- Как избавиться от портулака: проверенные методы борьбы со злостным сорняком
- Описание портулака
- Полезные свойства портулака
- Как бороться с огородным портулаком
- Механические способы борьбы
- Регулярная прополка
- Мульчирование
- Перекапывание
- Экстренный полив
- Химические методы борьбы
- Профилактика появления портулака
- Заключение
- Портулак: как совместить отрицательное и положительное
- Опасность распространения портулака по огороду
- Как не допустить распространения портулака по грядкам
- Как бороться с портулаком
Как избавиться от портулака: проверенные методы борьбы со злостным сорняком
Портулак огородный – необычное растение рода Портулаковые. С одной стороны – это трудно выводимый сорняк, с другой – полезная трава, используемая в кулинарии и нетрадиционной медицине. Существует около 200 разновидностей портулака, которые делят на дикорастущие и культурные. Последние выращивают как овощное, салатное растение или цветы. В России повсеместно распространена одна его разновидность – портулак огородный. Для большинства садоводов это сорная трава, доставляющая немало хлопот. Вывести огородный портулак – непростая задача.
Описание портулака
Портулак огородный (Portulac aoleracea) – однолетнее травянистое растение. Имеет стелющиеся или приподнимающиеся красноватые стебли 10-50 см длиной, голые, гладкие, мясистые, ветвистые от основания. Листья мелкие, темно-зеленые, сидячие, лопатчатые, тупые, суженные к основанию. Расположение листьев очередное внизу, почти супротивное вверху. Цветки обоеполые, мелкие, желтые, одиночные или собраны в пучки по 2-3, располагаются в разветвлениях стеблей и пазухах листьев. Венчик состоит из 5-9 свободных или сросшихся обратнояйцевидных лепестков, прикрепленных к двураздельной чашечке. Плод портулака огородного – одногнездная многосемянная коробочка, хрящеватая или перепончатая, раскрывающаяся поперек или 3-мя створками. Семена очень мелкие, черно-серые, матовые.
Родиной однолетника считается Индия. Портулак произрастает в Центральной Европе, Средиземноморье, Балканском полуострове, Малой и Средней Азии, в Иране, Непале, Китае, Монголии, Японии. В России растение распространено в европейской части, на Кавказе, Алтае, Дальнем Востоке. Растет портулак на полях, приусадебных участках, по краям дорог, берегам рек, вокруг поселков.
Полезные свойства портулака
Несмотря на то, что портулак огородный – бросовое растение, он обладает массой полезных свойств. Его стебли и листья содержат большинство необходимых организму веществ:
Наряду с этим огородный портулак содержит белки, сахара, жирные кислоты, антиоксиданты. Продукт низко калориен, его энергетическая ценность составляет 16 ккал.
Благодаря своему уникальному биохимическому составу, портулак является неотъемлемой частью многих национальных кухонь и успешно применяется в медицине с древних времен. Регулярное употребление травы способствует нормализации уровня холестерина и сахара в крови, улучшает тонус сосудов, служит укреплению костной ткани и профилактике остеопороза.
Сок или настой травы принимают при заболеваниях:
- мочеполовой системы;
- желудочно-кишечного тракта;
- почек, печени и желчного пузыря;
- артритах и артрозах;
- авитаминозах;
- бессоннице;
Примочки и компрессы из огородного портулака применяют при псориазе, фурункулах, мастите, панариции, укусах насекомых, для заживления ран. Отвар из травы помогает в лечении перхоти, семена принимают при астме.
Как бороться с огородным портулаком
Если нет цели использовать портулак в кулинарных или медицинских целях, его присутствие на участке становится для огородника крайне нежелательным. Сорняк развивается и разрастается очень быстро, в короткий срок захватывает всю площадь. Меры борьбы с сорняком портулаком огородным делятся на механические и химические.
Механические способы борьбы
Борьба с огородным портулаком – трудоемкий процесс. Чаще всего садоводы стараются вывести его с участка механически, посредством прополки. Рекомендуется делать это вручную, вырывая сорняк из земли с корнем. Если работать сапкой, будет срезана только надземная часть. Корни же останутся в земле, а из них впоследствии вырастут новые побеги. Трудность борьбы с портулаком огородным состоит в том, что его побеги достаточно хрупкие, при прополке легко ломаются у земли.
Регулярная прополка
На легких, хорошо дренированных почвах перед прополкой огородного портулака участок можно обильно залить водой, чтобы почва хорошо размякла на глубину корней. Прополку следует проводить сразу, не дожидаясь, когда земля подсохнет, а лучше во время полива, пока сорняк стоит в воде. Консистенция почвы такова, что сорняк легко вынимается из нее со всей корневой системой. Если мелкие корешки останутся, они могут дать побеги повторно, но при неоднократном повторении процедуры огородный портулак можно вывести с участка раз и навсегда. Рекомендуемая регулярность прополок – 1 раз в неделю. Важно вовремя начать бороться с портулаком на огороде, до периода цветения. Если сорняк даст семена, на избавление от него придется потратить гораздо больше времени и сил.
Мульчирование
Успешно бороться с сорной травой портулаком огородным можно посредством мульчирования почвы. Этот прием мешает ему разрастаться, укоренять ползучие стебли, препятствует попаданию семян в почву. Мульчирование ограничивает доступ солнечного света, который необходим огородному портулаку для развития. В качестве мульчи используют солому, торф, опилки, скошенную траву, толщина слоя должна быть не менее 3 см. Многие садоводы для того, чтобы вывести сорняк, укрывают участок темной пленкой или агроволокном.
Перекапывание
Для того чтобы избавиться от огородного портулака, в комплексе с другими мерами применяют перекапывание. Это мероприятие проводят весной и осенью. Участок перекапывают несколько раз, выбирая вручную мелкие корешки и растительные остатки. При глубокой перекопке семена огородного портулака уйдут на значительную глубину и впоследствии не смогут взойти. Сразу после перекопки почву следует культивировать.
Экстренный полив
Еще один метод, который поможет вывести огородный портулак – провокационный полив. Весной, за 2 недели до посадки (посева) культурных растений, следует вскопать и увлажнить грунт. Когда появятся всходы нежелательного растения, их следует выполоть и только потом приступить к посадке огородных культур.
Химические методы борьбы
Использование гербицидов – тоже эффективный метод борьбы с огородным портулаком. С помощью химических препаратов можно быстро вывести сорную траву. Гербициды делятся на:
- Препараты сплошного действия (неселективные) – уничтожают всю растительность, сорную и культурную. Такие вещества можно использовать только в ходе предпосевной обработки участка и осенью, после сбора урожая.
- Препараты избирательного действия (селективные) – уничтожают определенный класс сорняков, не нанося вреда культурным растениям.
После опрыскивания гербицидами необходима сухая погода в течение 4-6 часов. Смыв препарата дождем требует повторной обработки. Для того чтобы вывести огородный портулак, нужно использовать универсальные гербициды или те, что предназначены для уничтожения двудольных сорняков. Выбор препаратов широк:
- «Зенкор Ультра» – селективный гербицид, действует на сорняки через листья и через почву. Препарат неопасен для полезных насекомых. Сохраняет свое действие в течение 3 месяцев. Препятствует фотосинтезу в листьях и росту корней.
- «Ураган» – гербицид сплошного действия, послевсходовый, листовой. Нетоксичен для пчел, безопасен для окружающей среды. Раствор применяют в сухую погоду и на сухой растительности.
- «Лазурит» – избирательный гербицид. Уничтожает сорняки в довсходовом и послевсходовом применении. Обеспечивает защиту от сорняков на 2 месяца.
- «Раундап» – системный неселективный препарат. Не обладает почвенной активностью, не препятствует прорастанию семян, воздействует только на побеги и листья.
- «Торнадо» – селективный гербицид, обладающий высокой проникающей способностью. Безопасен для теплокровных и пчел, токсичен для рыб. Уничтожает более 150 видов сорняков.
- «Прима» – гербицид избирательного действия. В течение 1-2 часов проникает в ткани растения и угнетает его развитие. Период распада составляет 2-3 недели.
- «Спрут-Экстра» – высококонцентрированный гербицид сплошного действия. Рекомендован для предпосевной обработки участков.
Все химические препараты нужно использовать строго по инструкции. Если при помощи одного гербицида не получается вывести огородный портулак, можно использовать смесь из 2-х и более препаратов. Для того чтобы выявить их совместимость, нужно в литровую емкость налить пол литра воды и смешать по ¼ ч. л. или 1,2 мл от каждого препарата, тщательно перемешать и оставить на полчаса. По истечении этого времени нужно осмотреть раствор на предмет образования хлопьев, осадка, что указывает на несовместимость препаратов. Это означает, что они либо нейтрализуют друг друга, и обработка будет бесполезной, либо станут фитотоксичными. Смешивают химические средства в определенном порядке:
- Наполняют резервуар опрыскивателя до половины.
- Первыми засыпают и тщательно перемешивают сухие ингредиенты – порошки.
- Следом добавляют жидкие вещества и суспензии.
- Далее по порядку следуют эмульгаторы и концентраты.
- Последними добавляют растворы ПАВ.
- Бак полностью заполняют водой.
Профилактика появления портулака
Профилактические меры против огородного портулака актуальны для тех, чей участок уже был засорен этим растением, оно отцвело и рассыпало семена. Осенью землю нужно несколько раз тщательно перекопать на штык лопаты, а весной, если появятся всходы, регулярно выпалывать их еще в начале развития. Систематические прополки не позволят огородному портулаку набрать силу и заполонить участок. Нужно регулярно осматривать участок на предмет появления сорняка и начинать бороться с ним, пока он не зацвел.
Заключение
Вывести огородный портулак непросто, это один из самых трудноискоренимых сорняков. Он хорошо поддается прополке, важно делать это регулярно и своевременно, не допуская его значительного распространения. Химические меры борьбы с портулаком вполне действенны, но желательно избегать использования гербицидов. Если же в этом есть необходимость, нужно выбирать препараты, разрешенные для непромышленного использования. Избавиться от портулака на огороде можно, только проявляя настойчивость и комбинируя различные методы.
Источник
Портулак: как совместить отрицательное и положительное
Одни огородники используют портулак овощной так же, как и другие виды овощей: консервируют, добавляют в витаминные салаты, жарят и тушат. Но другие воспринимают его как злостный сорняк, который годами невозможно вывести с огорода. Найти золотую середину и не допустить, чтобы из полезного растения портулак превратился в сорную траву, помогут простые советы по его выращиванию.
Опасность распространения портулака по огороду
Семена портулака огородного очень жизнестойки. Осыпавшись на влажную почву, они прорастают сразу же. Если земля сухая, всходы появляются после первого дождя или обильного полива. А когда созревание происходит поздно осенью, семена, благополучно перезимовав, дают всходы в следующем году.
Сорняк расстилается по земле, образуя плотный ковер. Он заглушает огородные культуры, лишая их жизненного пространства. Особенно сильно подавляется рост растений небольшого габитуса, которым густая крона портулака закрывает доступ солнечного света. Это морковь, лук, клубника, огурцы, салат, петрушка.
На соприкасающихся с почвой стеблях формируются воздушные корни, быстро врастающие в грунт.
Окрепший кустик и мелкие всходы
Благодаря им, сорняк получает влагу в достаточном для него количестве и не страдает от недостатка питания. Кроме этого, укореняются сполотые кустики и отдельные побеги, оставленные на грядках. Это обстоятельство усложняет борьбу с портулаком.
Как не допустить распространения портулака по грядкам
Изначально растению следует отвести определенное место. Участок должен быть солнечным, с плодородной землей и с возможностью осуществлять полив (хотя портулак растет и на бедной почве, для получения сочных стеблей нужна питательная среда). По мере отрастания побеги срезаются и используются в домашней кулинарии.
Сочные листья портулака овощного
Пока портулак не начал цвести, опасности он не представляет. Но как только появились цветки, от растения нужно избавляться. Его вырывают с корнем, самые сочные стебли обрезают и консервируют, а ненужные части растения уничтожают. Не стоит оставлять траву на грядке, так как семена способны дозревать на срезанных побегах. Сухие и легкие, они разносятся ветром по всему огороду.
Чтобы собрать посевной материал, нужно оставить один кустик и дождаться образования коробочек. Когда они начнут желтеть, растение выдергивается с корнем и убирается в помещение (например, в сарай). Здесь его следует положить в емкость с бортиками, а по высыхании осторожно вытряхнуть семена.
Небольшая подробность. Осыпавшиеся на почву семена легко разнести по огороду на подошве обуви. Также они могут «мигрировать» на шерсти домашних животных, любящих поваляться в густой траве.
Как бороться с портулаком
Основной метод борьбы – прополки и профилактика распространения сорняка. Совсем молодые сполотые ростки невозможно собрать все до единого, чтобы вынести с огорода. Вместо этого после прополки почва просто разравнивается веерными граблями. Эта мера дает дополнительную гарантию, что растеньица выдернутся из почвы и у них уменьшится шанс зацепиться корешками за почву.
Через 2-3 дня следует проверить, не осталось ли «выживших». При необходимости снова проводится прополка, на этот раз выборочная, то есть, только в местах, где остался сорняк. Такие контрольные прополки делаются все лето.
Если обнаруживается окрепшее растение, его выдергивают, ухватив рукой у основания стебля. Важно, чтобы основная часть корня была извлечена из почвы. Если он оборвется на небольшой глубине, лучше взять лопату и выкопать оставшийся в земле стержень, иначе из него вырастут новые побеги.
Сплошной ковер
Важно. Скашивание травы не поможет искоренить портулак. Наоборот, из срезанных побегов в дополнение к уже имеющимся образуются новые растения.
Сократить численность сорняка поможет глубокая перекопка грядок. Дело в том, что проростки портулака не способны преодолеть слой земли более 4 см. Во время перекопки также важно выбирать из земли стебли, которые легко укореняются.
Химические средства для выведения портулака практически не применяются, поскольку малоэффективны в борьбе с ним. Если даже удастся победить сорняк при помощи гербицидов, это не значит, что в следующем году он не появится, так как семена сохраняют всхожесть несколько десятков лет.
Утешает то, что портулак – однолетнее растение. Его корень отмирает на зиму. Поэтому частые прополки и изолирование грядки, на которой портулак выращивается как овощная культура, помогут поддерживать огород в чистоте. И нужно иметь ввиду, что основные усилия по борьбе с сорняком нужно прикладывать в начале цветения. Если упустить время, семена разнесутся по огороду, а в следующем году придется все начинать сначала.
Видео о борьбе с портулаком от Федора Шубина:
Источник