Крот съедобен или нет

Что едят кроты в огороде и могут ли уничтожить урожай

Особенности питания кротов

У кротов миниатюрная пищеварительная система и очень быстрый обмен веществ, за счет чего на полное переваривание пищи тратится не больше 3-5 часов. Именно поэтому животные практически все время находятся в поиске пропитания.

За день крот может съедать количество корма, соответствующее его весу, а без еды он не сможет прожить дольше 18 часов.

Крот постоянно ищет себе пищу и запасает ее на зиму – именно для этого он разрывает грунт на дачном участке. За сутки животное выстраивает до 25 новых ходов в поисках пропитания. При этом сеть прорытых лабиринтов может охватывать территорию до 40-50 м. Входы и выходы в нору можно определить по кротовникам – небольшим кочкам земли.

Что едят кроты в огороде

Основное, чем питаются кроты на дачном участке – это насекомые, мелкие грызуны и землеводные.

В рацион животного входят:

Также кроты не брезгуют поедать больных крыс и других грызунов, небольших ящериц, землероек и даже падаль.

Крот питается корнеплодами в крайне редких случаях. Это возможно только если растительная пища попадает в желудок вместе с насекомыми или же в случае длительного голода и отсутствия плотоядной пищи.

Из того, что есть крот в огороде, преобладает картофель, свекла, морковь и другие корнеплоды, семена, зерна и корни культурных растений. Но животное не может полностью перейти на «вегетарианский» — у него быстрый обмен веществ, требующий много энергии, которую овощи просто не могут дать.

Рацион кротов зимой

Зимой кроты не впадают в спячку и продолжают потреблять пищу, заготовленную еще с осени. Кроты большую часть времени проводят под землей и практически не появляются на ее поверхности. Зверьки не боятся зимних морозов, их надежно защищает густая и мягкая шерсть. Основной враг кротов в зимнее время года – это голод.

Слюна кротов оказывает парализующее действие на насекомых, что позволяет животным делать запасы и прятать их в своих норах. Они заготавливают их очень необычным способом – животное откусывает верхнюю часть тела червя и впрыскивает свою слюну, вызывающую быстрый паралич. После этого крот складывает в гнездовых камерах, расположенных в глубине нор, обездвиженных, но еще живых дождевых червей.

В зимний рацион крота входят:

• дождевые черви – 85-90%;
• мокрицы;
• пауки;
• жуки и личинки;
• мучнистые червецы.

Основное, чем зимой питается крот – это дождевые черви. Это легкодоступный источник питания, который можно найти в грунте любого садового участка. Дождевыми червями питаются как взрослые кроты, так и детеныши старше 4-5 недель. За один раз зверек съедает до 18-20 червей.

Питание детенышей

Продолжительность брачного периода у кротов – около 4 недель. Он начинается в апреле и длится до последних дней мая. Столько же длится и беременность у самок. Кротята появляются на свет в конце июня или начале июля.

Крошечные детеныши весом 5-6 г не имеют шерстяного покрова. Они абсолютно слепые и беспомощные. В одном помете рождается 7-9 малышей. На протяжении первых 20-25 дней своей жизни кротята питаются исключительно материнским молоком.

В возрасте 4-5 недель подросшие кротята уже начинают поедать дождевых червей и мясистых личинок жуков. Еще через 4 недели они достигают размеров взрослого животного и уже способны самостоятельно совладать с крупной крысой, лягушкой или землеройкой.

Польза и вред кротов для дачного участка

Основная причина появления крота на приусадебном участке – это благоприятные условия для жизни. Пушистым зверькам необходима рыхлая, «воздушная» почва с повышенной влажностью, в которой активно размножаются дождевые черви и другие насекомые. Также кротов привлекает отсутствие других хищников, которые могут их уничтожить.

Кроты приносят как пользу, так и вред для дачного участка. Основные плюсы появления кротов в саду и на огороде:

1. Маленькие грызуны прорывают многометровые норы и лабиринты, разрыхляя грунт и улучшая его воздухопроницаемость. Это повышает плодородность почвы.
2. Кроты употребляют не только дождевых червей, но и проволочников, медведок, майских жуков и других опасных вредителей садово-огородных культур.

Среди минусов «соседства» с кротами можно выделить быстрое истощение грунта. Животные поедают дождевых червей, что негативно сказывается на урожайности культурных растений. В таких случаях садоводу нужно восстанавливать аэрацию и плодородие грунта на участке.

Также кроты могут нарушить корневые системы фруктовых деревьев, ягодных кустарников и других культурных растений. Грызуны не питаются ими, но могут случайно повредить во время вырывания нор. В некоторых случаях кроты могут быть переносчиками различных инфекционных заболеваний, представляющих опасность для человека и домашних животных.

Кроты могут появиться на любом дачном участке, становясь серьезной проблемой для его владельцев. Эти животные не питаются корнями культур и корнеплодов, но могут снизить плодородность почвы и случайно повредить корневую систему растений. Чаще всего для борьбы с кротами используются средства-отпугиватели – они не уничтожают животных, но вынуждают их покинуть участок в поисках нового жилища.

Источник

Моя кулинария

вторник, 6 марта 2012 г.

Крот как еда в экстремальной ситуации. Ловля кротов.

Европейский или обыкновенный крот (Talpa europaea) распространён в Европе, на Северном Кавказе, Урале и в Западной Сибири. Живет крот преимущественно на опушках лесов, лугах, полях, в садах, огородах и в поймах рек. Избегает мест с высоким уровнем грунтовых вод и не любит песчаных почв.

Питается крот в основном дождевыми червями. Иногда поедает слизней, мокриц, насекомых и их личинок, многоножек, пауков. Кормится крот несколько раз в сутки, а в промежутках между кормлениями спит. Кроты очень прожорливы и могут обходиться без пищи очень недолгое время, поэтому не впадают в зимнюю спячку и активны круглый год.

Кроты любят жирную, богатую червями и личинками насекомых землю. В лесу ходы кротов обычно находятся по дорогам и тропам, а также по берегам ручьев, но необходимо уметь отличить кормовые хода кротов от более глубоко залегающих постоянных ходов, ведущих к их норам.

Кормовые ходы пролегают в поверхностном слое почвы на глубине 1-5 сантиметров. Их часто можно видеть в лесу в виде борозд несколько приподнятой земли. Постоянные ходы пролегают на глубине 14-20 сантиметров и отличаются гладкими утрамбованными стенками, так как зверьки часто их посещают, эти ходы легко обнаружить по выброшенным кучкам земли — кротовинам.

Ловля крота долгое, требующее терпения и очень малоперспективное занятие, однако если времени достаточно, то попробовать можно, вдруг вам повезет. Кроты очень чуткие животные и воспринимают малейшую вибрацию, поэтому при его ловле надо соблюдать тишину и двигаться медленно, с осторожностью.

Наиболее удачным способом ловли крота является установка в его ходы специальных ловушек-кротоловок, но их наличие у человека попавшего в экстремальную ситуацию маловероятно, а изготовление требует навыком, материалов и специального инструмента.

Когда крот прорывает свой новый ход под поверхностью почвы он приподнимает землю и как правило такие ходы легко заметны. Притоптав такой ход, необходимо выждать, когда крот вернется в него. Вы снова увидите приподнятую землю и уже будете знать откуда он пришел и куда движется. Определив возможное местонахождение крота по шевелению почвы, надо поднять землю на этом участке и попытаться его поймать.

Если найдена свежая кротовина (земля на ней сохнет быстро и хорошо видно, как давно там был крот), то аккуратно уберите ее до уровня земли и как правило по центру вы обнаружите отверстие хода. Определив направление хода, надо его хорошо закупорить протолкнув внутрь немного грунта и выровнять поверхность. Затем набраться терпения и ждать, когда крот начнет восстанавливать и рыть свой ход дальше.

Возвращение крота будет заметно по приподнятию земли из заделанного отверстия или по появлению рядом новой кротовины, которая будет образовываться прямо у вас на глазах. Зная направление хода откуда пришел крот, раскопав землю возле первой кротовины и перекрыв кротовый ход любым из доступных способов, можно начинать его отлов. Следует учитывать, что крот способен довольно быстро рыть землю и передвигаться в своих ходах.

Поскольку крот чрезвычайно прожорлив, то в поисках корма или при смене места охоты, он часто покидает свои подземные ходы и выходит на поверхность. Происходит это в основном ночью. Также кроты выходят на поверхность для спаривания, обычно в период с марта по апрель. В это время его можно попытаться поймать на леску с рыболовным или самодельным крючком на который нанизан дождевой червь.

Шкурку с пойманного и убитого крота, особенно в жаркую погоду, нужно снимать как можно скорее. Для этого прежде всего отрезаются лапы и хвост, затем делают небольшой продольный надрез на горле, в сделанное отверстие вводят кончик ножа острием вверх и проталкивая его до основания хвоста, режут шкурку посередине груди и брюшка.

Делая разрез, надо следить, чтобы не повредить внутренности и не испачкать мясо. После этого шкурку снимают с тушки, осторожно отдирая ее руками вправо и влево, а саму тушку потрошат и промывают.

Если снятая шкурка планируется для использования в дальнейшем, то ее аккуратно очищают и растягивают для просушки мездрой наружу. Мясо крота вполне съедобно, но требует хорошей термообработки, потому что оно может быть заражено паразитами. Приготовить мясо крота можно любым доступным способом — жарить на открытом огне или сковородке, тушить или использовать в супе.

Источник

Сайт о выживании, Survival guide

Европейский или обыкновенный крот (Talpa europaea) распространен в Европе, на Северном Кавказе, Урале и в Западной Сибири. Живет крот преимущественно на опушках лесов, лугах, полях, в садах, огородах и в поймах рек. Избегает мест с высоким уровнем грунтовых вод и не любит песчаных почв.

Питается крот в основном дождевыми червями. Иногда поедает слизней, мокриц, насекомых и их личинок, многоножек, пауков. Кормится крот несколько раз в сутки, а в промежутках между кормлениями спит. Кроты очень прожорливы и могут обходиться без пищи очень недолгое время, поэтому не впадают в зимнюю спячку и активны круглый год. Кроты любят жирную, богатую червями и личинками насекомых землю. В лесу ходы кротов обычно находятся по дорогам и тропам, а также по берегам ручьев.

Но необходимо уметь отличить кормовые хода кротов от более глубоко залегающих постоянных ходов, ведущих к их норам. Кормовые ходы пролегают в поверхностном слое почвы на глубине 1-5 сантиметров. Их часто можно видеть в лесу в виде борозд несколько приподнятой земли. Постоянные ходы пролегают на глубине 14-20 сантиметров и отличаются гладкими утрамбованными стенками, так как зверьки часто их посещают, эти ходы легко обнаружить по выброшенным кучкам земли — кротовинам.

Особенности ловли кротов.

Ловля крота долгое, требующее терпения и очень малоперспективное занятие. Однако если времени достаточно, то попробовать можно, вдруг вам повезет. Кроты очень чуткие животные и воспринимают малейшую вибрацию, поэтому при его ловле надо соблюдать тишину и двигаться медленно, с осторожностью. Наиболее удачным способом ловли крота является установка в его ходы специальных ловушек-кротоловок, но их наличие у человека попавшего в экстремальную ситуацию маловероятно, а изготовление требует навыком, материалов и специального инструмента.

Когда крот прорывает свой новый ход под поверхностью почвы он приподнимает землю и как правило такие ходы легко заметны. Притоптав такой ход, необходимо выждать, когда крот вернется в него. Вы снова увидите приподнятую землю и уже будете знать откуда он пришел и куда движется. Определив возможное местонахождение крота по шевелению почвы, надо поднять землю на этом участке и попытаться его поймать. Если найдена свежая кротовина (земля на ней сохнет быстро и хорошо видно, как давно там был крот), то аккуратно уберите ее до уровня земли и как правило по центру вы обнаружите отверстие хода.

Определив направление хода, надо его хорошо закупорить протолкнув внутрь немного грунта и выровнять поверхность. Затем набраться терпения и ждать, когда крот начнет восстанавливать и рыть свой ход дальше. Возвращение крота будет заметно по приподнятию земли из заделанного отверстия или по появлению рядом новой кротовины, которая будет образовываться прямо у вас на глазах. Зная направление хода откуда пришел крот, раскопав землю возле первой кротовины и перекрыв кротовый ход любым из доступных способов, можно начинать его отлов. Следует учитывать, что крот способен довольно быстро рыть землю и передвигаться в своих ходах.

Поскольку крот чрезвычайно прожорлив, то в поисках корма или при смене места охоты, он часто покидает свои подземные ходы и выходит на поверхность. Происходит это в основном ночью. Также кроты выходят на поверхность для спаривания, обычно в период с марта по апрель. В это время его можно попытаться поймать на леску с рыболовным или самодельным крючком на который нанизан дождевой червь.

Разделка пойманного и убитого крота, снятие шкурки крота.

Шкурку с пойманного и убитого крота, особенно в жаркую погоду, нужно снимать как можно скорее. Для этого прежде всего отрезаются лапы и хвост, затем делают небольшой продольный надрез на горле. В сделанное отверстие вводят кончик ножа острием вверх и проталкивая его до основания хвоста, режут шкурку посередине груди и брюшка. Делая разрез, надо следить, чтобы не повредить внутренности и не испачкать мясо. После этого шкурку снимают с тушки, осторожно отдирая ее руками вправо и влево, а саму тушку потрошат и промывают. Если снятая шкурка планируется для использования в дальнейшем, то ее аккуратно очищают и растягивают для просушки мездрой наружу.

Особенности приготовления мяса крота в пищу.

Мясо крота вполне съедобно, но требует хорошей термообработки, потому что оно может быть заражено паразитами. Приготовить мясо крота можно любым доступным способом — жарить на открытом огне или сковородке, тушить или использовать в супе.

Источник