Когда едят муравьев это что

Чем питается муравей, особенности в еде разных видов

Каждому с детства известны муравьи. Эти существа характеризуются трудоемкими способностями, благодаря которым переносят на себе предметы, многократно превышающие массу собственного тела.

Также многие знают о всеядности особей, обитающих в природных условиях (лесах, полях, огородах), а также паразитах, селящихся в жилище человека. Домашние вредители особенно приспособлены к различным видам пищи, из-за чего их довольно сложно вывести.

Даже соблюдая идеальную чистоту в квартире, некоторые хозяйки могут обнаружить этих насекомых на своей кухне, других комнатах квартиры. Чтобы понимать сущность поведения, выживания муравьев в разных условиях среды обитания, следует разобраться, что они предпочитают употреблять в пищу на природе и в домашних условиях.

Что муравьи едят

Несмотря на то, что многие думают о том, что муравьи неразборчивы в еде, по данным научных исследований можно заключить, что это довольно привередливые насекомые. Кроме того, подобно человеку, существует строгая система, по которой они питаются.

А некоторые особи выбирают определенный продукт питания, игнорируя многие из тех, которые едят их собратья. Существует много разновидностей мелких насекомых, занимающихся определенным видом деятельности.

В зависимости от этого состоит их рацион потребляемой пищи. Чтобы понимать, что едят муравьи, следует рассмотреть их виды.

Что едят в природе

В природе муравьям необходима как растительная, так и животная, белковая пища. Несмотря на различие системы питания особей, в муравейник они приносят все виды пищи, которые им попадаются, после чего продукты делятся между колонией в определенном порядке.

Система питания бродячих муравьев подразделяется по следующим категориям:

• Лесные насекомые нуждаются в белках, углеводах, практически исключают из своего рациона жиры. Кроме того для нормального роста, развития личинок требуется преимущественно белковая пища. Углеводы же употребляют взрослые особи для насыщения организма энергией. Белок в большом количестве находится в телах других насекомых (бабочках, гусеницах, жуках, мухах и т.д.). Кроме насекомых лесные муравьи могут атаковать раненых животных мелких размеров (ящериц, змей, мышей, лягушек), употреблять в пищу падаль. В качестве углеводистого продукта они используют в пищу росу некоторых растений, которая выделяется при смене температурного режима окружающей среды, биологические выделения тли;
• Муравьи-листорезы едят растительность, на которой присутствуют грибы. Причем сами грибы в пищу не идут, а для разрастания питательной среды в ход идет сама грибница;
• Древоточцы предпочитают питаться трухой старых деревьев. Выгрызая в поваленных деревьях многочисленные лабиринты. Этот вид муравьев селится в древесине целыми колониями. Их муравейник похож на небольшой холмик, возвышающийся из трухлявых пней. Иногда они атакуют жилые деревянные постройки, чем доставляют серьезный дискомфорт человеку;
• Муравьи-жнецы считаются самыми безобидными этого вида насекомых. Они кушают семена, высохшие плоды растений, зерновые культуры. Тщательно переработанная кашица идет также в пищу подрастающему потомству;
• Особи, организующие свои муравейники в садах, огородах наиболее надоедливы для дачников. Они устраивают свои дома не только на земле, но и под ней, обнаружить их можно в самых неожиданных местах дачного участка. Питается муравей данного вида ростками выращиваемых растений, цветами, ягодами, корнеплодами. Часто муравьиное семейство можно встретить в кустах малины, клубники, на морковных грядках, под плодовыми деревьями.

Поскольку сахар любимое лакомство муравьев, их можно также обнаружить в бутонах выращиваемых цветов, на гниющих фруктах, где они добывают драгоценный нектар.

Чем питаются в домашних условиях

Домашние муравьи предпочитают сладкие, мучные, мясные продукты, которые не отличаются первой свежестью. Рыжих вредителей можно обнаружить в шкафах для хранения муки, круп, сахарнице, хлебнице.

Поскольку рацион их питания достаточно разнообразен, обнаружить насекомых можно в самых неожиданных местах, например в коробках из-под конфет, в нижней части плиты, в подоконном холодильнике.

Если на рабочих поверхностях кухни присутствуют крошки от хлеба, сладкие следы от меда, варенья, домашние муравьи ни за что не упустят возможность полакомиться.

Видео

Муравьи. Как и чем кормить

Чем питается матка муравья

Матка муравья питается преимущественно белковой пищей. Причем приближенные к ней особи, которые оказывают ей необходимый уход, тщательно перерабатывают пищу, после чего подносят ей.

Для продуктивного воспроизведения потомства ей необходимо разнообразие в рационе питания, поэтому матка потребляет в пищу также животные жиры, углеводы.

Пища муравьев хищников

Рацион питания муравьев хищников составляет исключительно животная пища, которой они также вскармливают свое потомство.

Основной едой для них являются:

• мелкие насекомые;
• личинки беспозвоночных;
• ящерицы маленьких размеров;
• лягушки;
• больные птенцы.

Кроме этого муравьи хищники питаются гниющими трупами животных, встречаемых на пути своего следования, ранеными обездвиженными животными.

Чем питаются личинки муравьев

Личинки муравьев, так же, как и матка, получают преимущественно животную пищу. Белковая пища необходима для их продуктивного развития, так как она содержит большое количество микроэлементов, витаминов. Для выкармливания рабочие особи приносят им остатки, яйца мелких насекомых, тлю, другую пищу, содержащую белки.

При недостатке еды развитие личинок замедляется , что может привести к тому, что взрослые особи их съедят. Это значительно сокращает популяцию, поэтому рабочие особи стараются полноценно вскармливать свое потомство.

Как часто едят

Питание муравьев напрямую зависит от количества пищи, присутствующей вокруг. Поскольку им необходимо постоянно проявлять рабочие способности, выносливость, питание должно быть регулярным. Подобно человеку они принимают пищу до 5 раз в день.

Особи, на которых возлагаются обязанности поиска источника пропитания, принимают пищу на месте ее нахождения или во время доставки ее в муравейник для кормления колонии.

Даже в период избытка пищи, когда муравьи селятся в квартирах, они не оставляют без внимания ни одну крошку съестного, подбирая все на своей тропе. Поэтому часто даже оставление незначительного количества продуктов питания на столе или полу может стать причиной появление паразитов в жилище человека.

Даже в отсутствии лакомых кусочков, которыми предпочитают питаться разные виды муравьев, они способны перейти на другие источники питания, заменив привычный рацион чем-то нетрадиционным для них. Это требуется для восполнения энергии организма, а также доставления провианта матке, приносящей потомство.

Муравьи, постоянно находящиеся в муравейнике, обеспечивающие безопасность матки , питаются запасами, принесенными рабочими муравьями. Хищники не прочь полакомиться случайно попавшими в лапы паразитами, растениями, упавшими на землю плодами, находящимися поблизости кореньями.

Поэтому для дачников поселение на огороде вредителей становится проблемой.

Многочисленность колонии муравьев губительно влияют на качество урожая. Тем более, что некоторые из муравьев способны впадать в анабиоз до 8 месяцев, благодаря чему они зимуют под землей, с наступлением теплой погодой возобновить жизнедеятельность, продолжить поедать ростки многолетних, только что посаженных огородных растений.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Вязание для детей. (337)
• Платье (19)
• Шапочки, панамки (11)
• Пинетки, носочки,варежки (6)
• Покрывало (1)
• На разбор (88)
• Делаем с детьми (67)
• Всё о Бабе Яге (47)
• Природа, животные (26)
• Природные катаклизмы, катастрофы (20)
• Книги (18)
• Совсем не рукоделие. (12)
• Упаковка (10)
• Коллекционирование (9)
• Цветовой круг (5)
• Зацепило (4)
• Автоприколы (3)
• Бисер (385)
• Вышивка. одежда,прочее (26)
• Книги, техника плетения и вышивки (25)
• Деревья (112)
• Украшения (101)
• Цветы (148)
• Букеты из конфет (279)
• корабли (19)
• Валяние (496)
• Головные уборы (11)
• Игрушки (157)
• Камни из войлока (4)
• Каркасное валяние (13)
• Картины из шерсти (28)
• МК, подборки, техника,книги (91)
• Обувь (40)
• Одежда из войлока (22)
• Сумки (46)
• Цветы (88)
• Шарфы (38)
• Витражи (45)
• Вяжем крючком (1073)
• Фриформ, ирландское кружево (135)
• Игрушки (96)
• Носки,тапочки,варежки (75)
• Салфетки,пледы,подушки (155)
• Сумки (54)
• Схемы , книги , видео (273)
• Цветы (44)
• Шали. головные уборы (157)
• Юбки, топ, платье, жакеты (281)
• Вяжем спицами (581)
• Игрушки. цветы (17)
• Коврики, сумки, пледы (48)
• Пинетки,носки,тапочки (136)
• Схемы вязания, книги (109)
• Юбки, топы ,головные уборы и т.д. (309)
• Гирудотерапия (6)
• Для дома (89)
• Полезные советы (22)
• Живопись (3)
• Из жизни (14)
• Избранное (9)
• Интересные места (17)
• Интернет, комп,элек. книги (32)
• Интересные личности (49)
• Красота и здоровье (164)
• Упражнения ( восстановительные) (10)
• Крылатые слова и выражения. (3)
• Кулинария (314)
• Выпечка,торт (70)
• Второе блюдо (51)
• Закуска ( салаты) (50)
• Заготовки на зиму (24)
• Десерт (17)
• Украшение блюд (9)
• Первое блюдо (7)
• Шашлык (7)
• Пряничный домик (1)
• Напитки (1)
• Мистика.необъяснимое. (19)
• МК ( подборка ) (73)
• Мои работы (39)
• Молитвы. заговоры,обряды.обереги (16)
• Мудрость тысячелетий -афоризмы, цитаты, пословицы (6)
• Музыка,фильмы,мультики,видео (57)
• На каждый день (31)
• На первый план (32)
• Нужные ссылки (58)
• Для себя (38)
• Фотошоп (15)
• Поделки из бумаги (448)
• Плетение из газет (186)
• Цветы (111)
• Папье-маше (81)
• Прочее (23)
• Помоги себе сам, школа жизни (38)
• Просто интересно!! (99)
• Просто красиво!! (53)
• Магазины, где купить (9)
• Рукоделие (1285)
• Вышивка лентами (207)
• Для Иры (53)
• Из бутылок .,шин . пены и прочего (51)
• Вышивка (33)
• Приспособления для рукоделия, снятие мерок ,выкрой (27)
• Схемы для вышивки (7)
• Помпоны,кисточки , шнуры (4)
• Декорирование бутылок (177)
• Игрушки (151)
• Батик (7)
• Ковровая техника (13)
• Мозаика,яичная скорлупа (38)
• Прочее (190)
• Макраме, кружево (5)
• Мыло, свечи, гели и т.п. (91)
• Роспись по стеклу,декупаж (201)
• Фьюзинг (4)
• Шьём сами (131)
• Садоводство,дела дачные (113)
• Советы по дневнику (72)
• Солёное тесто (144)
• Стихи и проза (22)
• Трафареты для творчества (19)
• Украшения из овощей ( карвинг) (4)
• Улыбнись (75)
• Холодный фарфор, полимерная глина (266)
• Рецепты (32)
• Худеем-с. (7)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

Муравьёв. едят? О, да .

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 11:00 + в цитатник

Муравьёв. едят? О, да .

Во многих регионах так называемого «третьего мира» — в Африке, Азии и Латинской Америке — муравьи ценятся как дешевый источник свежего белка и входят в повседневный рацион питания местных жителей. В Таиланде, например, есть ресторан, в меню которого значится «Сладкое овощное карри с муравьиными яйцами».

Прогуливаясь в Таиланде можно часто увидеть продавцов, предлагающих в качестве легкой закуски различных насекомых.

В сельских районах Таиланда муравьи наряду с некоторыми другими насекомыми регулярно употребляются в пищу. В этих районах насекомых часто употребляют в пищу, и как только наступает сезон активности перепончатокрылых, муравьи постоянно присутствуют на столе местных жителей.

В тот день мне подали блюдо, состоявшее из горки острого риса с муравьями-древоточцами (остуженного после жарки на масле), посыпанного горсткой живых рыжих лесных муравьев, за минуту до этого собранных на росшем поблизости манговом дереве. Есть пришлось быстро, пока салат «не разбежался».

Рыжий лесной муравей

Среди порядка двух миллионов видов насекомых муравьи, пожалуй, наиболее популярны как еда. Возможно, объясняется это их многочисленностью и присутствием практически повсюду на планете — от тропических районов до арктических. Редко можно увидеть одиночных муравьев, разве что разведчиков в поисках чего-либо.

Стоит же им найти то, что искали, и спустя минуты появятся сотни их прекрасно организованных сородичей, способных навести переправу из собственных тел через ручей, возвести жилище выше человеческого роста, грамотно вести боевые действия с противником, в челюстях унося домой погибших товарищей.

Насчитывается около 10 тысяч видов муравьев, и все плодовиты, трудолюбивы, но при этом постоянно голодны и неизменно многочисленны. Многие утверждают, что муравьи — самые организованные существа на земле (во всяком случае, организованнее всех, что известны мне). Они живут колониями, соблюдают строгие правила и четкое разделение труда, всегда действуют согласованно и преданно служат своей «царице».

Муравьи используются человеком и в медицинских целях. В Индии еще 3 тысячи лет назад один вид муравьев использовался для заживления мелких ран: на порез накладывался живой муравей, который вонзал в края раны челюсти, после чего муравья отрывали, а челюсти — своеобразный стежок — оставались в коже; процедура повторялась, пока порез не оказывался зашитым.

В не столь давние времена в Китае Лечебно-исследовательский центр «Нанджинг Джинлинг» на основе древних рецептов и современных открытий в области целебных свойств муравьев разработал состав «китайского королевского муравьиного вина». Утверждается, что снадобье эффективно при лечении ревматизма, способствует укреплению мышц и костей, иммунной системы, замедляет процессы старения.

Мировым центром потребления муравьев можно назвать Колумбию. Там в конце весны — начале лета из своих подземных катакомб выбираются на солнце муравьи, которых местные жители нежно именуют толстозадыми. Тут-то их и поджидают местные крестьяне — а вскоре после долгожданной встречи они уже торгуют на придорожных базарчиках живыми или приготовленными муравьями по цене около 6 долларов за килограмм — именно столько насекомых обычно собирают за утро, получая за них вдвое больше, чем за дневной сбор любой сельскохозяйственной культуры.

Повсюду в этих местах можно встретить автобусы с нарисованными на них муравьями и лотерейные киоски под вывеской «Муравьишка»; в мэрии одного из городов даже установили статую муравья. В Таиланде муравьи не получили официального признания, однако в бедной северо-восточной части страны, они занимают столь заметное место в рационе питания, что меню некоторых ресторанов почти полностью состоит из блюд с этими насекомыми.

Один из таких ресторанов — «Сатоу Ван» вблизи Сурина, где суп из утки, включающий ее мясо, печень и кровь, подается с плавающими в тарелке сотнями красных муравьев. Этот район Таиланда, культура и кухня которого во многом родственны культуре и кухне соседнего Лаоса, известен также блюдом под названием ларб, своеобразным рассыпчатым паштетом из говядины или свинины со жгучим перцем чили и нарезанным сырым луком.

Когда в «Сатоу Ван» готовят ларб из сома, в состав блюда включают муравьев. Добавляют их и в карри, и в поджарки с овощами, которые подают с рисом. Муравьиные яйца могут готовиться на пару в банановых листьях вместе со свиным фаршем, толченым шалотом, нарезанным зеленым луком и куриными или утиными яйцами. И все это заправляется солью, черным перцем и рыбным соусом.

Красный лесной муравей

В Таиланде — как и в соседних Камбодже и Лаосе — наиболее широко употребляются в пищу красные лесные муравьи, живущие в больших наземных муравейниках. Люди раскапывают их жилища и провеивают. Муравьев отделяют от мусора, собирают в бумажные пакеты и отправляют в рестораны или на местные рынки, где их продают примерно по доллару за килограмм.

Муравьи другого вида, также обитающие в данной местности, обустраивают свои жилища на деревьях. Этих муравьев собирают с помощью сачка на длинной ручке, а затем и насекомых, и их яйца бросают в ведро, наполовину заполненное водой. Муравьи тонут, и сборщику не составляет труда собрать с поверхности все, что считается съедобным, — яйца и крылатых самок.

Муравьи-листорезы

Из всех съедобных муравьев одни из самых любопытных — муравьи-листорезы, названные так из-за обыкновения отгрызать кусочки листьев, уносить в гнезда и там пережевывать — получается своеобразная мульча, которой муравьи выстилают внутренние стенки своего жилища. На мульче развиваются грибы, которыми муравьи и питаются.

В свою очередь, сами насекомые употребляются в пищу большинством индейцев, живущих в бассейне Амазонки, а также другими жителями Центральной Америки. Крылатых самок ловят, когда они тысячами вылетают из гнезд для спаривания, что происходит в самом начале сезона дождей. Самки покидают гнездо на рассвете, индейцы же в это время разводят костры; насекомые летят на свет, и их легко ловят корзинами. Едят обычно жареные брюшки, по вкусу напоминающие жареный бекон.

Муравьи-медосборщики

Есть муравьи, вкус которых напоминает терпкий мед. К таковым, в частности, относятся любимые австралийскими аборигенами муравьи-медосборщики. Рабочие муравьи этого вида собирают сладкие выделения других насекомых и скармливают своим собратьям, выступающим в роли так называемых медовых бабочек. Эти последние хранят нектар в своих желудках, представляя собой своеобразную живую кладовую для остальных муравьев колонии.

Медовые бабочки, с их огромными брюшками, неповоротливы и беспомощны, обитают в подземных камерах муравейников в готовности отрыгнуть немного нектара и накормить голодных рабочих муравьев. Подземные галереи могут уходить на глубину до 1,8 метра, но при обнаружении аборигены без труда добираются до муравьев, отрывают им голову, а остальное съедают сырьем.

Муравьи-медосборщики обитают и в западных и юго-западных районах Соединенных Штатов. Здесь они собирают сладкий сок из крупных наростов, или галлов, на дубах и других деревьях. «Мед» также хранится в брюшках муравьев, а люди находят их и отправляют в рот, подобно сладким ягодам.

Деликатесом считаются и другие виды муравьев. В Мексике куколки двух видов, именуемых эскамолес, фигурируют в меню городских ресторанов. Куколок отличает нежный вкус, и обычно их подают поджаренными без каких-либо дополнений или сваренными с чесноком и луком. Жители сельских районов, выкапывающие эскамолес из их подземных жилищ, иногда зарабатывают за сезон больше, чем многие крестьяне за целый год.

Эскамолес (исп. Escamoles) — это мексиканское блюдо, представляющее собой съедобные личинки одного из видов гигантских черных муравьев Liometopum, который откладывает яйца в корнях агавы. Процесс сбора яиц довольно неприятен, так как пауки очень ядовиты. По своей консистенции яйца муравьев похожи на удивительно вкусный творог, немного маслянистый и с ореховым привкусом. Чаще всего эскамолес едят с тако и соусом гуакамоле
(http://anestei.ru/krasota/3887-samaya-omerzitelnaya-eda-v-mire.html)

Энтомофагологи считают муравьев настоящим подарком природы. Муравьиная кислота, которая содержится в представителях некоторых видов, при термической обработке насекомых практически полностью нейтрализуется, а муравьи других видов, включая повсеместно распространенных муравьев-древоточцев, обладают в сыром виде сладковатым вкусом, и ими можно подслащивать чай.

Муравей-древоточец

Муравьев можно давить и добавлять в тушеные блюда и супы для придания большей густоты и насыщения белком, а также жарить с яичницей. Подобно многим другим насекомым, муравьи содержат мало жира, богаты белком и фосфором, но, с другой стороны, в них почти нет витаминов.

Источник