Как правильно есть насекомых
Все большую популярность в столице приобретает кухня с экзотическими животными. Как правильно питаться насекомыми, не опасаясь за свою жизнь, выясняют корреспонденты телеканала «Москва 24»
Если вы решили отведать мадагаскарского таракана, то его необходимо предварительно пожарить или сварить, а потом очень хорошо жевать. В противном случае можно заработать непроходимость желудка и умереть.
Мадагаскарский таракан – один из самых крупных в мире. Взрослая особь может достигать размеров небольшой мышки. Многие любители экзотики приобретают этих крупных насекомых как домашних питомцев, а в некоторых странах, например, в Таиланде, жареный мадагаскарский таракан – настоящий деликатес.
Медики ничего против поедания насекомых не имеют. Главное, если вы решили отведать таракана, его надо правильно приготовить, как минимум сварить или пожарить, и хорошо пережевать. В противном случае можно повторить судьбу американца Эдварда Арчболда.
Мужчина участвовал в конкурсе по поеданию тараканов на скорость во Флориде, однако, став победителем, скоро скончался. Он успел съесть несколько десятков насекомых, причем живыми.
«Насекомые имеют достаточно жесткий хитиновый покров. Хитин не переваривается у нас в организме, поэтому, если употребить достаточно много насекомых и не слишком хорошо их пережевывать, то можно заработать желудочно-кишечную непроходимость и умереть», – рассказала «Москве 24» диетолог Елена Музыка.
А вот доктор биологических наук Николай Дроздов насекомых никогда не ел. «У жуков и тараканов в теле очень много защитных желез, которые скапливают ядовитые вещества. Например, жук бомбардир: ты его возьмешь, а он тебе в глаза брызнет… А вот личинки жуков – это хорошо! Возьмите майского жука – его же есть нельзя, потому что такая гадость, что не дай бог. Даже если не яд, то это просто все горькое и противное. А его личинки, которые живут по два-три года в земле, у них головка такая коричневая и такое жирное толстое тело. Вполне можно на палочки нанизать и пожарить. Можно и сварить», – сказал Дроздов.
В Москве заказать блюдо из насекомых вы не сможете, готовить их запрещено. Самое экзотическое, что предлагают столичные рестораны, – это улитки и лягушачьи лапки. Один из рецептов – улитки на пару. Мясо смешивают с грибами, лимоном, имбирем, свиным салом и специями и отправляют в духовку на 12 минут.
Источник
Особенности строения таракана Секрет живучести раскрыт
This post has already been read 14259 times!
Приветствую уважаемых читателей моего блога. В сегодняшней статье рассмотрим строение таракана и физиологические особенности этого насекомого. Только представьте – на земном шаре существует более 7000 видов таракановых, а самыми распространенными в наших широтах являются рыжий и черный таракан. Именно о них и пойдет речь в этой статье.
Внешнее строение таракана
Несмотря на огромное количество видов, все насекомые отряда таракановых имеют схожее строение. Основными отличиями обычно являются размер и окрас насекомого, а вот внутренняя анатомия практически одинакова у черного и рыжего тараканов.
Природа подарила этим существам отличное подспорье для того, чтобы пролезть в щель под самым плотным плинтусом — вытянутое и плоское тело. Оно делится на брюшко, грудь (которая состоит из передне-, средне- и заднегруди) и голову. Кроме того, у каждого насекомого есть по паре крыльев. Знали ли вы, что тараканы могут летать? Ниже я расскажу, как устроены крылья этого существа, какое значение имеют крылышки для воспроизведения потомства и почему летать умеют только самцы.
Голова
Предлагаю начать изучение тараканьей анатомии с головы, которая у большинства особей достаточно крупная и имеет форму овала или округлого треугольника. Сверху ее прикрывает щиткообразный передний сегмент груди, из-под которого виднеется только затылок, а остальная часть головы обращена книзу.
Глаза
По бокам головы расположены парные фасеточные глаза, а сверху — два простых глазка, которые плохо развиты у большинства видов. Кстати, благодаря особенностям строения глаз тараканы видят окружающий мир как мозаику, собранную из тысяч мелких разноцветных кусочков. И хотя такое зрение не позволяет различать детали предмета, так называемое восприятие световых мельканий у таракана в 5 раз превышает человеческое.
Именно поэтому так сложно настигнуть насекомое тапком или газетой — даже самый быстрый человек для таракановых все равно что муха, застрявшая в варенье. Словом, если вы когда-либо спрашивали себя, почему этим существам почти всегда удается избежать расправы, — теперь вы знаете ответ.
Усики
В детских страшилках таракан всегда изображен усатым чудовищем, и недаром усам отводится столько внимания. Именно усики являются органом тепловой чувствительности, осязания и обоняния. Также они используются и в качестве средства общения между особями: соприкасаясь усами, тараканы обмениваются информацией. Усы имеют значительную длину и покрыты щетинками, количество которых увеличивается с каждой линькой и к возрасту половозрелости достигает 80 штук. 
Несмотря на небольшой размер, укусы рыжего и черного таракана могут быть ощутимыми и даже болезненными. Дело в том, что ротовой аппарат у этих существ относится к грызущему типу и имеет достаточно сложное строение, а каждая его часть имеет свое особое назначение:
- лабрум, или верхняя губа — сочленена с головой подвижным образом, изнутри покрыта рецепторами, анализирующими состав пищи;
- мандибулы, или нижняя челюсть — изогнутые, достаточно массивные пластины, покрытые острыми зубчиками, их назначение в том, чтобы удержать кусочек еды;
- максиллы, или верхние челюсти — располагаются над нижними челюстями, необходимы для измельчения пищи и жевания;
- лабиум, или нижняя губа — окружает ротовой аппарат снизу, предотвращает падение еды.
Снаружи на нижней губе находятся особые рецепторы (тактильные и вкусовые), которые необходимы для поиска, обнаружения и анализа пищи.
Кроме сложной челюсти, в ротовой полости насекомого находится слюнная железа и орган, похожий на язычок — он помогает поглощать жидкость. Как видно, ротовой аппарат таракана — идеальное средство для поиска и уничтожения хлебных крошек даже на самой чистой кухне. Недаром же данный вид насекомых считается самым живучим. 
Грудка
На груди тараканов расположены крылья, надкрылья и три пары ног. Грудка состоит из трех сегментов, самый большой из которых первый — так называемая переднеспинка. По бокам этого выпуклого шестиугольного сегмента располагаются впадины, куда укладываются надкрылья. Чаще всего переднеспинка имеет более светлый цвет по сравнению с остальным телом, а у некоторых видов эта часть бывает даже прозрачной.
Что до лапок насекомого, они располагаются на разных члениках груди, состоят из пяти частей и называются «пятичленистые». На четырех верхних члениках ног расположены подушечки, а на нижнем находятся коготки, между которыми есть еще и присоска.
Такое строение лап помогает насекомому без труда передвигаться по любым поверхностям — как горизонтальным, так и вертикальным. Более того, на лапках этого существа находятся мельчайшие волоски, которые улавливают даже самое незначительное колебание воздуха, благодаря чему таракан молниеносно реагирует на движущийся объект.
Сильные ноги позволяют развить высокую для столь маленького размера скорость — таракан способен бежать со скоростью 3-4 км/ч. Если эта цифра не удивляет, представьте вот что: если бы таракан был размером с гепарда, то без труда смог бы догнать представителя семейства кошачьих.
- переднегрудные лапки короче всех остальных, они служат своеобразным тормозом при высокой скорости таракана;
- среднегрудинные ноги отвечают за высокую маневренность, так как способны двигаться в разных направлениях;
- заднегрудные лапки длиннее двух других пар, двигают тело таракана вперед и являются основными ходильными конечностями.
Крылья
Две пары крыльев крепятся на грудке таракана. Сверху расположены жесткие надкрылья, призванные прикрывать брюшко и более тонкие крылышки. Интересно, что длина крыльев самца значительно превышает длину крыльев самки. Тараканы используют свои крылья для ускорения во время движения, а также для замедления падения.
Источник
Правда и вымысел о тараканах
Наверняка, многие из вас слышали необычные истории и факты о тараканах. В этой статье мы хотели бы разобраться в том, какие же из фактов являются правдой, а какие – всего лишь вымысел.
Мифы о тараканах
Таракан способен жить без головы. При наличии таракана у вас в квартире вы сами можете легко проверить это утверждение. Если же тараканов в квартире у вас нет, или вы не горите желанием проводить подобный эксперимент, то мы ответим вам – это правда.
Связано это с тем, что органы дыхания расположены у таракана по всему телу, поэтому, при отсутствии головы, он преспокойно сможет дышать и продолжать жить. Однако длиться этот процесс будет не больше месяца, поскольку по истечении этого срока таракан попросту умрет от голода. При отсутствии головы пищу ему будет принимать некуда.
Тараканы смогут пережить ядерный взрыв. Это утверждение не имеет под собой научного обоснования. Известно лишь, что тараканы способны выдерживать дозу радиации, в несколько раз превышающую ту, что способен выдержать человек. Однако достаточно ли будет этого свойства, чтобы пережить ядерный взрыв, похоже, узнать можно только на практике.
Тараканы могут питаться живыми млекопитающими. Это утверждение не лишено истины. Таракан – всеядное насекомое, поэтому, не исключено, что в случае крайнего голода, и в случае, если потенциальная жертва визуально не будет представлять опасности для таракана, он может попробовать полакомиться ее мясом.
Домашние тараканы умеют летать. Этот миф связан с тем, что у рыжих и черных тараканов на спине имеются крылья. Однако поспешим вас успокоить – летать они не способны. И, мы думаем, вы с нами согласитесь, что это очень хорошие новости.
Существуют тараканы белого цвета. Это неправда. Белым таракан может становиться лишь на некоторое время, на время линьки. Также, наличие такого цвета у тараканов, может говорить о том, что он подвергается какому-либо химическому воздействию, а это значит, что человек, ведущий борьбу с тараканами, в том числе и жидкими средствами, имеет шансы на успех.
Тараканы могут жить в квартире, а человек не будет подозревать об их существовании. Это правда, пока тараканы еще не успели расплодиться, вы можете встречать их довольно редко, и не придавать особого значения однажды увиденному таракану. Однако будьте осторожны, вполне возможно – это первый тревожный симптом начинающейся оккупации вашей квартиры тараканами.
Интересная информация и некоторые факты о тараканах
Все мы знаем, что тараканы – весьма неприятные насекомые, они переносят различные инфекции, а факт наличия тараканов в квартире и вовсе способен испортить настроение кому угодно.
Однако, это далеко не вся информация, которая известна о тараканах на сегодняшний день. И, в нашей статье, мы хотели бы рассказать некоторые факты о тараканах, которые вы вряд ли знали до этого времени.
1. Во всем мире насчитывается более 4,5 тысяч видов тараканов. Наибольшее их разнообразие приходится на тропики и субтропики, это, безусловно, связано с жарким климатом. На территории, которая когда-то являлась Союзом Советских Социалистических Республик, распространены около пятидесяти пяти видов.
2. Тараканы невероятно живучие насекомые. Они способны прожить около месяца в отсутствии еды и около недели в отсутствии воды. Тараканы также способны жить без головы несколько недель, после этого они умирают от голода и жажды. Этими фактами объясняется то, что от тараканов в квартире бывает очень тяжело избавиться, особенно, если не пользоваться профессиональными средствами от тараканов.
3. Тараканы могут задерживать дыхание до сорока пяти минут, чтобы в отсутствии возможности утолить жажды не испарять лишнюю волу из организма.
4. Несмотря на то, что тараканов считают существами ночными, они совершенно
5. Тараканы боятся людей.
6. Одной из самых главных причин того, что тараканы противны людям является то, что тараканы вездесущи, вы можете обнаружить их в абсолютно любом месте, несмотря на то, что в этом месте им будет совершенно нечем поживиться, например, в шкафу с постельным бельем.
7. Самка таракана способна после оплодотворения долгое время сохранять попавшее в нее семя и зачать самостоятельно в разных местах еще несколько раз.
8. Представляете себе, насколько омерзительными были бы тараканы в квартире, если бы умели еще и летать? К счастью, существует только один вид летающих тараканов, этот вид обитает в Южной Америке и в длину достигает восемнадцати с половиной сантиметров.
9. Если таракан упадет на спину на ровную поверхность, скажем, на плитку или паркет, то подняться самостоятельно он уже не сможет, и через некоторое время умрет. Поэтому средства от тараканов содержат вещества, которые парализуют мышцы тараканов.
10. Международное название тараканов перекочевало из испанского языка в английский еще в 17 веке и звучит как «кукарача».
11. Есть одни вид тараканов, который при движении издает своеобразное громкое шипение. Этот факт успешно используется работниками кинематографа для озвучивания особых сцен в фильмах.
12. Существует аллергия на тараканов. Она является достаточно серьезной и может вызывать у человека приступы астмы. Учитывая то, что дети большую часть времени проводят в помещении, для них тараканы несут достаточно серьезную угрозу.
13. Тараканы являются весьма быстрыми насекомыми, например, американский таракан за секунду способен преодолеть расстояние до семидесяти пяти сантиметров, чтобы вы могли представить себе эту скорость, скажем, что если бы таракан был размером, к примеру, со льва, он бы развивал скорость до пятидесяти километров в час.
14. Бытует мнение, что в случае ядерного взрыва выживут только тараканы. Точного научного подтверждения этому факту нет, однако, доподлинно известно, что тараканы выдерживают количество радиации, которое почти в тринадцать раз превышает количество радиации, которое способен выдержать человек.
15. Самым распространенным видом тараканов является рыжий таракан. Интересным фактом является то, что в России его называют «прусаком», поскольку россияне считают, что он был привезен в свое время из Германии. В Германии же, напротив, рыжих тараканов называют «русскими», считая, что они были завезены из России.
16. Живет таракан около полугода. За это время самка таракана плодит около восьми раз и хранит в себе около сорока яичек. Проводя несложные подсчеты можно выяснить, что размножаясь таким образом, колония тараканов способна за короткий промежуток времени расплодиться до катастрофических размеров.
17. Каждые 15 минут тараканы выпускают газы и продолжают делать это еще около 18 часов после смерти. Так они вносят свой вклад в дело глобального потепления.
Объявляем войну тараканам: подробный план действий
Борьбу с насекомыми в жилище человек ведет уже многие десятилетия подряд. Борьба эта осложняется тем, что за это время насекомые эволюционировали и научились приспосабливаться ко многим видам ядохимикатов. Эта устойчивость передается из поколения в поколение и вынуждает людей все время совершенствовать средства для борьбы против насекомых.
Сегодня мы предлагаем вам поговорить о таких ненавистных нашему сердцу насекомых, как рыжие и черные тараканы.
Этот вид насекомых обитает, как правило, на кухнях, в ванных и туалетных комнатах, поскольку эти места являются самыми теплыми в квартире, а также в этих местах есть чем полакомиться и утолить жажду.
На поиски пропитания тараканы отправляются преимущественно ночью, этим объясняется обнаружение огромного их количества, если включить ночью свет, скажем на кухне. Продолжительность жизни у рыжих и черных тараканов небольшая, всего около 8 месяцев, но за это время самки успевают позаботиться о, внушительных размеров, потомстве.
Начинать борьбу с тараканами следует с заделывания всех щелей в полу и стенах, иначе, они просто забьются в них и все ваши усилия будут напрасны. Следует убрать все остатки пищи в местах, куда они могут беспрепятственно проникнуть, например, ящики стола или створки шкафа. Также необходимо вытереть насухо все места, где может скопиться вода.
Уничтожение тараканов в многоквартирных жилых домах осложняется тем, что они могут свободно перемещаться из квартиры в квартиру по отопительным и сантехническим коммуникациям.
Итак, для того, чтобы начать военные действия вам нужно будет купить гель от тараканов или же жидкие средства от тараканов, поскольку, по результатам исследований, эти средства на сегодняшний день являются наиболее эффективными. Вооружившись каким-либо из этих средств, вам нужно обработать те места в квартире, где по результатам ваших обследований помещения они гнездятся.
Не переживайте, если спустя некоторое время тараканы появятся вновь, это отнюдь не означает, что вы купили гель от тараканов, который оказался неэффективным. Борьба с тараканами – это дело не сиюминутное, и, возможно, вам придется обработать обрабатываемые вами ранее места еще один или несколько раз.
Мы же желаем вам, чтобы вас миновала чаша сия, ну, а если уж вам случилась столкнуться с этой проблемой – не отчаивайтесь, позвоните нам и мы вам поможем.
Источник