Как мыть малину чтобы избавиться от насекомых

Ничего сложно: как победить малинных жучков без химии

Малиной не прочь полакомиться многочисленные полчища вредителей. Но по уровню урона, наносимого урожаю, малинный жучок стоит на первом месте.

Что из себя представляют малинники, какой вред могут нанести

Малинный жук – мастер маскировки! Имея крохотные размеры (всего 4-6 мм) и неприметную серо-желтоватую окраску, он успешно прячется в зеленой листве.

Весной перезимовавшие жучки выбираются на поверхность почвы при достижении температуры +10°С. В поисках пропитания насекомые селятся на малине и сорняках рядом с ней. Повреждают молодую листву, а затем, по мере появления бутоны.

Как только появляются первые цветки, самки жука начинают яйцекладку. В один цветок каждая самка откладывает по одному яйцу, в сумме испортив их до нескольких десятков штук.

Через неделю на месте цветка образуется завязь. А из отложенного яйца вылупляется небольшая личинка. Зреющая ягода служит ей пропитанием.

Именно личинка, представляющая собой небольшого беловатого червячка длиной до 7 мм наносит вред урожаю. Пораженные ягоды можно распознать еще на кусте. Они отстают в развитии, приобретают неправильную форму, имеют сухие костянки и часто осыпаются раньше здоровых плодов.

Ягоды теряют товарный вид. И даже если урожай не предназначен для продажи, вид белого жучка в ягодах или варенье вряд ли доставит удовольствие.

Личинка развивается в ягоде полтора месяца. После чего падает на землю и перебирается в почву.

Зимует личинка на глубине до 20 см. В почве может повреждать корневую систему растений. В загущенных посадках малины такие кусты легко вычислить по угнетенному виду.

Весной, как только прогреется почва, молодой жучок выбирается на поверхность. И дает жизнь новому поколению жуков.

Как с ними бороться

Зная цикл развития малинного жучка, вы легко можете самостоятельно составить план и провести комплекс несложных манипуляций, не оставив жукам и личинкам шанса на успех.

Агротехнические приемы

Первое, на что стоит обратить пристальное внимание – уровень загущенности посадок малины. Чем больше там ненужных побегов – тем больше пищи для жуков.

Вовремя прореживайте посадки, оставляя на каждом кусте 6-8 сильных побегов. В течение всего сезона удаляйте молодую слабую поросль.

Это не только облегчит вам уход за каждый кустом, но и исключит появление излишней затененности, которую так любят вредители.

Комплекс мероприятий, проводимых весной:

• Изголодавшиеся за зиму жуки не прочь полакомиться сорными растениями. Чтобы лишить жука этого источника пищи, вовремя пропалывайте посадки не только под кустами, но и на близлежащей территории. Ни в коем случае не допускайте цветения сорняков.
• Также жуку не по нраву повышенная кислотность почвы. Поэтому мульчируйте почву закисляющими материалами. Например, хвойным лесным опадом.
• Как только сойдет снег, почву по всему периметру малинника закройте любым нетканым укрывным материалом. Он позволит почве дышать, будет пропускать к корням влагу от осадков. И в то же время помешает жукам выбраться наружу. А осенью не даст личинкам забраться в почву.
• До начала цветения регулярно осматривайте каждый куст. Аккуратно собирайте жучков в емкость или стряхивайте на разложенный под кустами материал. После чего уничтожьте. Проводите эту процедуру рано утром или вечером, когда жуки проявляют наименьшую двигательную активность.
• Некоторые садоводы накрывают кусты малины мелкоячеистыми сетками типа марли, что тоже не лишено смысла. Успев сделать это до цветения, вы помешаете жукам перелетать с куста на куст и заселять неповрежденные растения. После цветения укрытия нужно снять.

Комплекс мероприятий, проводимых летом:

• Чтобы малиновым кустам было легче противостоять атаке жуков, регулярно подкармливайте посадки органическими удобрениями и древесной золой.
• Летом поврежденные ягоды собирайте и уничтожайте вместе с личинками. Ни в коем случае не выбрасывайте их под кусты.

Комплекс мероприятий, проводимых осенью:

• Осенью проведите обработку почвы. В конце сентября-начале октября прорыхлите под кустами верхний слой на глубину 5-15 см. Перекопка здесь нежелательна, так как может разбудить спящие почки и привести к появлению ненужной поросли. А вот в междурядьях перекопку можно провести на глубину до 20 см. Так вы уничтожите большую часть личинок и жучков, устроившихся на перезимовку.

Народные средства

Если говорить о народных средствах защиты малины от вредителей, главенствующие позиции в этом списке принадлежат табачной пыли, горчичному порошку и настою пижмы.

1. Горчичный порошок. Малинный жучок не переносит запаха горчицы. Для обработки 100 гр горчичного порошка перемешивают в 10 л воды. Полученным раствором, не жалея, опрыскивают каждое растение.
2. Табачная пыль. Для приготовления раствора 300 гр табачной пыли заливают 10 л кипятка. Настаивают 2 суток. Процеживают и обильно смачивают настоем каждый куст. Посыпайте этой пылью почву осенью перед рыхлением, перекопкой.
3. Отвар пижмы. Для приготовления отвара 200 гр сухих цветов пижмы заливают 1 л кипятка. Оставить на сутки. Довести до кипения и кипятить на медленном огне 30 минут. Процедить. Полученный объем довести до 10 л, опрыскать растения.

Опрыскивание проводят в сухую солнечную погоду в период бутонизации и сразу после цветения. Во время цветения обработка может отпугнуть опылителей и причинить вред полезным насекомым.

Чтобы любимые ягоды всегда оставались чистыми, а посадки здоровыми и ухоженными, также важно каждые 5-7 лет пересаживать малину на новое место. Это позволит вам избежать истощения почвы, излишнего заселения вредителями и снижения урожайности посадок.

Источник

Лайфхак от Роспотребнадзора Марий Эл: как правильно мыть малину

Свежая малина – летний десерт, который любят и взрослые, и дети. В меру сладкая, с неповторимыми вкусом, к тому же еще и полезная — полакомиться малинкой никто не откажется. Региональное управление Роспотребнадзора дало рекомендации, как хранить и мыть летнюю ягоду, а также отметило, кому следует ее остерегаться.

Малина содержит витамины (А, Е и К, некоторые группы В), минеральные вещества (марганец, магний, калий и другие). Эти ягоды на треть состоят из пищевых волокон, что благотворно влияет на работу кишечника и ускоряет обмен веществ.

Ягода обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами из-за наличия в ней солей салициловой кислоты, которой присущи такие эффекты

Людям, склонным к аллергии, нужно быть осторожнее с малиной. Ягода относится к потенциальным аллергенам. Реакция на малину может проявляться отеками ротовой полости, крапивницей, экземами, аллергическим ринитом, головными болями, зудом глаз, одышкой, желудочно-кишечными расстройствами.

При покупке малин нужно выбрать в меру зрелые, но не переспелые ягоды. Они должны быть плотными, без плесени и повреждений. В тепле ягоды быстро начинают бродить, поэтому перед употреблением их стоит хранить в холодильнике. Чтобы продлить строк годности малины, можно ее заморозить.

Все знают, что малину достаточно сложно мыть, но не делать этого нельзя, ведь в ней часто встречаются мелкие насекомые. Может пригодиться следующий лайфкак: залить малину прохладной водой и оставить ненадолго. Так вся «живность» всплывет, а ягода останется чистой. Затем воду нужно слить, рассыпать ягоды одним слоем на бумажные или обычные чистые полотенца и дать им подсохнуть.

Ранее «Марийская правда» рассказывала, как выбрать вкусную черешню.

Источник

Как быстро перебрать малину и убрать всех червей

Перед домашней консервацией ягод и плодов требуется тщательно очистить сырье от мусора и инородных частиц. Доступные и простые способы всего за полчаса помогут избавиться от червей в малине перед варкой варенья. Вам не понадобится вручную перебирать, собранный в малиннике, урожай и удалять насекомых.

Методы удаления червяков в собранной малине

Домашнее варенье для хранения и употребления зимой варят с соблюдением технологии приготовления заготовок с сахаром. Одним из важных этапов является подготовка сырья перед варкой. Плоды малины из дачного сада или ягоды, собранные в лесу, часто поражены насекомыми, мелкими червями. Их необходимо удалить перед готовкой.

Воспользуйтесь следующими способами, чтобы почистить малину перед варкой варенья:

• ручная чистка. В процессе сбора урожая удаляйте насекомых, сор, червяков, плодоножки. Затем собранные ягоды небольшими порциями перебирайте вручную, чтобы повторно осмотреть и вычистить посторонние элементы. Заглядывайте в полость каждого плода;
• пастеризация. Вскипятите в большой кастрюле (на 3-5 л) воду, опустите в нее на 10 секунд ягоды без видимого мусора в дуршлаге так, чтобы содержимое скрыло жидкостью. Всплывших на поверхность червей быстро снимите ложкой. Аккуратно достаньте кухонное приспособление с малиной, дайте стечь и отправьте сразу тару для варки варенья с готовящимся сиропом;
• удаление червей с поверхности сиропа. Емкость с перебранными ягодами поставьте на средний огонь, засыпайте урожай сахарным песком, удаляйте инородные всплывающие частицы и пену в процессе варки;
• замачивание с содой. Растворите 1 ч. л. содового порошка в 5 л воды, залейте раствором перебранный урожай без видимого мусора на 30 минут. Черви, личинки, сор и жучки всплывут на поверхность. Соберите посторонние частицы ложкой, воду из тары осторожно слейте. Старайтесь не перемешивать содержимое, чтобы не помять малину. Сразу отправьте обработанное сырье на варку варенья;
• заливка солевым раствором. Растворите соль в воде с расчетом 1 ст. л. на 1 л. Поместите перебранные ягоды в чистую емкость, залейте подготовленной жидкостью на 20-30 минут. Удалите всплывшие непригодные плоды, соринки, листья, насекомых с поверхности с помощью ложки или мелким ситом на ручке. Жидкость осторожно слейте, малину промойте в дуршлаге чистой проточной водой и сразу отправьте вариться;
• замачивание в воде. Очищенную от механического мусора малину положите в чистую тару, залейте холодной водой так, чтобы жидкость покрывала урожай. Закройте емкость крышкой, уберите в прохладное место на 1 час. На поверхность всплывут все оставшиеся в плодах черви, жуки, личинки. Соберите их ситечком, воду слейте. Малину сразу поставьте вариться.

Проводите чистку малины в сжатые сроки, чтобы ягоды не успели набрать много лишней жидкости, пустить сок или потерять полезные свойства.

В процессе варки собранного урожая происходит термическая обработка содержимого, которая уничтожает всю вредную микрофлору, личинок, гусениц, насекомых. Снимайте во время готовки всплывающую пену и посторонние примеси. В готовом продукте не будет инородных частиц.

Рецепт малинового варенья

Существует несколько рецептов домашних заготовок урожая из малинника, чтобы зимой вы и домочадцы могли насладиться ароматом, неповторимым вкусом и получить витамины из полезной ягоды.

Выберите один из методов домашней заготовки малины:

• варенье-пятиминутка. Переберите плоды, промойте или замочите сырье, чтобы исключить червей, отправьте малину на дуршлаг для удаления избыточной воды. Поместите ягоды в кастрюлю или таз, засыпайте сахарный песок в пропорциях 1:1, оставьте в прохладном месте на 2 часа, чтобы образовался ягодный сок. Доведите до кипения на медленном огне содержимое, снимите образовавшуюся пену, варите, осторожно помешивая 5 минут. Расфасуйте готовое варенье в простерилизованные банки и закройте крышками;
• малиновое варенье с целыми ягодами. Почищенную и обработанную от насекомых малину засыпайте в таз или кастрюлю для варки, чередуя слоями сахарного песка. Пропорции ингредиентов – 1:1. Уберите послойное с сахаром сырье в холодильник на 6-8 часов для выделения сока. Поставьте тару на медленный огонь, доведите до кипения. Без помешивания варите 20 минут. Разлейте по банкам, закатайте. Способ оставит малину без повреждений. Плоды в готовом варенье будут целыми;
• малина с сахаром без варки. Очищенные ягоды перемешайте с сахаром, соблюдая пропорции 1 кг сырья к 2 кг песка. Равномерно размешайте содержимое и уберите в прохладное место на 1 сутки для полного растворения сладкого ингредиента. Простерилизуйте банки над паром, в духовке или кипячением. Разлейте подготовленное сырье так, чтобы до бортиков остался 1 см. Верх заготовки до края засыпайте слоем сахарного песка, закройте герметично крышкой. В заготовке без термической обработки сохранятся абсолютно все полезные вещества.

Домашнее варенье с соблюдением пропорций ингредиентов не испортится в течение 2 лет. Придерживайтесь правила использовать объем сахарного песка не меньше, чем количество сырья. Если сахара будет меньше, содержимое может забродить и испортиться.

Как избавить малинник от насекомых

Существуют эффективные методы борьбы с вредителями в малиннике, которые помогут свести к минимуму число пораженных червями ягод. Малину поражают несколько видов насекомых – жук-малинник, гроздевая листовертка. Регулярная обработка участка отпугнет паразитов.

Обрабатывайте посадки малины следующими способами:

• регулярно пропалывайте малинник от сорной травы. Вредители откладывают личинки на зеленых частях любых растений. Прополкой вы уменьшите благоприятную сферу обитания паразитов;
• рыхлите субстрат вокруг кустов весной и поздней осенью. Жук-малинник инкубирует яйца в толще почвы на глубине до 30 см и ежегодно с теплым сезоном выбирается на поверхность. Рыхлением вы уничтожите большую часть колонии;
• периодически подкармливайте ягодную посадку древесной золой. Средство отпугивает жука-малинника и создает неблагоприятную среду для его жизнедеятельности;
• обрабатывайте участок во время цветения ягоды бордосской жидкостью концентрацией 1%. Средство не только защищает растения от вредителей, но и эффективно против грибковых поражений, пятнистости листьев;
• постоянно наблюдайте за кустами малины, удаляйте обнаруженных насекомых, обрезайте пораженные листья и побеги;
• опрыскайте малину до цветения и после сбора урожая готовыми составами Карбофос (в пропорции 9 г на 1 л воды) и Искра (1 единица средства на 10 л воды);
• обрызгайте малинник сразу после схода снега раствором марганцовки. Раствор приготовьте с расчетом 0,5 г средства на 10 л воды;
• против бабочек-листоверток опрыскивайте малинник до цветения препаратом Интавир, растворяя 5 мл средства на 20 л воды;
• перед перекопкой грунта вокруг кустов обработайте почву табачным настоем. 125 г пыли табака размешайте в 5 л воды, оставьте настаиваться на 1 сутки, прокипятите жидкость, доведите раствор до объема в 10 л, остудите и полейте посадки.

Эффективно отпугнуть или устранить вредителей помогут поливы и опрыскивания настоями разных трав. Методы не нанесут урон культуре и экологически безопасны. Применяйте отвары из полыни (1 часть травы к 2 частям воды), из ботвы от помидоров (1 часть зелени к 2 частям воды), картофельной зелени и хозяйственного мыла (1 часть сырья к 1 части воды и 1/3 мыльного куска).

Простые и эффективные методы помогут быстро избавиться от червей в малине перед варкой варенья, сохранить полезные вещества в ягодах, получить в итоге ароматный продукт, который сохранится долгое время. Регулярная обработка малинника отпугнет вредителей, личинки и черви которых поражают ягодные кусты.

Источник