Как избавится от зависимости кофе

Как преодолеть зависимость от кофе без последствий?

Кофе – природный стимулятор, длительное употребление которого может спровоцировать привыкание организма. Прекращение приема напитка становится причиной развития абстинентного синдрома и сильного ухудшения общего самочувствия. Избавиться от кофейной зависимости достаточно сложно, но, если сделать ряд шагов, можно прекратить его употребление без последствий для здоровья.

Причины кофейной зависимости

Подобная проблема возникает только у тех людей, которые каждый день злоупотребляют напитками, отличающимися высоким содержанием кофеина. Есть ряд факторов, способствующих развитию зависимости.

К ним относятся:

• дефицит некоторых веществ в организме;
• хроническая гипотония;
• физические и умственные перегрузки;
• необходимость работать долгое время без отдыха;
• длительное пребывание под источниками искусственного света и т.д.

Косвенно поспособствовать появлению зависимости может курение. При вдыхании сигаретного дыма человек испытывает упадок сил и слабость. Это приводит к появлению желания употреблять напитки, оказывающие тонизирующее действие.

От каких проблем вы избавитесь, если перестанете пить кофе?

Злоупотребление этим напитком негативно влияет на все системы организма. Отказ от его приема позволяет устранить многие проблемы со здоровьем. Кофе оказывает выраженное мочегонное действие и может спровоцировать обезвоживание. Это приводит к развитию гипотонии, появлению сухости кожи и мелких морщин. Обезвоживание сопровождается выведением минеральных веществ, что становится причиной увеличения хрупкости костей и ведет к ухудшению состояния зубов и волос. Если бросить пить кофе, эти негативные последствия будут нивелированы.

Кофе стимулирует надпочечники, провоцируя повышение продукции кортизола. В дальнейшем это приводит к тому, что в организме женщины снижается концентрация прогестерона – гормона, отвечающего за зачатие. Отказ от напитка повышает шансы на наступление здоровой беременности. Изменения гормонального фона, вызванные длительным злоупотреблением кофе, приводят к накоплению лишних килограммов. Если перестать принимать этот напиток, снизить вес будет легче.

Отказ от кофе положительно влияет на качество сна. Многие люди отмечают снижение иммунитета после длительного злоупотребления этим напитком. Подобный эффект возникает из-за негативного влияния кофеина на работу щитовидной железы. Если перестать употреблять напиток, иммунная система восстановится.

Некоторые люди после отказа от кофе отмечают повышение тонуса и усиление либидо. Активные вещества, присутствующие в кофе, ухудшают работу почек и печени. Отказ от напитка способствует нормализации функции этих органов, что положительно отражается на самочувствии человека.

Шаги преодоления зависимости

Острая зависимость развивается у людей, которые в сутки потребляют более 500 мг кофеина. Это состояние сопровождается дневной усталостью, бессонницей, тревожными расстройствами, изжогой, кислым привкусом во рту. При этом человеку сложно отказаться от напитка, т.к. это приводит к появлению симптомов абстинентного синдрома, в т.ч. легкого нарушения координации, нервозности, головной боли и т.д. Специалисты рекомендуют пошаговый отказ от употребления кофе. Такой подход снижает риск резкого ухудшения состояния здоровья.

Постепенный отказ от кофе

Мягкое избавление от зависимости предполагает постепенное уменьшение потребления напитков, в которых содержится кофеин. Сначала человеку нужно определить, сколько этого вещества он употребляет за 1 день. При этом важно учесть, что кофеин содержится не только в горячем напитке, но и в газированных энергетиках, продуктах. Это поможет рассчитать продолжительность срока избавления от зависимости.

В дальнейшем человеку нужно каждый день на 5–10% снижать количество потребляемых продуктов и напитков, содержащих природный стимулятор, стараться не пить кофе позднее 16:00.

Чтобы снизить уровень эмоционального дискомфорта, рекомендуется употреблять вечером напитки, не содержащие тонизирующих веществ.

Изменение повседневного образа жизни

Часто желание пить кофе возникает только в некоторых ситуациях. Это могут быть завтрак, посиделки с коллегами, поход в парк и т.д. На начальном этапе избавления от зависимости крайне важно выявить эти триггерные схемы поведения и избавиться от них или заменить их на новые.

Так, если человек привык завтракать на кухне, ему следует сменить остановку, перенеся трапезу на балкон, в гостиную или даже спальню. Это уменьшит тягу к тонизирующему напитку. При общении в неформальной обстановке с друзьями и коллегами лучше употреблять зеленый чай. Кроме того, рекомендуется покупать напитки, не содержащие тонизирующее вещество.

Чтобы избавиться от сонливости, можно использовать такие растительные добавки, как:

• семена дикого овса;
• женьшень;
• ашваганда;
• листья тонкоцветного базилика;
• гребенчатый ежовник.

Кроме того, в рацион рекомендуется вводить протеиновые батончики. Также желательно в период лечения от зависимости уделять не менее 2 часов на дневной сон.

Преодоление симптомов абстиненции

Симптомы абстинентного синдрома возникают только при резком отказе от кофеина. Наиболее частыми проявлениями выступают раздражительность и упадок сил. Купировать эти признаки абстиненции поможет сон. Если времени на отдых нет, можно принять контрастный душ.

Головные боли чаще возникают у людей, которые любят пить сладкий кофе. В этом случае проблема кроется в резком падении уровня глюкозы в крови. Для купирования симптома нужно съесть конфеты или выпить мятный чай с медом. Если головная боль слишком сильная, можно принять Анальгин или другое обезболивающее, продающееся без рецепта.

Рекомендуется пить много воды. Это ускорит выведение кофеина и продуктов его распада из организма.

Экстремальный способ бросить пить кофе

Кардинальный способ устранения зависимости предполагает резкое прекращение употребления напитков, в которых присутствует кофеин. При этом не нужно искать им замену и дополнительную мотивацию. Такой путь устранения зависимости подходит только сильным и волевым людям, готовым терпеть временный дискомфорт. Главный недостаток экстремального способа – выраженный абстинентный синдром, симптомы которого будут сохраняться на протяжении 3–5 дней. Кроме того, из-за отсутствия дополнительной мотивации высока вероятность срыва в будущем.

Чем можно заменить кофе?

Нередко людям нравится вкус кофе, что затрудняет устранение зависимости. В этом случае следует попытаться найти замену этому напитку.

Ей могут выступить:

Крепкий зеленый чай оказывает легкое тонизирующее действие. Он имеет приятные вкус и аромат, поэтому поможет избавиться от зависимости.

Декаф – кофе, которое содержит на 97% меньше кофеина, чем классическая арабика. Напиток подойдет тем, кто не может отказаться от привычного вкуса.

Цикорий содержит инулин, поэтому оказывает тонизирующее действие. Приготовить его можно в турке и френч-прессе.

Мака – напиток, который бодрит не хуже, чем капучино. В нем высоко содержание полезных веществ. Главный недостаток маки – яркий вкус. Напиток рекомендуется разбавлять молоком или сливками.

Кэробом можно заменить не только кофе, но и какао, шоколад и сахар. Он имеет сладковатый вкус.

Советы и предупреждения

Сильная мотивация упрощает избавление от зависимости. Человеку нужно разобраться в своих собственных причинах отказа от любимого напитка. Следует сосредоточиться на формировании новых привычек и получении приятных впечатлений. Это сместит внимание с негативных ощущений, вызванных отказом от кофе. Абстинентный синдром может сопровождаться чувством тревоги. К этому нужно быть готовым. Понимание того, что неприятные ощущения скоро исчезнут, поможет пережить их.

Источник

Как отказаться от кофе и кому это нужно? Кофеиновая зависимость — это болезнь, но избавиться от нее легче, чем бросить курить

Даже утренний ритуал распития свежесваренного кофе может оказаться вредной привычкой: Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признала зависимость от кофеина клиническим расстройством, а Министерство здравоохранения США выпустило рекомендацию пить не больше 400 миллилитров кофе в день, что составляет примерно три кофейные чашки. Является ли зависимость от кофеина реальной проблемой, почему от кофе бывает разный эффект и кому лучше не отказываться от бодрящего напитка, The Village выяснил у экспертов.

нарколог, психотерапевт, член Национальной наркологической лиги

врач-кардиолог, медицинский блогер

кандидат медицинских наук, врач-диетолог, эндокринолог

Как работает кофеин

Кофеин — психостимулятор, который содержится в листьях, семенах и плодах десятков растений. Он есть в чае, какао-бобах, орехах кола, но больше всего его в кофейном зерне. При употреблении это вещество блокирует аденозиновые рецепторы мозга, дыхательной и сердечно-сосудистой систем, усиливая высвобождение адреналина. В результате спустя 10–20 минут после выпитой чашки кофе ощущается бодрость, пропадает сонливость, повышается работоспособность. Действовать кофеин перестает постепенно, в среднем через три часа.

«Молекула кофеина является аналогом молекулы аденозина, а аденозин составляет основу аденозинтрифосфата (АТФ) или, проще говоря, аденозина с тремя фосфорными хвостиками — вещества, отвечающего за энергетический обмен в организме. Потратили много АТФ, например, во время физической или интеллектуальной работы — накопился аденозин. Последний взаимодействует с рецепторами, сигнал поступает в мозг, и возникает чувство усталости — организму требуется отдых для восстановления АТФ, — объясняет нарколог Василий Шуров. — Причем для такого отдыха необязательно ложиться спать — достаточно переключиться, скажем, с работы за компьютером на физическую работу — сделать короткую тренировку или уборку по дому, а потом снова вернуться к компьютеру».

Но многим офисным сотрудникам гораздо проще выпить кофе или другой кофеиносодержащий напиток, быстро обеспечивающий искусственную бодрость. Кофеин блокирует рецепторы, сигнал в мозг перестает поступать, и усталость не появляется. При этом запасы АТФ продолжают уменьшаться, то есть как бы берутся в долг. Когда действие кофеина заканчивается и рецепторы «разблокируются», то аденозина так много, что чувствуется сильная усталость и организму нужно в разы больше отдыха.

Почему от кофе бывает разный эффект

Кому-то достаточно полчашки кофе, чтобы как следует взбодриться, а кто-то не замечает эффекта и после трех порций эспрессо. Такая разница связана с системой ферментов — цитохром Р450, — которая находится в печени. По словам нарколога Василия Шурова, у некоторых людей она дефектна и кофе «обезвреживается» очень медленно, поэтому бодрость сохраняется долго. В итоге человеку достаточно небольшого количества напитка, чтобы в течение нескольких часов чувствовать энергетический подъем. У других эта система, наоборот, слишком активна — они могут пить много кофе, почти не замечая изменений своего состояния.

В норме эффект от кофе зависит от частоты его употребления: если пить напиток редко, то и одной чашки для бодрости будет более чем достаточно. У тех, кто регулярно пьет кофе, развивается толерантность к кофеину (как и в случае с чрезмерным употреблением алкоголя) — можно выпивать по пять-восемь чашек кофе в день без ощутимых последствий. Но со временем ресурсы организма заканчиваются — и начинаются проблемы со здоровьем. Развиваются болезни желудка, связанные с повышенной кислотностью, — гиперацидный гастрит, язвы. Страдает нервная система: кофеин повышает выработку кортизола — «гормона стресса», что учащает пульс и добавляет нервозности, в результате начинаются резкие перепады настроения, тревожные расстройства.

Вредит ли кофеин сердцу

В августе этого года вышло крупное исследование о влиянии кофе на сердечно-сосудистую систему с участием 500 тысяч человек, не имевших проблем с сердцем. Участников эксперимента разделили на три группы: первая — совсем не пила кофе, вторая — принимала от 0,5 до трех чашек кофе в день, а третья — выпивала больше трех чашек в сутки. В результате во второй группе риск сердечно-сосудистых заболеваний оказался самым низким — почти на 20 % ниже, чем в группе, где полностью отказались от кофе.

Другое исследование выявило, что употребление фильтрованного кофе связано с более низкой смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с полным отказом от кофе или приемом нефильтрованного кофе, к примеру, сваренного в турке.

«Конечно, кофе не защитит от болезней сердца, если, к примеру, человек мало двигается или курит, но в объеме до трех чашек в день напиток не оказывает и отрицательного воздействия на сердце и сосуды, — говорит врач-кардиолог Тамаз Гаглошвили. — Поэтому при умеренном употреблении противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы к кофе нет». По словам врача, если после употребления кофе учащается сердцебиение, повышается пульс или даже появляется головная боль, это не сигнализирует о проблемах со здоровьем, а является нормальным ответом организма на прием кофеина. А людям с пониженным артериальным давлением, страдающим от этого состояния (некоторые гипотоники хорошо себя чувствуют при низком давлении), утренний кофе помогает поднять давление и заметно улучшить самочувствие.

Помогает ли кофе похудеть

«С одной стороны, умеренное употребление свежесваренного кофе при похудении может пойти на пользу — он добавляет энергии благодаря бодрящему эффекту, — отмечает врач-диетолог Олег Ирышкин. — Но нередко у людей с лишним весом повышенное артериальное давление, и в этом случае о дополнительной стимуляции не может идти речи».

Кроме того, нефильтрованный кофе может повышать уровень холестерина, а растворимый кофе производят, как правило, из дешевого сырья с добавлением ненатуральных ингредиентов, что может только тормозить процесс снижения веса. Важно и то, что любой кофе обладает диуретическим (мочегонным) эффектом, поэтому, чтобы не допустить обезвоживания, черный кофе вроде эспрессо и американо (обычно их пьют при похудении из-за низкой калорийности) нужно обязательно запивать стаканом воды.

Источник