать запах рыбы из холодильника, а также желтый налет и другие загрязнения.

«Индезит». Средство, которое является очень простым в использовании, выпускается в виде спрея. Его распыляют на загрязнения, оставляют на 15 минут и смывают.

OdorGone. Полностью безопасное средство. За 12 часов полностью избавляет от неприятного запаха, к тому же, наполняет холодильник приятным ароматом корицы.

Top House. Можете воспользоваться набором средств для поддержания чистоты в холодильнике от этой фирмы. Он включает в себя средство с распылителем и специальную мягкую тряпочку. С помощью этого набора можно избавиться от застарелых пятен и любых посторонних ароматов. Как дополнение ― приятный запах грейпфрута.

Не используйте абразивные средства (соду, не разбавленную водой, и другие порошки) для мытья холодильника. Ими можно поцарапать стеклянные и пластмассовые полочки.

Профилактика

Чтобы не допускать появления неприятного запаха в холодильнике, нужно:

своевременно мыть холодильник;

следить за сроками годности продуктов.

Даже свежая рыба может издавать резкий запах. Поэтому хорошо упаковывайте ее и храните в отдельном ящике.

Любые рыбные изделия быстро портятся. Это обусловливается содержанием микроорганизмов, чью активность ненамного замедляет низкая температура. Обычный холодильник, настроенный на температуру от 3 до 5 градусов, не сможет защитить вас от микробов, поэтому не храните рыбу в холодильнике более суток.

В отдельном нулевом отсеке рыба, упакованная в пищевую пленку, может храниться чуть дольше ― до двух суток. Также можно положить продукт в контейнер, заполненный льдом. Вяленая рыба хранится дольше, однако запах от нее сильнее, поэтому храните ее в плотной упаковочной бумаге, полиэтиленовая упаковка не подойдет.

Также в качестве профилактики появления неприятного аромата можно использовать:

• ионизирующие приборы;
• угольные фильтры;
• поглотители запаха с индикатором;
• силиконовые шарики-ароматизаторы.

Таким образом, неправильная работа холодильника и несоблюдение сроков и правил хранения могут привести к порче продукта и въевшемуся запаху. Чтобы избежать этого, храните рыбу плотно запакованной и в отдельном отсеке. Если запах все же появился, избавиться от него можно подручными средствами, такими как сода или лимон, или с помощью бытовой химии.

Источник

Маленькие хитрости, как убрать запах рыбы с вещей, кожи, помещения, салона автомобиля

Рыбный запах имеет одну неприятную особенность – он глубоко впитывается практически во все поверхности. Вывести его с помощью простого ополаскивания водой не всегда удается.

По этой причине многие хозяйки отказываются от такого полезного продукта, чего делать не стоит. О том, как полностью убрать запах рыбы с одежды, посуды, холодильника и не только, читайте в статье.

Как удалить с разных поверхностей?

Рыба пропитывает своим ароматом все поверхности, с которыми контактирует. Запах впитывается в вещи, в руки, в кастрюли и сковородки. Избавиться от него можно с помощью простых подручных средств, которые есть в каждом доме.

С одежды

Чтобы одежда перестала пахнуть рыбой, ее нужно выстирать, но не обычным способом, а с предварительным замачиванием. Самые эффективные растворы:

• уксус — на 5 л воды потребуется 5 столовых ложек эссенции, время выдержки одежды – 30 минут;
• солевой раствор — на каждый литр воды берут столовую ложку соли, чтобы она хорошо растворялась, вода должна быть теплой, вещи вымачивают в течение часа;
• хозяйственное мыло — для удобства применения его натирают на терке, в таком виде оно хорошо растворится в воде, в готовом растворе одежду замачивают на час.

После замачивания вещи стирают как обычно, с использованием порошка и кондиционера. После обработки желательно вывесить их на свежий воздух для сушки и проветривания.

Если запах появился на вещах в результате попадания на них рыбного сока, то при стирке к порошку рекомендуется добавить 100 г пищевой соды. Ее можно засыпать в машинку или в таз.

Как убрать запах рыбы с одежды, ткани, подскажет видео:

С посуды

В процессе жарки и других способов готовки рыбы, посуда впитывает ее запах. Часто он остается на ней даже после мытья с жидким моющим средством. В этом случае на помощь приходят следующие вещества:

1. Соль. Если предстоит вывести запах с металлической посуды, то для начала ее нужно вымыть как обычно и просушить. Затем дно присыпают слоем соды толщиной в 1 см и ставят емкость на огонь. Когда посуда прокалится, конфорку выключают. После остывания, соль ссыпают, а сковороду, кастрюлю или казан и моют как обычно.
2. Сухая горчица. Ее можно использовать не только для металлической, но и пластиковой посуды, а также тарелок, вилок и пр. Порошок растворяют в теплой воде и замачивают в нем всю кухонную утварь, нуждающуюся в обработке. Время выдержки – 30 минут, после чего посуду нужно вымыть с использованием моющего средства.
3. Сода. Для начала посуду нужно вымыть, после чего на влажную поверхность насыпают соду и оставляют на час.

С кастрюли

Отваривая продукт в кастрюле, лучше пользоваться эмалированной посудой. Устранить запах помогут следующие советы:

• обработка содой и уксусом — после мытья кастрюли в нее насыпают соду, которую нужно распределить по всем стенкам, с помощью губки, пропитанной уксусом, соду гасят, когда реакция завершится, кастрюлю моют чистой водой;
• гвоздика или корица — кастрюлю нужно вымыть, набрать в нее чистой воды, в которую добавляют ароматные специи на выбор, кипятить воду нужно не менее 5 минут, этот способ хорошо тем, что позволяет ароматизировать воздух в помещении;
• зубная паста — она отлично нейтрализует рыбный запах, в небольшом количестве ее выдавливают на губку, которой моют кастрюлю, останется только ополоснуть ее чистой водой и проветрить без крышки в течение 2-3 часов.

Мыть кастрюлю нужно в прохладной воде. Чем выше температура, тем глубже запах впитается в стенки посуды.

Как вывести рыбный аромат из машины?

Салон, пропитанный рыбным запахом, будет вызывать неприязнь не только у водителя, но и у пассажиров. Избавиться от него можно следующими средствами:

1. Активированный уголь. Его нужно растолочь в порошок и обильно засыпать то место, в котором перевозилась рыба. Через сутки уголь убирают, а салон моют с использованием шампуня.
2. Перекись водорода. Ее следует перелить в пульверизатор и обработать с его помощью весь салон. Через 12 часов его моют обычным способом.
3. Хлоргексидин. Этот антисептик уничтожает бактерии, которые приводят к появлению сильного запаха. Используют его по аналогии с перекисью водорода. Поливать участок нужно обильно. Выдерживают состав на поверхности не менее 6 часов.

С рук

Руки, пахнущие рыбой недостаточно просто вымыть с мылом, потребуется их дополнительная обработка. С этой целью используют следующие средства:

• долька лимона — им протирают кожу рук после мытья;
• светлое пиво — в нем пропитывают ватный спонж, которым обрабатывают руки;
• перекись водорода — ее наносят на ватный диск и протирают им пальцы и ладони;
• хозяйственное мыло — оно имеет сильный аромат, способный вытеснять едкие запахи.

Чтобы не мучиться с удалением рыбного запаха с кожи рук, разделывать продукт нужно в плотных резиновых перчатках.

С мебели и ковров

Въевшийся в ковер или мягкую мебель рыбный запах, удалить сложно. Для достижения цели придется использовать «тяжелую артиллерию» в виде следующих средств:

1. Нашатырный спирт. В 5 л воды растворяют 1 столовую ложку спирта и 2 столовых ложки порошка. Полученным составом обрабатывают поверхность и дожидаются ее полного высыхания. Затем ее останется только пропылесосить и обработать чистой водой.
2. Перекись водорода. Ею обильно заливают пятно, оставляют на 12 часов, после чего процедуру повторяют. Затем участок нужно обработать парогенератором или прогладить через влажную марлю. Использовать перекись можно только на светлых коврах без рисунка, чтобы не спровоцировать изменение цвета.
3. Очиститель для ковров и мягкой мебели. Такие составы продаются в магазинах. Одним из эффективных средств является Vanish. Он не только устраняет запахи, но и очищает обрабатываемую поверхность. Его наносят на 2-3 часа, после чего собирают пену пылесосом. Цена такого средства около 300 рублей.

Из холодильника

Устранить запах рыбы из холодильника можно следующими средствами:

• спирт — для обработки холодильника можно воспользоваться обычной водкой, ею пропитывают губку и протирают все стенки холодильника, после чего его нужно промыть чистой водой;
• кофе — натуральные зерна свежего помола нужно насыпать в блюдце и поставить в чистый холодильник на 2-3 суток;
• картофель — овощ, очищенный от кожуры нарезают дольками и раскладывают по полочкам, за пару дней он впитает посторонние запахи.

Использовать любые средства можно только в чистом холодильнике. Если на полках или на уплотнителе останется рыбная кровь, то любые составы окажутся неэффективными.

Как избавиться от душка несвежей, старой рыбки при приготовлении?

Способы избавления от запаха несвежей рыбы при приготовлении:

1. Прежде чем приступать к готовке, рыбу нужно промыть в чистой проточной воде и замочить в солевом растворе. Он вберет не только запах, но и уничтожить часть микробов, спровоцировавших его появление.
2. Кроме соли, в маринад можно добавить небольшое количество уксуса.
3. Непосредственно перед приготовлением рыбу сбрызгивают лимонным соком.
4. Уменьшить неприятный запах помогают специи и некоторые продукты: морковь, лук, петрушка.
5. Хорошо помогает в борьбе с посторонними ароматами вымачивание продукта в соевом соусе.

Как устранить из квартиры во время жарки, варки или запекания?

Способы устранения рыбного запаха при разных видах термической обработки:

• если рыба имеет выраженный запах, перед варкой ее нужно вымочить в рассоле с добавлением уксуса, перца и лаврового листа;
• при жарке запах будет менее интенсивным, если после разогрева в сковороду с растительным маслом добавить несколько капель лимонного сока;
• придать рыбе «тонкий» вкус и избавиться от запаха можно, если в бульон во время варки ввести немного молока;
• чтобы рыба не издавала сильный запах при запекании, в духовку ее помещают в фольге или в рукаве — этот совет избавит от необходимости мыть посуду;
• если планируется оставить рыбную голову во время готовки, то обязательно нужно удалить жабры.

Для ароматизации помещения в сковороде нужно прокалить соль, а затем цедру лимона или апельсина. Аналогичным образом используют зерна кофе. О том, как убрать запах речной рыбы перед приготовлением, расскажет эта статья.

Полезная информация

Советы, которые помогут эффективно избавиться от запаха рыбы:

1. Мыть посуду нужно сразу после приготовления и разделки рыбы.
2. Чтобы вывести запах с мясорубки или комбайна, в них нужно прокрутить несколько долек лимона.
3. Хранить рыбу в холодильнике нужно в герметичной упаковке.
4. Для приготовления рыбы практичные домохозяйки заводят отдельную посуду и разделочные доски.

Много полезной и важной информации, как убрать запах с разных видов мяса и правильно его приготовить, найдете здесь.

Видео по теме статьи

Как убрать запах рыбы из квартиры, подскажет видео:

Заключение

Рыбный запах – это не повод отказываться от готовки и употребления продукта в пищу. Он хорошо нейтрализуется с помощью кислот, а также различных абсорбентов.

Если запах свежий, то справиться с ним удастся быстро, но в борьбе с впитавшимися ароматами придется приложить усилия. Тем не менее, ничего невозможного нет. Главное, выбрать правильное средство.

Источник